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  • cadiz | Andalucía/Málaga

    Maika Pérez de Cobas, la reina del azúcar que lucha contra el cáncer en Marbella

    30-08-2018

    ...a ser la reina del azúcar en Colombia. Se casó hace 30 años. «Lo hice diciendo que no hasta el día de mi boda», recuerda. Sin embargo, se marchó a Colombia, donde ha hecho su vida. Fruto de ese amor nació Blanca Macarena Ulloa, educada en los mejores ... años su marido falleció. Los retratos cazando con la familia real marroquí o las pinturas familiares lo recuerdan. Es cuando asumió el ingenio y pasó a ser la reina del azúcar. La fábrica genera 9.200 toneladas de este producto al día. Se usa no sólo ... para envasar, sino que también para generar alcohol carburante o bioenergía. Son 31.000 hectáreas de caña de azúcar, 4,9 millones de quintales de azúcar al año, 93 millones de litros de alcohol carburante y 210.000 megavatios de energía. «Es de lo que [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Los alimentos que dan más gases y con peor olor

    03-05-2019

    ...fibra, el almidón o los azúcares presentes en ellos. «Esto provoca que, cuando llegan a los tramos bajos del intestino, las bacterias que habitan en el colon se 'alimenten' de ellos, dejando un residuo en forma de gas (anhídrido, carbono, hidrógeno ... de flatulencias», según explica la Dra. Taboada, especialmente aquella que se ingiere en los refrescos y los zumos artificiales y a través de productos que contengan azúcares como sorbitol y manitol. Los productos conservados en vinagre como pepinillos ... flatulencias. Las bebidas alcohólicas también aumentan la producción de gases pues favorecen el crecimiento de un tipo de bacterias intestinales que provocan flatulencias, según explica Julia Farré. El exceso de azúcar puede ser una «fábrica [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Trucos para que el aguacate no se ponga negro y cuáles son sus beneficios

    27-02-2020

    , así como para disminuir el cansancio y la fatiga», completa el experto. «Es un alimento que dado su alto contenido en potasio y bajo en sodio puede ayudar en casos de retención de líquidos y mantener los niveles de azúcar en sangre estables por su alto ... . Antioxidante por su contenido en vitamina A, E y C. Ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre. Riesgos Si el aguacate entra en contacto con el oxígeno, se oxida fácilmente. Si la zona del péndulo se encuentra en color marrón o negro, ese producto está [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo

    Los cinco posibles casos por coronavirus en Castilla-La Mancha dan negativo

    27-02-2020

    Los cinco casos por coronavirus en investigación anunciados en el día de ayer han resultado negativos, según acaba de anunciar el Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Dirección General de Salud Pública. Hay que recordar que este martes, d [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    Esto explica por qué no debes mirar las calorías en la etiqueta de los alimentos

    01-10-2019

    ...revisar si el producto es equilibrado desde el punto de vista nutricional. Como regla general indican que cuanto más proteínas y más fibra, mejor; y que cuanta menos azúcar y sal, mejor. En el caso de las grasas apuntan que valorarlo entraña algo más ... % de esa fruta; o un zumo envasado, que solo contiene el 10% de zumo de fruta. Cómo sé si tiene mucha azúcar, ¿y sal? El único azúcar «saludable» es el que no se añade, según explican en ElCoCo. Así, si en el listado de ingredientes aparece esta palabra ... ya vamos mal. Pero además, el azúcar tiene muchas caras y puede aparecer con nombres como fructosa, jarabes, miel, dextrosa, maltosa, sacarosa (en general las palabras acabadas en «-osa»). La cantidad diaria de azúcar recomendada por la OMS es del 5 [+]

  • cadiz | Sociedad

    La OMS pide el cese de la publicidad de alimentos poco saludables destinados a los niños en internet

    04-11-2016

    La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha puesto en marcha una campaña para intentar acabar con los anuncios de alimentos por internet dirigidos a los menores de la región europea que promueven el consumo de alimentos ricos en grasas, azúcar y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los 10 alimentos que no deben estar en tu mesa en Nochevieja

    23-12-2020

    La Nochevieja es el colofón final de estas fechas. Aunque los roscones de reyes estén acechándonos a la vuelta de la esquina, es la última cena del año el momento en el que nos enfrentamos de nuevo a las copiosas comidas, las bebidas alcohólicas y lo [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo preparar el estómago para evitar las molestias digestivas en Navidad

    23-12-2020

    ...navideños, más que por el azúcar, es mejor no excederse con ellos por sus grasas. «Estos solemos tomarlos a modo de postre, cuando nuestro estómago está lleno. Por ello, hacen que tengamos una digestión más lenta», dice. Por último, habla [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Sobrepeso y obesidad, un problema que afecta al 40% de las personas con diabetes tipo 1

    26-04-2019

    Hasta un 40% de los pacientes con diabetes tipo 1 en España presentan sobrepeso u obesidad. Son datos del estudio SED1, realizado por la Sociedad Española de Diabetes (SED) a través de la recogida de datos 647 personas con DM1 (62 pacientes pediátric [+]

  • cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia

    Izanami Martínez: «No podemos elegir qué nos da placer, pero sí dónde encontrarlo»

    22-02-2020

    ' con los alimentos procesados, el azúcar y la ansiedad», e iniciarse en un proceso «Notox» en el cual se inició en dietas restrictivas, reseteó la relación tóxica que tenía consigo misma y dejó de ponerse la zancadilla para dar paso a la máxima [+]

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