BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Zahara, Los Caños o Zahora tendrán este verano un nuevo plan antiCovid
16-05-2021...del pasado verano -en la que se hacía obligatorio la distancia de dos metros entre personas-, establece distintos aforos por tramos en las playas del término municipal. La playa urbana Nuestra Señora del Carmen, en Zahara de los Atunes, cuenta con un [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Baelo Claudia nos desvela los secretos del garum
21-01-2021...de todo el Mare Nostrum con más evidencias arqueológicas sobre el garum y el atún en salazón». Una piel de atún de 1.500 años De hecho, el catedrático de Arqueología de la UCA, Darío Bernal, uno de los comisarios de la muestra, explica que la exposición ... cuenta además con algunas piezas únicas, como una piel de atún de hace 1.500 años encontrada en este yacimiento al aplicar «las técnicas más modernas de excavación arqueológica y de analítica». «Baelo ha sido siempre un yacimiento importantísimo a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Cerrados los accesos a las playas gaditanas de Bolonia, Cala del Aceite, Zahora, Zahara y Los Caños
20-06-2020...provincia de Cádiz. Asimismo, también se ha cerrado el acceso a parte de las playas de Zahara de Los Atunes, Zahora y Los Caños. La Benemérita ha cerrado el acceso a Bolonia, que se realiza desde la carretera nacional N-340, aproximadamente desde las 13 ... . En Los Caños también permanecerá el acceso de bañistas restringido, salvo en la zona de El Caña que hay menos afluencia.La playa de Zahara de los Atunes también ha completado el 75% del aforo, por lo que quedará el acceso restringido hasta nuevo aviso [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Carboná vuelve a abrir el 5 de junio
01-06-202034 74 75. Entre los platos nuevos que introducirá Javi Muñoz en la carta están las vainas de navazo con carbonara de ventresca de atún. Y en los postres, otra de las novedades será el Cítrico Pasión, un cremoso de mango, bizcocho de limón , menta y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La repostería monacal llega a la Escuela de Hostelería de Cádiz de mano de las monjas clarisas
20-10-2021...hostelería, sin olvidar el conocimiento de los orígenes, la tradición y los productos de la tierra. Desde que se retomara el curso en septiembre, se han venido realizando otros seminarios gastronómicos como 'La cultura del atún rojo', que contó con la ... participación del director de Marketing y Comunicaciones de Petaca Chico, Alberto Sánchez Muñoz, el responsable comercial del área de Atún Rojo de Petaca Chico, Diego Muñoz Lucas y el propietario del restaurante Arrebol y antiguo alumno de la Escuela, Enrique [+]
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cadiz | Economía
Lidl invierte 600.000 euros para promocionar los productos andaluces
14-10-2022...venta cervezas, quesos de cabra y embutido ibérico de bellota. Y, finalmente, en Jaén, Almería, Granada, Málaga, Cádiz y Huelva otros 2 proveedores por provincia, ofertando artículos como aceite de oliva virgen extra IGP Jaén, mojama de atún 100% natural [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Mueren dos gaditanos ahogados en La Línea tras tener problemas con su embarcación
10-05-2021...de La Atunara y ha sido necesario desplegar un importante dispositivo policial porque un grupo de personas ha comenzado a increpar y a lanzar objetos y piedras a los agentes, que han tenido que emplear material antiditurbios. Las zonas más conflictivas [+]
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cadiz | Gastronomia
De Madrid a Sevilla, pasando por Málaga: potaje, bacalao y la receta más antigua de torrijas
05-04-2023...de guantes, ungüentos y medicinas para muchas enfermedades'? en el que se menciona la ' Caçuela de Cuaresma '. En esta primera versión con 'tonina' ?atún en salazón?. Por fe o por placer, quienes se rinden ante este plato tienen templos en los que lo clavan [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los Soletes de la Guía Repsol iluminan ya a 42 gaditanos
22-04-2022Manteca, en Cádiz; Casa Balbino y El Navarro, en Sanlúcar; La Cárcel, en Arcos; El Tascón de la Pasajera, en Conil; La Cabrala, en Medina, y Zoko, en Zahara de los Atunes. Por último, como cafeterías, Café de Enzo y Rancho de la Miel, en Jerez; la Venta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Javier Garat: «Pedimos que se elimine el IVA del pescado»
25-09-2023...probar. Langostinos de Sanlúcar, atún de almadraba y otros pescados y mariscos de altísima calidad. ¿Está Cádiz en una posición de privilegio respecto a otras? La verdad es que en España tenemos una riqueza de pescados y mariscos que es privilegiada [+]
