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  • cadiz | Cultura/Libros

    Danzas a través del tiempo y una coreografía del aforismo femenino

    28-05-2017

    Bono, Ana Pérez Cañamares, Erika Martínez, Gemma Pellicer, Carmen Camacho, Victoria León, Eliana Dukelsky, Azahara Alonso y Raquel Vázquez. El libro despliega una portentosa galería de ese género fronterizo entre la filosofía y la poesía que es el [+]

  • Rosa Aguilar, el retorno (y II)

    19-06-2015

    ...faltan. Cultura tiene entre manos el expediente de Medina Azahara para la lista del Patrimonio de la Humanidad y tendrá que adoptar decisiones sobre el propio yacimiento arqueológico, donde crecen las visitas pero que sigue siendo un enorme desconocido [+]

  • cadiz | Sociedad

    La cocina ya huele a Cuaresma

    09-03-2014

    ...del incienso, el más característico de la Semana Santa y el azahar, cuya flor anuncia la llegada de la Cuaresma. Juan de Dios Heredia y María José Caballero ofician en el Mesón Chamaeleo, un conocido bar situado en la zona nueva de Jerez, cerca del ... polígono empresarial. El jueves, junto a Sergio Jaén, propietario del local, daban los últimos toques a su torrija cofrade con néctar PX al aroma de incienso y azahar. Sergio señala que suelen hacer torrijas en el establecimiento cuando llega la Cuaresma [+]

  • El Trofeo de la Reina, un regalo del Náutico a Valencia

    06-07-2013

    ...de Azahar y en Valencia se encuentra con un «Aifos» fuera de forma y con problemas en la driza, y un «Phonemovil» y un «Trabuco» muy irregulares, que si quieren tener alguna posibilidad deben de afinar mucho más. A la caza del triplete El día amaneció flojo [+]

  • cadiz | Cultura

    Reyes Monforte: «Es imposible borrar lo que ha sido lo mejor de tu vida»

    11-05-2018

    ...se termina borrando el contacto de la persona perdida, lo que si sé es que de la memoria, de tus recuerdos, no se va nunca. Es imposible borrar lo que ha sido lo mejor tu vida. ¿Por qué campos de lavanda y no de azahar o romero? Por casualidad [+]

  • «Masacre» con los naranjos de Sevilla

    09-06-2015

    ...de las calles de la ciudad con la «absurda teoría de que produzcan menos azahar y, por tanto, menos frutos que recoger por las contratas ahora encargadas de este menester». Explica que con ello se perjudica a los naranjos que han crecido en libertad durante [+]

  • cadiz | Deportes

    La XXXVII Semana Náutica de El Puerto decidirá el campeón de España en la clase ORC 570

    20-08-2008

    ...de Cádiz será testigo de un nuevo mano a mano entre el 'Aifos' y el 'CAM', mientras que en la lucha por el Campeonato de España de ORC 570 'Icaro' y 'Pasión por Castellón Costa Azahar' se erigen en protagonistas y el gallego 'Navantia', por su parte, será ... gemelo 'Pasión por Castellón Costa Azahar' de Tono Sánchez que patronea el malagueño Ernesto Vera. En la clase ORC 670 el barco gallego 'Navantia' de Jesús Pintos se erige en el rival a batir avalado por sus recientes victorias en la XXVII Copa del Rey [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Un paseo por Noor de la mano de Carlos Maribona, crítico gastronómico de ABC

    23-11-2016

    ...reemplazan por aguas de azahar o de rosas, naranja amarga, algarrobas? Platos en los que las especias juegan un papel fundamental. Sabores ácidos, dulces, salados y, sobre todo, amargos que son los que tienen una mayor presencia aunque siempre en perfecto ... , que recrea una piel de cordero hecha a partir de un fondo de este animal, con cilantro y lima; y una endivia con naranja, agua de azahar y perejil. Todos están buenos, pero me quedo con la endivia, llena de matices. Sigue la llamada «Puerta del [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Así se hace la tortilla más cara del mundo

    12-05-2015

    ...definido. Frutado medio, amargo suave, ligero, picante y fluido. Agradable aroma a hierba recién cortada, aromas frutados, cítricos, azahar y almendras. Matiz bien definido. Aroma a alcachofa y hojas de olivo. Sabor equilibrado, notas ligeramente amargas [+]

  • ANGUITA, ALFA Y OMEGA

    03-05-2015

    ...omega de lo que fue el «Califato rojo» y hoy ha quedado relegado a ruinas saqueadas, casi como sucedió con Medina Azahara y sus propios depredadores. Anguita fue una especie de demiurgo para IU y toda España cuando en 1979 la marea socialista inundó a [+]

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