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  • cadiz | Familia/Vida sana

    Estos son los alimentos que no debes lavar antes de consumir

    19-08-2019

    ...en crudo. - Las patatas peladas y troceadas, sobre todo si vas a freírlas. De esta forma, eliminas algunos de los azúcares y reduces la formación de acrilamida. - El arroz, para eliminar el almidón superficial y que el grano quede más suelto [+]

  • Yugo The Búnker: obsesión por el mejor producto

    04-05-2017

    ...de wasabi natural, arroz de grano corto, soja sin transgénicos ni gluten, alga nori doble A que es la mejor? Yugo the bunker- FACEBOOK Una breve carta y dos menús degustación son las opciones para comer o cenar en la planta superior. No es un sitio barato ... salvaje, dorada y cangrejo real. A medio menú llega otro sashimi, este de langostino de Sanlúcar. Buenos niguiris, con el arroz en su punto: de toro, de kamatoro (una pieza muy apreciada del cuello del atún), de vieira y de foie gras, estos dos últimos [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Los mejores restaurantes para comer en Valencia

    26-11-2018

    ...la clave de su oferta. Al trabajar con producto son muy importantes las sugerencias del día. Punto y aparte el arroz. Merece la pena probarlo. Saiti es el restaurante de Vicente Patiño, uno de los cocineros más sólidos de la Comunidad Valenciana ... buen arroz deben acercarse a Casa Carmina, en la playa de El Saler. Entre su amplio y apetecible surtido de arroces, impecables de punto y sin nada de grasa, destaca, en temporada, el de «fesols i naps» (alubia y nabos). La paella de sepia con [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Telmo Martín vuelve a la alcaldía de Sanxenxo once años después

    01-06-2017

    ...contrarios al acuerdo entre PP y SAL les lanzaron arroz al grito de «vivan los novios». El gobierno municipal de Sanxenxo había quedado en minoría apenas un año después de su composición, a raíz de la salida de Agís por discrepancias con sus socios, que ahora [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Las semillas de la vida: cómo introducirlas en la dieta y aprovechar sus beneficios

    25-09-2020

    ...perfecto del arroz, maíz o trigo en muchas de sus elaboraciones. Es energía en estado puro, no tiene gluten, por lo que es ideal para intolerantes y celíacos, presenta un índice glucémico muy bajo, resultando apta para diabéticos, y sus altos niveles [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    Suplementos para deportistas, ¿son realmente saludables?

    25-09-2020

    ...general, suelen evitar los ultraprocesados y el azúcar. Sin embargo, los carbohidratos han recibido durante mucho tiempo el aval de los nutricionistas del deporte. Aconsejaban hacer «carga» de carbohidratos tipo arroz, patatas o pasta antes del ejercicio [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La técnica para cocinar el brócoli sin que huela mal y siete recetas deliciosas

    25-09-2020

    ...fórmula «al vapor» se trata de la mejor forma para cocinarlo «ya que es la técnica culinaria en la que se pierden menos nutrientes». Salteado. La experta Ana Núñez sugiere hacerlo también con arroz integral y pollo o tofu: «Puedes aderezarlo con un [+]

  • cadiz | Sevilla

    Los sevillanos descubren que también pueden comprar Cruzcampo por Amazon

    08-07-2018

    ...los productos top que más se venden en Andalucía a través de Amazon en este caso también lidera la lista un artículo de alimentación, la sal kosher 100% natural. Otra de las referencias de alimentación que también entran entre los diez más demandados es el arroz [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Un país, una morcilla

    16-08-2019

    ...está la identidad de un país. La infinita pluriculturalidad de nuestra tierra. Morcillas de cebolla, morcillas de arroz, morcillas de manteca. Con piñones, con calabaza, con migas de pan, con patata. Tantas morcillas, en fin, como unidades identitarias [+]

  • cadiz | Opinión

    Elogio del turista

    16-08-2019

    ...cola en un chiringuito playero para comerse un arroz pasado y unas sardinas cobradas a precio de rodaballo. Porque esos pecados veniales que comete el turista no están reservados para los que visitan Sevilla: si nosotros salimos de viaje, caeremos en [+]

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