BUSCADOR y ARCHIVO
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¿Pensando en la operación bikini? Estos cereales de Mercadona son ideales
04-03-2022: el «Cereal Mix», con avena (40 %), maíz (40 %) quinoa (10 %) y arroz (10 %), sin azúcares añadidos; el «Avena Crunchy», con un 85 % de avena integral y bajo contenido en azúcar; y el «0% Trigo de espelta», también libre de azúcares añadidos. Como [+]
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cadiz | España/Valencia
Casa Sicilia celebra la fiesta de la vendimia los domingos 5, 19 y 26 de septiembre
03-09-2021...especial elaborado para la ocasión, con entradas individuales: vichyssoise con bonito y uvas; crujiente de morcilla de Pinoso, uvas y piñones; y una degustación de arroz Ad Gaude. Como plato principal se servirá un bacalao al horno con alioli de uvas. Para [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
El poke hawaiano de Francis Mayo, del Restaurante Popeye de Chiclana
24-03-2020...hawaiano es fácil de preparar y con ingredientes accesibles para todos. Los ingredientes del poke hawaiano. Por un lado, arroz, salmón, aguacate, palmito, maíz y fresas. Para la vinagreta, aceite de oliva, soja, agua y miel. El salmón irá macerado, por ... en trozos y ya podemos comenzar con el montaje del plato. Sobre el arroz vamos colocando las fresas, el salmón, el maíz, el aguacate y el palmito. Con el plato ya montado, solo hay que añadirle la vinagreta. Ahora hay que preparar la [+]
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cadiz | España/Madrid
Escuela de calor
17-08-2021...era un primor y la otra una ogra levantina, y entre ellas gritos y abrazos en público, que debe ser el espectáculo de la casa. Pero el arroz, lo que era el arroz, estaba fetén y hasta en el alma guarda granos aquí el Rodríguez. En Alicante hizo lo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Venta El Tajón celebra el Día de Andalucía con un menú especial
25-02-2021...oloroso; surtidito de frito gaditano y soldadito de pavía. Como platos a elegir, berza gitana de Jerez, carne a toro, sopa de tomate o papas con choco de Huelva. Los postres, arroz con leche o compota de membrillo. Por cada mesa y reserva, la Venta El [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Muere Antonio 'el Galleto', sempiterno barbero de Los Palacios y Villafranca, a punto de cumplir 100 años
26-05-2023Los Palacios y Villafranca, ya pretéritos. Sus 'shows', no exentos de hondura y bailes flamencos, tenían como escenario improvisado su popular barbería, sentado en un banco de la Plaza de España o tomando una copa de Ribera mientras cocinaba un guiso de arroz [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Perder peso sin esfuerzo con los consejos de Patry Jordán, gurú del fitness
25-05-2023, vegetales, legumbres secas, arroz, patatas, aceite, nueces? - Evita ir a hacer la compra con hambre . Escogerás los alimentos con plena consciencia. - Realiza una lista de la compra y cíñete a ella, no dejes lugar a la improvisación. - Elimina las calorías [+]
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cadiz | Gastronomia
Ángel León: «Sostenibilidad es una palabra horrenda. Somos insostenibles»
19-07-2022...de alimentos. Seguimos siendo una especie selectiva. Elegimos solamente lo que queremos comer de los océanos. Y creo que el hombre del futuro será más inteligente y lo comprenderá. Plancton -¿Ves posible que tengamos arroz marino o miel de algas en la despensa ... el arroz del mar? -Ese es mi sueño. Vamos a trabajar mucho y a ser muy pesados. Ahora estamos con científicos para llevar la zostera a siete mares diferentes y ver cómo se reproduce. Estamos superilusionados con este proyecto, que arrancará en enero ... momentos 'Walt Disney', la verdad. Aponiente se encuentra ubicado en un antiguo molino de mareas del Puerto de Santa María (Cadiz). junto a estas líneas, la zostera marina (el arroz del mar) -Además de emoción hay compromiso con tu entorno. ¿Qué ha cambiado [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Poke bowl: siete recetas diferentes para cada día de la semana
23-08-2021...sencilla, pero si das rienda suelta a tu ingenio, resulta un plato de lo más creativo. Prepara un bol para servir los ingredientes, cocina una base de arroz o quinoa ?puedes mezclar ambas- o apuesta por una mezcla de lechugas para un aporte menor [+]
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cadiz | Gastronomia
Lamprea, el lujo incomprendido y escaso del 'vampiro' del mar
09-02-2022...desde los fogones del restaurante Sal Negra ?Mateo Inurria, 33 (Madrid)? de Madrid, al que acuden estos días devotos de la lamprea a comerla en su versión más replicada, con arroz blanco y pan frito. «Yo iba para mecánico, pero lo pensé mejor. En un ... acompañarla con una manzana asada con el mismo vino. Me parece que limpia el paladar y va perfecta», asegura el veterano cocinero. Lamprea a la bordalesa, con arroz y pan frito, del restaurante A Mundiña de La Coruña - Miguel Muñiz ... algunos toques de vanguardia en los acompañamientos y las hacemos a baja temperatura. El arroz, por ejemplo, lo servimos como un crujiente con un punto picante. También hacemos cremas con toque terroso, por ejemplo de tupinambo, que ayudan a limpiar el [+]
