...por Miguel Ángel Martínez-González, investigador principal del CIBER en su área temática de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN). Los refrescos azucarados, embutidos, postres lácteos azucarados, galletas, bollería industrial o ... su alto contenido en azúcares, sal y aditivos, que los hace extremadamente sabrosos. No tienen cabida en un patrón de Dieta Mediterránea , basado en el consumo de vegetales, granos enteros, frutos secos, legumbres, pescado y aceite de oliva virgen. Su ... industriales elaboradas a partir de refinados (azúcar, almidones, aceites vegetales, sal) o sintetizados (grasas trans, proteína hidrolizada, aditivos). [Once alimentos que parecen sanos pero no lo son] El estudio, que acaba de publicarse en la revista [+]
Los efectos de la publicidad de refrescos y bebidas azucaradas se están dejando notar en la población infantil, según los expertos. Hace unos meses, «The Lancet» publicaba un documento en el que advertía que ningún país del mundo está protegiendo la ... en un año. Y vinculaba la comercialización agresiva de comida basura y bebidas azucaradas con el alarmante aumento de la obesidad infantil recordando un dato: el número de niños y adolescentes obesos se ha multiplicado por once desde 1975 hasta 2016 ... investiga la relación entre los valores nutricionales de los refrescos y las bebidas azucaradas y las estrategias publicitarias usadas para captar consumidores. Según la investigación, en la que también ha participado la investigadora de la UPF, Mònika [+]
, pero las bolsas irán más vacías. De los dieciséis productos que se envían habitualmente sólo han llegado ocho, y lo que más preocupa es la falta de dos que se consideran primordiales, como son el aceite y el azúcar. «La UE no envía azúcar porque en [+]
...para defenderse y sobrevivir». Los principales detonantes de esa inflamación son el sedentarismo, el consumo de azúcar y edulcorantes. Los azúcares están concentrados de forma mayoritaria en harinas, dulces, pastas, tubérculos, semillas, pan, siropes ... que comerá unas pocas y no insistirá con el mismo ímpetu en que se las compren como si se tratara de las del supermercado convencional». «Tras tres días de eliminar por completo el azúcar y los edulcorantes es fácil no volver a acordarse de ellos ni ... necesitarlos» Añade otro ejemplo con un gesto muy habitual entre los españoles: el café. «Si consumo café con azúcar, le da un sabor dulce de 10. Si, en vez de azúcar, le añado edulcorante, el sabor dulce es de cien. ¿Y qué ocurre, entonces? Que la [+]
...estudio «sobre la necesidad y oportunidad de la entrada en vigor de un impuesto finalista para las bebidas azucaradas desprovistas de aportación alimentaria con el objetivo de reducir su consumo». La formación morada también ha optado por renunciar en ... del modelo. Las formaciones del Pacto del Botánico han llegado igualmente a un acuerdo en otro de los textos que podía crear más polémica, como es el de la tasa sobre el azúcar presentado por Podemos. En él abogaban por «combatir la obesidad» con la ... este debate a dos de sus «batallas» más conocidas, como son la implantación de una tasa turística y el sistema de retorno de envases (SDDR). Aun así, alguna de ellas (como la del azúcar) sí que está previsto que se presenten de cara a la negociación [+]
El coronavirus ha obligado a cambiar muchas cosas, entre ellas también las fechas de la Selectividad 2020 y la manera en la que deben prepararse los alumnos después de tres meses sin clases presenciales. Este examen exige un esfuerzo intenso que ayud [+]
...saludable», aclara. Un error: demonizar los carbohidratos Desterrar de la dieta los alimentos con grandes cantidades de grasas y azúcares como bollería, dulces, frituras y embutidos es aconsejable, según la experta de Nutriblis. La Dra. Gil añade además a [+]
Los amantes de la carne cada vez lo tienen más complicado para comer carne y no sentirse culpables. En 2015 la un informe OMS señalaba que comer carne procesada como salchichas, hamburguesas o embutidos aumentaba el riesgo de sufrir cáncer, por lo qu [+]
Una dieta saludable parece no compensar los efectos de un alto consumo de sal sobre la presión arterial, sugiere un estudio que se publica en «Hypertension» que ha analizado las dietas de más de 4.000 personas. Los resultados muestran que las persona [+]
¿Sabías que un 44% sufre de dolor de espalda? ¿O que el dolor corporal afecta a la calidad de vida del 86% las españolas? Aunque el dolor sea un tema completamente subjetivo y cada uno lo vive de forma diferente, la verdad es que todo el mundo coi [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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