BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Conoce Vejer: Las claves para visitar uno de los pueblos más bellos de Cádiz
10-10-2022...disfrutan de unos atardeceres realmente espectaculares. Entre los platos más característicos, la ventresca de atún quemada, la paella de verduras con espárragos y setas, la hamburguesa de ternera nacional con queso provolone y pimientos asado, tabulé con ... gajos de naranja, piñones tostados y vinagreta de yerbabuena o las croquetas de gorgonzola y espinacas con chutney de frambuesa. Las Delicias: está ubicado en un antiguo teatro. Carne de retinto, atún de almadrana... y un diseño único y original [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Conoce Vejer: Las claves para visitar uno de los pueblos más bellos de Cádiz
10-10-2022...norte africano. La judería: En uno de los extremos del Callejón de las Monjas, con una terraza desde la que se disfrutan de unos atardeceres realmente espectaculares. Entre los platos más característicos, la ventresca de atún quemada, la paella ... . Las Delicias: está ubicado en un antiguo teatro. Carne de retinto, atún de almadrana... y un diseño único y original. Corredera 55: Fiel su cocina mediterránea tradicional con un toque de creatividad, color y texturas que atrapan. Corredera 55 es famoso por [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cinco recetas fáciles y deliciosas para hacer pollo al horno
03-05-2020...pueden hacer rellenos de atún y tomate, en espaguetis o incluir en una lasaña. Con el pollo asado pasa igual. Cuando lo compramos, pensamos que con un chorrito de limón ya tenemos la receta estrella, sin pensar que hay otras opciones igual de sabrosas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Cádiz Gastronómica reúne a nueve restaurantes de la provincia en el Palacio de Congresos
12-10-2021; Mesón Sabor Andaluz, de Alcalá del Valle, con pistachos de Alcalá en salsa verde; el estrella Michelin Mantúa, de Jerez, con ensalada de atún; Ciclo, de Cádiz, con gazpachuelo de gambas; La Carboná, de Jerez, con rodaballo con velouté de palo cortado [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Chiringuitos en Cádiz para disfrutar de la mejor gastronomía
26-06-2020...palabras de su propietario, "aunque también tenemos platos internacionales". Y es que la oferta de Nahú Beach abarca además desde la típica de un chiringuito, como pueden ser los chocos fritos, a platos como el tataki, costillares de cerdo y atún rojo o ... vendido". En el apartado de fritos destacan el choco y las lágrimas de atún, "otro de los platos más vendidos". Y es que el atún tiene también una importante presencia en la carta de Nahú Beach con el tartar, o el atún picante con pasta wantón. El salmorejo ... , Beach Club Potito y Tuna Beach). Con una estética cuidada al detalle y ubicados en la playa de La Victoria de Cádiz, considerada la mejor playa urbana de Europa, son un lugar destacado para disfrutar también de suculentos arroces, atún rojo [+]
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cadiz | Economía
Calvo se apunta al vuelca fácil, tras invertir 30 millones de euros y rediseñar su fábrica de Carballo
21-01-2021...han asegurado que es la principal demanda de sus clientes: un envase diferenciador. «Ahora el atún sale solo y de una pieza, con las ventajas que ello supone para presentar, emplatar y consumir», resume su responsable de Marketing Martín Barbaresi. Un ... futuro a corto plazo, pasa por «el lanzamiento de las primeras referencias de atún con el nuevo envase y su presentación a nuestro clientes». A medio plazo, Calvo ha explicado que la profunda transformación de su factoría gallega se replicará en sus [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Presentada la VIII edición de los Encuentros Gastronómicos de la Sal y el Estero
28-09-2022...concentrarán una serie de ponencias en las que se hablará de la importancia de la sal en la crianza del vino; de la sal como elemento de unión entre el mar y la dehesa, con la relación entre el jamón de jabugo y el jamón de atún; del papel de la Bahía de Cádiz [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
El zaragozano Eneko se proclama ganador de 'MasterChef 11'
20-06-2023...programa M.C Algunos de los cocineros que se forjaron en el célebre espacio de TVE han seguido dedicándose con más o menos éxito a la restauración La gilda con tartar de atún, cuajo de tomate y alcaparras, y lomo de merluza a la brasa reposada sobre una [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Éxito del almuerzo de Cádiz Gastronómica con nueve restaurantes de la provincia
22-10-2021...ensalada de atún de Mantúa. El estrella Michelin Mantúa de Israel Ramos, de Jerez, tenía preparada una ensalada de atún. La excelencia y elegancia de Mantúa sigue presente en elaboraciones donde la técnica bien ejecutada está presente, como en esta ... ensalada de atún rojo salvaje de almadraba con una emulsión del aliño de la ensalada. El punto yodado se lo daba la mertensia marítima. Gazpachuelo de gambas de Ciclo. El gaditano Ciclo, de Luiti Callealta, optó por el gazpachuelo de gambas. Ciclo nos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Comienza el derribo del chalé de Cerón donde el Grupo Abu proyectará 16 exclusivas viviendas
08-10-2021...de los Atunes y, por último, el recientemente anunciado residencial en Tabacalera, ya que el mes pasado el Grupo Abu adquirió los terrenos de Logista y proyecta un edificio de 20 plantas (aunque en el PGOU se contemplan un máximo de 15 plantas) y 141 viviendas [+]
