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  • cadiz | Familia/Vida sana

    Guía para leer las etiquetas de los alimentos: ¿cómo sé si tiene mucha azúcar?

    28-05-2019

    ...equilibrios energéticos o porcentajes exactos de nutrientes. Si bien, a modo orientativo, se pueden dar las siguientes pautas: Cómo sé si tiene mucho azúcar La OMS aconseja reducir el consumo de «azúcares libres» a menos del 10% de la ingesta calórica total ... habrá que observar, principalmente, los porcentajes de azúcares, que a veces se camuflan en la lista de ingredientes, y los de las grasas saturadas. También pueden aparecer los valores medios por porción y una columna adicional donde aparezca el ... diaria. Pero también afirma que si reducimos su consumo por debajo del 5% de la ingesta calórica total, podemos obtener beneficios adicionales para la salud. Normativamente solo puede declararse que un alimento posee un bajo contenido de azúcares si el [+]

  • Las chuches, ¿son buenas para los perros?

    24-09-2020

    ...diaria -No contengan azúcares ni muchos carbohidratos -Cumplan una función adicional, como cuidar su salud dental -Se usen con moderación -No sustituyan a las caricias y las felicitaciones como premio en el adiestramiento -¿Qué es un premio ... . Por lo tanto, ¿qué tiene que tener un premio saludable? Lo primero y más importante son los ingredientes naturales y sencillos, fáciles de reconocer para que siempre sepas lo que le estás dando a tu perro. También es importante que no sean sin azúcares [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Adiós al mito del «subidón» de azúcar: el dulce empeora el estado de ánimo

    09-04-2019

    ...el mundo consumen bebidas azucaradas para estar más alertas o combatir la fatiga. Nuestros hallazgos -precisa- indican muy claramente que tales afirmaciones no están fundamentadas». El pasado mes de marzo otro estudio vinculaba el consumo de bebidas ... azucaradas con un mayor riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares y, en menor medida, cáncer. ... El azúcar no mejoraría ningún aspecto del estado de ánimo e, incluso, podría empeorarlo. Es lo que se deduce de una nueva investigación de las universidades de Warwick y Lancaster, ambas en el Reino Unido, y la Universidad Humboldt de Berlín [+]

  • La FAO alerta de la subida récord de los precios mundiales de los alimentos

    10-03-2022

    ...las exportaciones de Ucrania y la situación de los cultivos en América Latina. En cambio, el índice del azúcar de la FAO descendió un 1,9%, gracias a perspectivas favorables de exportaciones de Brasil, India y Tailandia. [+]

  • cadiz | Sociedad

    Sanidad pide no consumir estos helados de un conocido supermercado

    07-04-2019

    La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha difundido una alerta sanitaria relativa a la presencia de leche o de proteína de clara de huevo no declarados en el etiquetado de cuatro helados o sorbetes que se detectó [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo

    Mercadona dona al Banco de Alimentos de Toledo 13 toneladas de productos de primera necesidad

    06-05-2020

    Mercadona ha donado al Banco de Alimentos de Toledo 13 toneladas de productos de primera necesidad, como leche, aceite, arroz, pasta, conservas, alimentación infantil, galletas, cacao, azúcar, legumbres, harina, artículos de higiene personal y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    La cabeza es lo mejor de la gamba y otros bulos de alimentación navideños

    20-12-2019

    ...insiste en comprar el turrón sin azucar. Los expertos de IMF Business School nos traen una guía de bulos y tradiciones sin ninguna base que han se han ido trasmitiendo de generación en generación: ¿Lo mejor de las gambas es la cabeza? Este mito tan ... envejecimiento prematuro gracias a su acción antioxidante. ¿El turrón sin azúcar no engorda? Un informe de la Organización de Consumidores (OCU) alerta que el turrón sin azúcar tiene sólo 54 calorías menos que un turrón tradicional. De hecho, al comparar uno ... con otro han visto como el turrón sin azúcar tienen una media de 4,5% más de grasa y solo un 11% menos de calorías. Por lo que aunque contienen menos cantidad de azúcar, ni son menos calóricos ni contienen menos grasas. [+]

  • cadiz | Sociedad

    Sale de España la primera escuela de educación alimentaria del mundo

    04-03-2022

    ...de desarrollo sostenible ODS 4. «Hemos propuesto un módulo de formación profesional a nivel europeo (VET) para abordar el problema desde la educación alimentaria y con un nuevo enfoque que llama la atención sobre la psicoactividad del azúcar, profundizando y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Lo que bebes engorda: lo que pasa cuando olvidas las calorías de los líquidos

    08-06-2021

    ...cara de la moneda. Ahora nos centramos en aquellas bebidas amigas que sí pueden acompañarnos en nuestros momentos de ocio y que, sin embargo, no cargarán la jornada de calorías innecesarias ni de azúcares libres: El agua con gas o soda (gaseosa ... de decidir qué bebidas elegir, en qué momento y en qué cantidad, sin incurrir en un exceso de calorías ni de azúcares libres. Sobre la autora: Raquel Capel (R. C.) es dietista-nutricionista deportiva y clínica, responsable de Nutrición del equipo Vikika ... energético. Es preciso recalcar que un zumo equivale a una fuente de azúcar libre, aunque provenga de frutas y aunque sea recién exprimido en casa. El abuso de este tipo de bebidas, en cualquier caso, contribuye a un incremento significativo de las calorías y [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El entrenamiento del cerebro que ayuda a desengancharse del azúcar para adelgazar

    09-05-2019

    ...de los azúcares añadidos. Es importante seguir estas recomendaciones porque cuando nos pasamos con el azúcar añadido, el organismo acumula el exceso de calorías en forma de grasa visceral, que predispone a sufrir enfermedades metabólicas. Se puede vivir sin ... Una ingesta excesiva de azúcares libres (monosacáridos y disacáridos añadidos a los alimentos y bebidas por fabricantes, cocineros o consumidores y los azúcares naturalmente presentes en la miel, jarabes, zumos de frutas y concentrados de zumos ... tomar azúcares añadidos o reduciendo su ingesta, pero cuando el paladar se ha acostumbrado al dulce es difícil «desengancharse». Ahora, un estudio reciente, dirigido por el doctor Evan Forman, profesor de psicología en la Facultad de Artes y Ciencias [+]

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