...demanda de unos consumidores cada vez más exigentes». Igualmente se incidirá en la idea de ofrecer productos «más saludables», con menor porcentaje de materia grasa y de azúcares, siguiendo las recomendaciones de Sanidad. ... azúcar. El «truco» de Micaela para hacerlas tan especiales radicaba en el refinamiento que hacía de la harina, que luego la tostaba para conseguir un sabor mucho más suave. Además, esta mujer introdujo modificaciones en su elaboración, como el secado ... «Polvorones de Estepa». Pero el sector del mantecado trabaja para adaptar estos tradicionales y artesanales productos a las nuevas necesidades de los consumidores: productos sin azúcar, sin gluten, sin lactosa, ecológicos... y hábitos de consumo [+]
...empresariales e industriales a esta comarca particularmente perjudicada por las OCM del azúcar y el algodón. [+]
...también cebolla, calabacín, alcachofas; proteínas magras (como el pollo o el pavo), y, entre las frutas, kiwis, manzanas, frutos rojos o plátano. Sirope de arce (en lugar de azúcar), aceite de oliva virgen, pasta integral y semillas (sésamo, lino, chía ... , etcétera) completarían nuestra despensa. Técnicas de choque Durante una semana -como recomienda el doctor Alejandro Junger en su libro «Clean» (Oniro)- se prescindirá del alcohol, la cafeína, el azúcar refinado, el gluten, el maíz, la soja, el arroz [+]
...como el de yogur con amarenas ?un tipo de cereza salvaje del sur de Italia?. Otra de sus creaciones más famosas es el sabayón ?una receta italoargentina con yemas, azúcar y vino Marsala?. «Los gustos han cambiado mucho. Ahora trabajamos con productos ... rincón tentador con creaciones como su famoso «Làctic» ?dulce de leche, guayaba y algodón de azúcar?, sus «Panet» ?helado dentro de en un brioche caliente? o el polo «Oso de Madroño», un guiño a Madrid. Helados de la Gelateria Romana- MAYA BALANYA La [+]
...nuestra mano: «No fumar, no beber alcohol, evitar el sobrepeso, seguir una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva y frutos secos, reduciendo al máximo el consumo de sal, azúcar, grasas y ultraprocesados; practicar ejercicio moderado, como [+]
...que incluye obesidad, hipertensión, niveles altos de azúcar en sangre y niveles anormales de grasa. Asimismo, es un factor de riesgo importante para las Enfermedades no Transmisibles (ENT), como ataques cardíacos, diabetes o ictus. Hasta la fecha [+]
, aunque la policía no ha detenido de momento al propietario de Bohemia FM. «Cuando ingresó a la radio, llegó tirando su carpeta que él siempre lleva. Tiró mate, yerba, el azúcar, a los gritos, no sabía que pasaba, y le pedí que dejara de gritar», narró la [+]
, Laura Sánchez, Ainhoa Arteta y Josie. La prueba iba de postres y tenía el incoveniente de que no podían utilizar azúcar, sólo el propio de la fruta. Eso sí, el plato era de estilo libre. Y por supuesto, tenían que demostrar su aprendizaje en [+]
. ¿Qué es una dieta saludable? Por su parte, Fran Sabal nos incita a evitar los alimentos procesados y refinados, «ya que por lo general están llenos de químicos, grasas saturadas y azúcar». También, recuerda que dentro de los alimentos refinados también [+]
Este lunes se conocía el último asesinato la violencia machista. En Barcelona era detenido un hombre de 49 años, acusado de dejar morir en junio a su pareja, a la que incluso llegó a grabar en vídeo después de que ella sufriera una bajada de azúcar [+]
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