...seguridad en los procesos. «Tenemos un mayor control microbiológico para asegurarnos de que en la fermentación no hay otras levaduras o bacterias que puedan alterar el proceso o dar lugar a un tipo de cerveza diferente», aclara Benet Fité. Somos los segundos [+]
La creciente resistencia a los antibióticos por parte de algunas de las bacterias más comunes entre los humanos se ha convertido en un problema a nivel mundial. La selección natural hace que el simple uso de antibióticos para luchar contra una ... bacteria Gram-positiva conocida comúnmente como neumococo, informa la UCO en una nota. La rodomirtona es una molécula que se extrae de una planta del sudeste asiático conocida como Rhodomyrtus tormentosa y cuyo efecto había sido probado sobre bacterias ... Gram-positivas por un grupo de investigación de Tailandia. Ante el conocimiento de las propiedades antimicrobianas de la molécula, Rodríguez decidió ir un paso más allá y estudiar el posible efecto antibiótico sobre cepas de neumococo, la bacteria responsable [+]
...medida comenzará a aplicarse a partir del 1 de diciembre. Esta vacuna previene la meningitis producida por la bacteria meningococo B, que afecta fundamentalmente a los niños por debajo de cinco años, con un 10-20% de mortalidad y un 30% de secuelas [+]
bacterias y levaduras, lo que le convierte en una bebida apta para veganos, y celíacos, y con un bajo contenido en azúcar. Tres años después ha logrado entrar en grandes cadenas de distribución, contando actualmente con miles de puntos de venta en [+]
- relatara a Efe que el viernes pasado acudió con su esposa al Hospital General Universitario de Guadalajara con los síntomas de esta enfermedad causada por la bacteria listeria, similares a los de una gastroenteritis. Dos días después, tras practicarle ... de listeriosis en la región, bien por el agua o por el consumo de cualquier producto manipulado que pueda contener la bacteria que provoca la enfermedad. Sin embargo, han puntualizado que no afectan por igual a las personas y que depende, en gran parte, de la [+]
- relatara a Efe que el viernes pasado acudió con su esposa al Hospital General Universitario de Guadalajara con los síntomas de esta enfermedad causada por la bacteria listeria, similares a los de una gastroenteritis. Dos días después, tras practicarle ... de listeriosis en la región, bien por el agua o por el consumo de cualquier producto manipulado que pueda contener la bacteria que provoca la enfermedad. Sin embargo, han puntualizado que no afectan por igual a las personas y que depende, en gran parte, de la [+]
...derivó en septicemia, una infección causada por la irrupción de bacterias en el torrente sanguíneo», explica Ana Gracia Téllez, veterana investigadora en la Sima de los Huesos. A su juicio, esa pudo ser la causa de la muerte. «Este tipo de infecciones son ... lacrimal...», explica Gracia. Además, entre la placa dental, la gingivitis, los abscesos y el desgaste ?otra puerta a las bacterias?, el pobre homínido debía de tener un aliento terrible. La agonía El martirio fue prolongado. Por las características del [+]
...obstrucción de los canales que transportan secreciones, lo que origina su estancamiento, infecciones continuas de bacterias resistentes e inflamaciones que minan órganos tan vitales como el hígado, el páncreas y el pulmón. La vida de estos enfermos está [+]
, la presencia de la bacteria en dicho paciente. Las citadas muestras fueron remitidas a su vez al Centro Nacional de Microbiología, que, como se ha indicado, ahora ha descartado que el caso esté relacionado con el brote detectado en Andalucía. Cabe ... recordar que los principales síntomas de un contagio por listeria suelen ser fiebre, dolores musculares o diarreas. La listeriosis puede contraerse tras comer alimentos contaminados. La bacteria causante de la enfermedad puede hallarse en carnes, pescados [+]
, quien no ha sido reconocido por la academia sueca, una decepción que ha lamentado profundamente la ciencia española. Este investigador descubrió que las bacterias tienen su propio sistema inmune, hallazgo que abrió la puerta a la ahora premiada máquina ... ciencia, el descubrimiento de las tijeras genéticas fue inesperado. Durante los estudios de Charpentier sobre Streptococcus pyogenes, una de las bacterias que más daño causa a la humanidad, descubrió una molécula previamente desconocida, tracrRNA. Su ... trabajo mostró que es parte del antiguo sistema inmunológico de las bacterias, CRISPR / Cas, que desarma los virus al escindir su ADN. A la investigadora le gusta citar a Louis Pasteur: «El azar favorece a las mentes preparadas». Charpentier publicó su [+]
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