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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Espárragos verdes: por qué cambia el olor de la orina y cinco recetas con ellos

    29-08-2020

    antioxidante y ayuda a fortalecer nuestro sistema inmune (entre otras funciones)», explica. También destaca su contenido en vitamina E y de provitamina A (betacaroneto), que interviene en la salud ocular. «En cuanto a su aporte en minerales destacar el [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La forma de preparar la cebolla que convierte cualquier plato en un manjar

    28-08-2020

    ...sobre nuestra salud: vitaminas del grupo B; también vitaminas E y C, con acción antioxidante, minerales y oligoelementos como potasio, magnesio, fósforo, calcio, sodio y azufre entre otros, además de fibra y aminoácidos esenciales. En las cebollas y ajos [+]

  • cadiz | Salud

    ¿Cómo proteger tu piel en verano?

    21-07-2021

    antioxidante y aportando luminosidad a la piel de nuestro rostro, así como usar cremas que contengan niacinamida o que estén hechas a base de agua termal. En conclusión, hay que instaurar en nuestra vida hábitos saludables como evitar la exposición solar en [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    Guía para leer las etiquetas de los alimentos: ¿Qué significa la «E» con un número detrás?

    23-01-2020

    ...clasificación detallada es bastante extensa, pero podemos destacar las siguientes clases funcionales de aditivos, fundamentalmente por ser los más conocidos: edulcorantes, colorantes, conservadores, antioxidantes, emulgentes, potenciadores del sabor ... conservante, un colorante o por ejemplo un antioxidante. Después el aditivo concreto que es puede aparecer de dos maneras, con un código o directamente con su nombre. ¿Son seguros? La seguridad de estos compuestos no se puede poner en entredicho, dado que [+]

  • cadiz | Sociedad

    Alimentos ecológicos: ¿Son tan buenos como parecen?

    18-12-2014

    ...resultados, las frutas y hortalizas ecológicas presentaban hasta un 40% más de antioxidantes, mientras que la leche orgánica contenía hasta un 60% más de antioxidantes. Sin embargo, una revisión de 200 estudios de la Universidad de Stanford (EE UU) concluyó [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Mejillones

    20-08-2020

    ...puñado de mejillones tiene tanta proteína como un filete de carne magra. El calcio, el fosforo y la vitamina D son buenos para los huesos y los dientes. Además cuenta con propiedades antioxidantes. Una taza de mejillones contiene casi el 30% de la [+]

  • cadiz | Estilo/Belleza

    Cómo preparar la piel antes de la exposición solar

    13-07-2021

    . El doctor Alfonso Galán, médico experto en medicina antienvejecimiento en la Clínica Neolife, aconseja «aumentar el consumo de antioxidantes vía alimentación o suplementación. Entre los más importantes podemos mencionar las vitaminas A, C y E, el [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Beneficios del kale: con más calcio que la leche y más vitamina C que la naranja

    19-11-2018

    ...a mejorar la alimentación y la salud». En su trabajo no solo destaca su elevado contenido nutricional, sino también su gran potencial antioxidante y su bajo contenido calórico. En su composición encontramos carotenoides precursores de la vitamina A ... grasas. «Si incorporamos este alimento a nuestra dieta estaremos aportando muchos más nutrientes, especialmente vitaminas, minerales y antioxidantes. De hecho, es como si fuera un concentrado nutricional», explica. Para hacerse una idea de su aporte ... . El mejor aliño es el aceite de oliva virgen extra que complementa su perfil antioxidante y además favorece la absorción de sus vitaminas liposolubles. También le van bien las salsas vegetales, como la de aguacate o la de yogur porque complementan su [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    La covid-19 no es el sarampión, pero contagiando se le parece

    23-12-2021

    ...del Centro Andaluz de Biología del Desarrollo. Investigador en metabolismo, envejecimiento y sistemas inmunológicos y antioxidantes, Universidad Pablo de Olavide. Este artículo ha sido publicado originalmente en THE CONVERSATION.ES [+]

  • cadiz | Sociedad

    Aumentan a siete las víctimas mortales provocadas por el vapeo en Estados Unidos

    17-09-2019

    ...multiplicado este verano, sin que los médicos hayan hallado aún la causa concreta. Las autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan si un antioxidante detectado en varios líquidos empleados para fumar cigarrillos electrónicos es el causante de los más [+]

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