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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los peligros de lavar el pollo antes de cocinarlo

    08-10-2020

    ...parecer, si lavamos el pollo podríamos esparcir las bacterias que se encuentran en su superficie hacia la pila o bien salpicar otras superficies o alimentos que se encuentren cerca. Tal como dice Marisa Burgos Rodríguez, dietista-nutricionista del Centro ... Alimmenta, esto haría que todo «se contaminase con bacterias patógenas como el 'campylobacter', que nos puede provocar gastroenteritis y representan un riesgo considerable en personas inmunodeprimidas». La solución a esto es cocinarlo sin pensar en si el ... pollo puede estar contaminado: «Las bacterias se eliminarán durante la cocción, ya que a temperaturas superiores a 70ºC se destruyen la mayoría de ellas», explica la nutricionista Marisa Burgos Rodríguez «Si se trata de cortes finos la cocción suele [+]

  • cadiz | Motor/Novedades

    Fiat Tipo Red: el coche con el que colaboras con Naciones Unidas

    11-03-2022

    ...sistema de climatización con filtro de aire, tratado con una sustancia biocida de acción altamente eficaz (> 99,9 % en el momento del tratamiento) contra las bacterias, evitando el riesgo de aerosolización en el habitáculo. Además, el volante y ... los asientos, superficies de alto contacto, también se han sometido a un tratamiento con un biocida de alta eficacia (hasta un 99,9 % según los componentes) contra virus y bacterias. Como guinda, se incluye un Welcome Kit, con un dispensador especialmente [+]

  • cadiz | España/Madrid

    Trasladan la UCI de neonatos de La Paz para descontaminarla de una bacteria

    01-02-2017

    bacteria denominada Serratia, han informado a Europa Press fuentes del centro. La bacteria ha afectado a 51 niños, de los cuales 24 estuvieron en contacto con la bacteria (colonizados) y sólo 27 han tenido alguna infección, generalmente leve como ... conjuntivitis. Permanecen ingresados 11 niños que portan la bacteria pero no tienen infección. La mayoría de los niños afectados por este brote han evolucionado satisfactoriamente y se encuentran de alta en sus domicilios, si bien, uno de ellos falleció con ... las medidas establecidas para el «control» al detectar el brote de la bacteria y evitar así su propagación. Así, explican que en junio de 2016 se detectó un incremento de aislamientos por encima de lo esperado de Serratia marcescens, una bacteria habitual en [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    ¿Qué es el E. coli y cómo afecta esta bacteria que obliga a cerrar la playa de Fuentebravía?

    27-06-2019

    La Junta de Andalucía ha obligado a El Puerto de Santa María a cerrar la playa de Fuentebravía al detectar la presencia de la bacteria E. coli en sus aguas. Pero ¿Qué es el E. coli y cómo afecta al ser humano? La Escherichia Coli es un tipo ... de bacteria muy conocido. Por lo general, su origen se encuentra en las heces y orinas, y en ocasiones ha obligado al cierre de playas en la costa española, como el año pasado en Castellón. Una mala depuración de las aguas, por un error en la depuradora o ... porque las tormentas hayan arrastrado estas aguas contaminadas al mar, se advierten como causantes. En el caso de Fuentebravía, en El Puerto, aún no se ha determinado su origen. La bacteria E. coli origina enfermedades tan comunes como la [+]

  • cadiz | Sociedad

    Un surcoreano pierde su brazo tras comer sushi infectado por una bacteria

    01-09-2018

    ...informa el medio «The New England Journal of Medicine». La alteración en su cuerpo estuvo ocasionada por una bacteria llamada «Vibrio vulnificus» la cual provoca vibriosis, una infección que se suele ver de manera más frecuente en personas que sufren [+]

  • La última tecnología para casa que cambiará tu modo de ver la limpieza

    16-09-2020

    La limpieza en casa es algo que comenzó desde tiempos inmemoriales. No hay duda de que con el paso del tiempo y con el avance de la tecnología, el modo de hacerla ha cambiado enormemente. Hoy día contamos con una amplia variedad de pequeños electrodo [+]

  • cadiz | Economía

    Xylella fastidiosa: bioplaguicidas para ayudar a salvar el patrimonio olivarero

    16-09-2020

    ...sostenibles y de alto rendimiento que hayan demostrado ser eficaces contra la bacteria patógena Xylella fastidiosa». Sigue leyendo en Agrónoma. [+]

  • cadiz | Sociedad

    La OCU alerta de que un helado de una conocida marca es peligroso para la salud de ciertas personas

    03-03-2022

    Nueva alerta alimentaria. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado en un comunicado que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha advertido de la presencia de huevo, leche, trigo y soja en la composición [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Un adolescente sufre un brote psicótico por una infección tras ser arañado por su gato

    01-04-2019

    ...niño presentaba una especie de estrías a lo largo de los muslos y las axilas. Con esa pista, comenzaron a investigar si también padecía una infección. Los analisis dieron positivo en Bartonella henselae, un tipo de bacterias asociadas con una ... recuperó por completo. Los médicos creen que la bacteria fue el desencadenante del brote psicótico. El síndrome neuropsiquiátrico de inicio agudo pediátrico (PANS, por sus siglas en inglés) es un diagnóstico clínico que se le da a los niños que tienen un [+]

  • cadiz | Ciencia

    Los surfistas, protagonistas de un estudio científico sobre bacterias

    08-06-2015

    ...los activistas de Surferos contra las Aguas Residuales» (SAS), buscan voluntarios para ayudar a este equipo de investigadores a descubrir los efectos de la contaminación marina en el salud humana. Especialmente, en lo relativo a la probable presencia de bacterias ... los resultados estarán para 2016. Las pruebas realizadas hasta ahora han mostrado que el agua podría contener bacterias resistentes a los antibióticos, conocidas por la expresión inglesa «superbugs». En esta línea, la investigadora jefe Anne Leonard del Centro ... bacterias, mayor resistencia Hay un incremento en el número de bacterias que se han desarrollado e inmunizado incluso contra los medicamentos más potentes. Lo que hace que las infecciones más comunes sean mucho más difíciles de tratar. Tan en serio se han [+]

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