BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
Los hermanos Roca buscan inspiración en Madrid
18-02-2018...anterior parada en Valencia, los Roca dejaron boquiabiertos a los comensales con su plato «Calamar a banda», cortado simulando la forma del arroz y con la genialidad de que su textura y aroma era idéntico al de una paella. «No faltarán referencias a la [+]
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Taberna Verdejo, el arte de lo sencillo
13-05-2016: mollejas, manitas o unos callos que están entre los mejores de Madrid (18). Hay más. Albóndigas de sepia y cazón sobre caldo ibérico (20), arroz cremoso de verduras y almejas (21), rabo de toro con patatas fritas (21) o un buen steak tartar (21,50), con la [+]
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cadiz | Internacional
Coreanos separados: «Hace 67 años que no sé nada de mis hermanos»
17-02-2018...acaba de cumplir 85. Cuando huyó con tres sacos de arroz y el anillo de su madre a la vecina isla de Gyodong, desde la que veía el castaño de su calle, pensó que sería solo por tres meses hasta que pudiera regresar. «Pero han pasado ya 67 años y no sé [+]
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cadiz | Sociedad
Regreso a Fukushima
16-03-2015...remueve la tierra de su huerto, donde antes cultivaba arroz. Con una subvención del Gobierno, está limpiando el suelo con zeolitas, un mineral microporoso, para absorber el cesio que liberaron las fugas de la cercana central nuclear de Fukushima 1. «Quiero ... volver a plantar arroz esta primavera, pero temo que la gente no lo compre por miedo a que sea radiactivo», se lamenta el agricultor, a quien el accidente nuclear cambió totalmente la vida. «Antes bebía la leche que ordeñaba de mis 14 vacas, a las que [+]
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cadiz | Opinión
Pamplinas de mayo
09-05-2016...quieres arroz, Catalina... No sólo aquí nadie ha devuelto un euro, sino que siguen con sus archiperres electrónicos de gañote, ADSL incluido, y sus vales de taxis, hasta el 26-J. Y no conformes con eso, cuando más o menos hayan vuelto a salir los mismos [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Cómo son y dónde puedes probar las mejores sopas
11-03-2015, pimienta y queso parmesano. La borsch rusa, consumida también en los demás países de la Europa del Este, con remolacha. Desde Asia nos llegan verdaderas «delicatessen». Como la pho vietnamita (fideos de arroz, caldo de ternera y tropezones de carne ... y otras carnes como las salchichas de cerdo ahumadas. El toque final es el arroz. Y ahora llega nuestro periplo habitual para su degustación patria. Viajamos hasta la cocina chifa (chino-peruana) que tan bien domina Estanis Carenzo. En Chifa Camión [+]
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cadiz | Internacional
La hermana de Kim Jong-un invita al presidente surcoreano a una cumbre en Pyongyang
11-02-2018, ni los brindis con «soju», el fuerte licor de arroz que, por encima de cualquier ideología, une a las dos Coreas. [+]
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cadiz | Economía
«La PAC es un modelo productivo que hay que defender»
05-05-2016...internacionales no se contradice con la necesaria protección de nuestras producciones en las negociaciones internacionales de comercio, ya sean bilaterales o multilaterales», aludiendo a que cultivos emblemáticos y tradicionales de Sevilla, como el arroz o el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Cocina oriental y argentina
26-07-2014...especializado en cocina japonesa y especialmente en este plato cuyo ingrediente principal es el arroz. En Chiclana también ha abierto otro establecimiento se llama Sushipanda y ha abierto en la plaza Santo Cristo. En ambos locales el sushi se puede tomar o [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Militares, cocineros, camioneros y oficinistas, los profesionales con más riesgo de engordar
08-02-2018...calidad posible. «Sería ideal que pudieran escoger un primer plato de verduras y un segundo plato de proteína, o bien un plato combinado con ambas opciones. Pueden consumir legumbre, pasta o arroz de manera ocasional o pautada por un nutricionista y [+]
