BUSCADOR y ARCHIVO
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Cómo preparar un buen sushi: el secreto de los auténticos maestros de la cocina japonesa
25-04-2019...unidades): ?150 g Arroz Sundari para sushi?170 g de agua para la cocción?30 g de vinagre de arroz?10 g de azúcar?5 g sal?8 tiras de Kampyo (calabaza dulce preparada)?2 hojas de yakinori (alga para makis)?10 g de gari (jengibre encurtido japonés)?1 makisu ... (esterilla de bambú para enrollar makis) Modo de preparación ?Preparamos el awasezu (vinagre para sushi) Añadimos el vinagre de arroz, el azúcar y la sal en un cacillo y calentamos a fuego medio flojo. Removemos de vez en cuando hasta disolver ... totalmente el azúcar y la sal, no dejamos que hierva. Una vez listo dejamos enfriar. ?Cocinamos shari (arroz para sushi) Lavamos el arroz varias veces hasta y escurrimos. Una vez enjuagado, lo dejamos reposar 30 minutos. Añadimos el arroz a una cacerola [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Qué sucede si bebes 10 refrescos al día durante un mes?
02-12-2014¿Son realmente malos los refrescos? Son muchas las preguntas y temores que giran en torno a bebidas azucaras. Por ello, George Prior (residente en Los Ángeles ?Estados Unidos-) decidió hace apenas un mes responder definitivamente a estas cuestiones ... las nubes, algo que ?entre otras cosas- aumenta el riesgo de infarto y daña el riñón. «Quiero que la gente examine la cantidad de azúcar que toma en sus dietas. Tenemos que ser conscientes de los efectos perjudiciales reales del azúcar en sangre [+]
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cadiz | Cultura
El Instituto Cervantes y la celebración de la natalidad: ya somos 493 millones de hispanohablantes
15-10-2021...de los granos de azúcar, de sal, de arena, que ponemos al crecimiento». Tal vez la cifra sobre la que más se puede incidir sea la de los estudiantes. Se estima que en 2021 unos veinticuatro millones de alumnos hincan los codos para entender El Quijote (o a Bad [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Carlos Ríos: «Ni existe, ni existirá nunca una pastilla para adelgazar»
30-03-2022...además favoreces la salud metabólica al controlar la tensión arterial y los niveles de azúcar y de colesterol en sangre»Carlos Ríos, Creados del Realfooding Además de hablar del sedentarimos, hace hincapié en otro concepto menos manido que es el ... esa grasa que ha perdido. Con ello favoceres la salud metabólica, pues con una buena masa muscular controlas los niveles de tensión y de azúcar en colesterol en sangre. Los entrenamientos que implican el desarrollo de fuerza y en los que se mueven ... solo calorías (además de que hay que ver cómo afectan esas calorías que contiene) y ningún alimento es solo un nutriente. La fruta no es solo azúcar, el aguacate no es solo grasa,... Son complejos de nutrientes y calorías. Lo que sí que debemos saber a [+]
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cadiz | Estilo/Gente
La impactante imagen de Jennifer Lopez en bikini que ha dividido a sus fans
01-04-2019...de Instagram, donde les anima a dejar de comer azúcar y carbohidratos durante un reto de diez días. Son muchos los usuarios que ya se han sumado a esta iniciativa y están subiendo a la red social fotos y vídeos mostrando sus cuerpos para ver como van [+]
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Diario de un jubilado en Nueva York (43): Dos días y una noche de diciembre
27-12-2017...los limones, el azúcar y la canela y concertaba una hora con la panadería del señor Agapo para hacer los bollos: los de aceite y los de manteca. Alguna vez acompañábamos a mi madre a la panadería que olía a retama, a fuego cocido, a brasa festiva. En el ... obrador el milagro de ver cómo agua y harina se convertían en una masa a la que el fuego daría altura y vida. Nevaba azúcar sobre los bollos que tenían forma de corazón, de media luna o de sol, y nuestra mirada se llenaba de fiesta. La fe nos hacía ver [+]
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cadiz | España/Madrid
La Complutense prohíbe los plásticos de un solo uso y tendrá jarras de agua y menús vegetarianos
31-01-2020...trasladarse la comida a otra instalación -deportiva, por ejemplo-, la vajilla será deshechable de cartón, o de hojas de palma o fibras de caña de azucar, bajo fianza. En las comidas se ofrecerán jarras de cristal con agua del grifo, y no botellas [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
La razón por la que unas personas tienen más agujetas que otras
11-10-2021...disminuir las agujetas o que desaparezcan antes? Valenzuela comparte que el agua con azúcar, tradicionalmente recomendado, carece de sustento científico a nivel de recuperación del daño muscular. Sin embargo, confiesa, sí existe evidencia respecto a otras [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Esto es lo que haces mal con la comida si entrenas y no obtienes resultados
11-10-2021...que den muchas calorías al cuerpo. «En este caso se tendría que optar por ciertos vegetales (verduras, frutas, legumbres) que sacien y prescindir de aquellos alimentos como la bollería, patatas fritas y refrescos azucarados que están pensados para que ... azucarados o batidos de chocolate pueden ser recursos en el caso de estas personas o ayudas para recuperar lo antes posible en, por ejemplo, una competición. Igualmente, si quieres huir de alimentos ultraprocesados, Ruiz recomienda sustituirlos por helados ... CrossFit regularmente precisará comer por encima de sus necesidades para no perder peso a largo plazo y que las recuperaciones del entrenamiento no sean insuficientes. Entonces, en estos contextos, alimentos como el arroz con leche (con azúcar), cereales [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Así es el test de seroprevalencia en Sevilla: cuádruple negativo en una familia de Isla Mayor
14-05-2020...nacional y que antecede al pinchazo en el dedo, «como si fuera una prueba del azúcar» a todos. «En este caso, la más pequeña no se inmutó porque está acostumbrada a que le pinchemos en el dedo, no por el azúcar, sino porque se suele deshidratar». Este [+]
