BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Rodrigo de la Calle: «Os recomiendo que dejéis olvidadas las verduras en la nevera y veáis cómo aportan»
28-03-2022...calcots, o fermentadas con una base de garbanzos en un arroz marino meloso». Por último, mostró sus bebidas fermentadas, que comenzó con la idea de aportar bebidas sin alcohol al menú del restaurante, como kombuchas y zumos, o vinos de remolacha y [+]
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cadiz | España/Cataluña
Una barra escandalosa
08-11-2021, emocionante. Y luego sin tiempo para pensar llegó un tartar prepélvico, que devoré con hambre infantil, maleducada, sin dejarle nada a mi invitado. Un tartar con arroz y hasta el arroz parecía buey. Pero yo que he venido al mundo a buscar el nugget perfecto [+]
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Valencia inaugura un monolito a las víctimas del nazismo hecho de barro para volver a construirlo a propósito
25-10-2022...de arroz y tierr a con la intención de que vaya erosionándose y que con el paso del tiempo se tenga que reconstruir. De este modo, se volverá a honrar a las víctimas del holocausto. «Simbolismo» Ribó ha destacado «el simbolismo del monolito, que no es [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Smoothie energético de café y plátano para empezar la mañana
25-08-2021...de aceite de coco o pulpa de coco rallada. Como quería un aporte extra de proteínas, he escogido una proteína en polvo totalmente vegetal a base de proteína de guisante y arroz sin sabor. Esta es una buena alternativa si hacemos una alimentación [+]
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cadiz | Sociedad
La crisis de desnutrición en Nigeria, una catástrofe sin precedentes
25-10-2022...inundaciones y obligado a familias a desplazarse. En tercer lugar, la inflación global ha encarecido los alimentos. Por ejemplo, el precio de una bolsa de arroz se ha multiplicado por tres en los últimos dos años. Por último, las consecuencias provocadas por la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
La Sapina, comida vegana en pleno Parque Natural
24-04-2019...nombre de un bar que ha apostado por ofrecer comida vegana en un entorno en el que precisamente lo natural es protagonista. Arroz a La Sapina. Los nuevos gestores, desde diciembre, del bar de Los Toruños quieren darle un ambiente más rústico, ya que ... , destaca el arroz a la Sapina en leche de coco, preparado con un fondo de verduras, esencia de alga y lechuga de mar, usando leche de coco para la cocción del arroz, que adquiere así una textura muy cremosa. Este plato fue segundo premio en la reciente Ruta ... de la Tapa Vegana y Vegetariana de El Puerto de Santa María. Arroz cremoso con algas. Otro de los platos es el poke vegano de quinoa con sandía y otras verduras, los tallarines de calabacín al curry rojo y una variedad de croquetas de distintos [+]
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cadiz | Gastronomia
El cocinero en activo más longevo de Madrid: «Tengo 82 años y trabajaré hasta que el cuerpo aguante»
24-10-2022arroz? y el consomé ?con yema o jerez, a la vieja costumbre?; la ensaladilla rusa ; el guiso de judías pintas o las lentejas estofadas ; el pollo asado; los riñones al jerez ; el hígado encebollado ; los calamares fritos; el bacalao rebozado ; o [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«Las recetas para perder peso no son ensaladas con tomate y lechuga»
24-10-2022...recetas favoritas del libro? Un arroz que hice con mi madre un día que vino a casa a cocinar, unas albóndigas al estilo thai y la tarta de queso de oveja al horno. Croquetas saludables de jamón en Air Fryer Croquetas saludables de jamón [+]
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cadiz | Tecnología/Móviles/Telefonía
El disparatado truco de Xiaomi para que tu móvil sobreviva al agua
13-05-2019...trasero del pantalón. Hasta ahora, uno de los trucos más comunes para que el «smartphone» se seque sin problemas es meterlo en un cuenco o vaso con arroz. Pero ahora hemos descubierto una nueva solución que, en principio, cuesta creerse, aunque al ... trabajar así que desechó la idea del arroz. Cogió su terminal e igualmente se lo llevó a la oficina. Allí se dio cuenta de que la huella dactilar, que el Mi 9 incorpora en la pantalla, no funcionaba. Fue entonces cuando decidió coger el móvil y colocarlo [+]
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cadiz | Ciencia
La era de la ciencia tranquila: por qué no aparece un nuevo Einstein
07-02-2023...revista destaca el lanzamiento del James Webb en una lista que también incluye el arroz perenne, el hallazgo de una bacteria gigante, el desvío de un asteroide, las IA capaces de crear arte y el ADN de dos millones de años «Un trabajo disruptivo es aquel [+]
