BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
«En Dubái solo llueve tres días al año y producen de todo. Tenemos que adaptarnos a la sequía y gestionar mejor el agua que hay»
07-05-2023...de ponerlos en contacto para que alcancen un acuerdo», explica de manera didáctica. -¿Qué hacen en su empresa? -El consumo de un país como España es más o menos estable en pan, pasta, arroz y productos alimenticios,pero no todos los productos producen [+]
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cadiz | Cultura
'Sa Coloni', el sur donde vive la esencia de Mallorca
09-08-2022...el producto recién llegado del mar, con pescados a la brasa, arroces o calderetas. En junio no hay que perderse el ronqueo de atún. Hacia el interior, la Bodega Barahona de Ses Salines brilla con su arroz a lo notario y su calamar de potera, tan ... 'sucio' como sabroso. Y en Campos, Can Calent le da una vuelta a la comida mallorquina tradicional con sabrosos platos de carne, pescado o arroz. Y para acabar la jornada, nada mejor que regresar al hotel Honucai para sentarse en su privilegiada terraza [+]
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cadiz | Salud
Catorce alimentos que contienen azúcar y no te lo podías ni imaginar
02-12-2022. El motivo por el que un producto aparentemente salado contiene una gran cantidad de azúcar no es otro que su conservación y hacerlo más sabroso. Como alternativa proponemos unos picos de pan integral o tortitas de arroz o maíz. 3 Potitos de verduras ... sabrosos al paladar. Como alternativa proponemos los copos de avena, copos de maíz sin azúcares añadidos o arroz inflado. 5 Bebidas isotónicas Son bebidas pensadas para deportistas y consumir cuando el cuerpo pueda necesitar ese pico de azúcar para [+]
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En busca de los mejores arroces de la provincia de Sevilla
11-03-2015«Es una de las mayores fuentes de riqueza de la provincia». Así describía el presidente de la Diputación, Fernando Rodríguez Villalobos, la importancia del arroz. Las cifras avalan esta afirmación: el territorio sevillano cuenta con cerca de 40 mil ... hectáreas de arrozales, lo que supone la mayor superficie cultivada de arroz de toda Europa y la de mayor producción por hectárea de todo el continente. Las marismas sevillanas del Guadalquivir también constituyen la zona de mayor producción arrocera del ... país, con un 40 por ciento del total. Un producto así no puede sin convertirse en todo un reclamos para el turismo. Consciente de ello, la Diputación de Sevilla ha vuelto a editar y actualizar su «Guía gastronómica del arroz», un proyecto que la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Seis recetas con mejillones para aprovechar sus beneficios para la salud
24-08-2020...o uno más en recetas de arroz o de calderetas. A parte, nos encontramos ante un alimento repleto de beneficios. Rico en proteínas y con pocas calorías son ricos en vitamina A, vitaminas de grupo B (1,2, 3, 5, 6, 9 y 12), vitamina C, D, E y K, así [+]
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cadiz | España/Cataluña
Quirat, alta gastronomía que recupera recetas tradicionales catalanas de 18 y 24 quilates
06-05-2023», la clásica combinación de mar y montaña a partir de reinterpretar un plato marinero de Tossa de Mar a base de salmonete de lonja acompañado de patata i alioli. Otra manifestación del mar y montaña en el menú degustación completo consta de un arroz [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
El truco para pelar fácilmente las castañas y sus beneficios
22-11-2022...con pollo, arroz o carne de caza por ejemplo «Las crudas contienen taninos que pueden producir molestias gastrointestinales si se consumen de ese modo. Al asarlas, son más digeribles, además mejora la disponibilidad de la fibra y los aminoácidos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Fresco Marina cumple un año en Sotogrande con Guille Collado al frente de la cocina
21-11-2022...nosotros plasmemos en la cocina todo lo que ellos han probado, dándoles nuestra aportación personal?. Bonito soasado con verduras encurtidas - Salva Moreno Así, en este tiempo han triunfado platos como el atún especiado con arroz [+]
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cadiz | Sevilla
Primera vuelta al mundo: Agotamiento extremo
16-05-2020...unas cucharadas de arroz?, la proliferación de piojos y pulgas que hacían casi insoportable la vida a bordo, el escorbuto haciendo estragos, faltos de un mínimo de higiene, y sin espacio alguno que les permitiera relajarse. Todo ello les incita a ... que llevasen mantenimientos a bordo, que les serían muy bien pagados? Y en la tierra no los había, a no ser arroz. Tomaron del arroz y al dicho cristiano y vinieron a las naves donde honrándole mucho, recibieron el arroz y lo pagaron». Continúa el ... cronista contando que una vez que se había acabado el trueque llegaron otras naves de un poblado cercano, diciéndoles que fuesen a sus tierras, asegurándoles que ellos tenían algo más que arroz. Carballo hizo levar anclas para dirigirse hacia donde [+]
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cadiz | Gastronomia
Historia del menú en España: así surgió la moda del tapeo o el tirón de la paella entre los guiris
20-11-2022«perversión» y «descarrilamiento conceptual» de la paella desembocan en el tirón de este plato aún tiene hoy entre los guiris. Aunque en su «versión vulgar» sea una «mezcla de cosas con arroz». MÁS INFORMACIÓN noticia No Alta cocina por menos de 50 euros [+]
