BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
Todavía queda mucho partido por jugar
18-05-2023...proyecto estratégico de la Agenda Urbana de Sevilla, la asistencia a un acto del Festival del Orgullo Gay y una comida en acto con mayores donde le sirvieron salmorejo y arroz caldoso. «No estoy nervioso», comentaba el candidato, que citó a la Agencia [+]
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La evolución (y la revolución) de las salazones en la cocina de Quique Dacosta
05-10-2020...de maruca, por ejemplo, se abre como una torta del casar, de la que se extrae su interior y se coloca en una manga para manipularla mejor y convertirla en disco. A continuación, el disco de hueva se dispone entre dos obleas de arroz con patata, tipo «coca» y ... le marca una hendidura en medio hasta asemejar la pieza a una anchoa. Para acompañar esta receta, se elabora una espina de pescado con oblea de arroz, se pinta con la salsa de anchoa, se hornea y se le añade salsa bearnesa. A continuación, Dacosta ... de cecina de lomo de atún rojo curado en grasa de vaca, cortada muy fina y a la que añadió un toque de sal y arroz bomba fermentado. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Banco de Alimentos de Cádiz teme no recibir leche de Europa en 2023
13-08-2022...recogida la leche. «Los alimentos que se van a adquirir con la licitación que hoy se ha iniciado son de carácter básico y no perecederos, como arroz blanco, garbanzos cocidos, conserva de atún, conserva de carne, pasta alimenticia tipo espagueti y tipo [+]
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cadiz | Opinión
Contra el autotest
25-07-2021...mismo ha de introducirse en la nariz, y hasta el final, esos como palillos chinos de comer arroz que llevan una torunda para sacar la muestra. Pregúnteme lo que quieran con esos palitos porque, como a usted, me han hecho ya la prueba del PCR decenas ... de veces. Conmigo se han hartado, como creo que pensará también usted de sí mismo. No sólo te meten el palillo de comer arroz chino sino que se recrean en la suerte y te hurgan y hurgan. Y digo yo: si cuando nos hacen la prueba del PCR lo pasamos tan mal [+]
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cadiz | Ciencia
'The last of us': ¿Puede un hongo acabar con la humanidad?
13-02-2023...especie vaya a sobrevivir tanto tiempo», señala el investigador. Estos parásitos representan una amenaza para la humanidad desde otro punto de vista. «Hemos simplificado la agricultura plantando lo mismo en todo el mundo: maíz, trigo, arroz, olivos... por [+]
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cadiz | Opinión
Al jardín de Epicuro
12-08-2022...tranquila callejuela, llama a una puerta modesta; le abre un venerable anciano; el extranjero es llevado a un jardín tapiado, se le llena el cuenco de arroz puro y se le deja solo a meditar junto al lento chorro de la fuente. ?El viejo era Epicuro. En 2030 [+]
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cadiz | Cultura
Dos cabezas jibarizadas y una historia del arte microscópica
21-08-2022...veintiuna banderas pintadas en ella. No es broma: lo dice una lente de aumento. Con otra más precisa aún vemos la 'Última cena' de Da Vinci en un grano de arroz. Son dos obras de Andrade Guerra, un artista que entregó su talento a estos retos. «Era un ... de arroz G. Navarro La colección es muy así, muy de programa de talentos. Hay dos pulgas disecadas y vestidas de novios, hechas en México. Hay esculturas hechas en chicle, en algas marinas, en jabón de lavar. Y en tiza. Estas últimas son del chileno Sergio [+]
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cadiz | Economía
Cambio de tendencia: La economía andaluza vuelve a crecer más que la media española
16-05-2023...impacto en la cantidad de la producción agrícola, ya que no se va a sembrar arroz o se ha perdido la cosecha de guisantes, sino que ha impactado en la calidad, puesto que los cereales no están teniendo el peso específico que reclama la industria. Eso puede [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
El portuense Nono Delgado firma el contrato de su vida
04-02-2022...portuense ha firmado un contrato de un año y medio por el Damac FC. Su mujer y su niña, de momento, continuarán en Budapest. Él, una vez más, tendrá que marcharse solo para seguir cumpliendo objetivos profesionales. Esta vez echará de menos el arroz con [+]
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Dónde están los tesoros ocultos de la isla poblada más pequeña de España
07-08-2022...locales de restauración donde se puede degustar su tradicional caldero , un tipo de arroz caldoso con un pescado llamado gallina. Por sus calles, no existen carreteras y los vehículos son caros de ver. Se calcula que durante la temporada estival puede [+]
