BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León y el atún, protagonistas gaditanos en Madrid Fusión
14-01-2020La segunda jornada de Madrid Fusión volvió a tener a Chiclana como uno de los protagonistas más activos, tras la ajetreada sesión de ayer. En su primer año de asistencia, el municipio chiclanero tuvo en su expositor a su estrella Michelin, Ángel ... León, obtenida para el restaurante Alevante. El Chef del Mar cerró la mañana ofreciendo una pequeña demostración de su gastronomía ante una numerosa audiencia. Como plato, no podía ser de otra manera, una berza chiclanera. Ángel León, en el stand ... de sal en carpaccio de dorada de estero natural y sal de escamas con solomillo ibérico. Las salinas de Chiclana mostraron también sus productos. Tras ellos, Dani Ramos y Ángeles Aído, de La Cremita, hablaron de los procesos que utilizan y la forma en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Ángel León propone gusanas de mar en Madrid Fusión
14-01-2020Ángel León no deja a nadie indiferente, como ha demostrado hoy en Madrid Fusión. El Chef del Mar se preguntó en su día: ¿Que es más hedonista, una cucharada de caviar o un alimento inédito? Esta pregunta se la trasladó a su equipo y le llevó a [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León propone gusanas de mar en Madrid Fusión
14-01-2020Ángel León no deja a nadie indiferente, como ha demostrado hoy en Madrid Fusión. El Chef del Mar se preguntó en su día: ¿Que es más hedonista, una cucharada de caviar o un alimento inédito? Esta pregunta se la trasladó a su equipo y le llevó a ... ves que está bueno", dijo Ángel, quien ha reivindicado el hedonismo de comer algo inédito en nuestra cultura culinaria. Esta gusana de mar, muy rica en proteínas y colágeno, se presenta en áspic, al ajillo o con un pil-pil y cebolla marina. León confía ... en "ponerla de moda, que se cocine en todos los restaurantes" porque supondría "crear puestos de trabajo de mariscadores en Cádiz y quitar presión a otras especies" marinas más codiciadas y amenazadas por su fuerte consumo. Ángel León, durante su [+]
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cadiz | Deportes/Vela
La ausencia de viento, protagonista en la última regata de 2022
30-12-2022Sevilla, Aurelio Terry , la andaluza número uno del mundo y regatista del CN Puerto Sherry, Pilar Lamadrid , y el windsurfista del RC El Candado de Málaga, Ángel Medina , campeones del absoluto en masculino, féminas y juvenil. También se corona campeona la [+]
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cadiz | Internacional
Mattarella pide a la presidenta del Senado que explore una mayoría del centroderecha y el M5E
18-04-2018Mes y medio después de celebrarse las elecciones generales, Italia sigue sin gobierno y sin una clara posibilidad de que se llegue pronto a una solución. En un intento de superar este callejón sin salida, el presidente de la República, Sergio Mattare [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Desarticulan la banda de 'Casper', especializada en sustraer partidas de cocaína a otros narcos
18-05-2011Agentes de la Policía Nacional y de la Guardia Civil han llevado a cabo una investigación conjunta en la que han desarticulado la banda de Angel Suárez Flores, 'Cásper', a la que presuntamente se atribuyen múltiples delitos. El entramado delictivo [+]
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cadiz | Ocio
Ángel Martín, sobre el triunfo del Cádiz CF al Real Madrid: Como un gato que destroza a un puma
20-10-2020Ángel Martín, humorista que se ganó a pulso la fama presentando junto a Patricia Conde durante años el programa 'Sé lo que hicisteis', ha vuelto a la actualidad de la mano de Movistar + y de su actividad en redes sociales. En estos momentos, uno ... ; Ángel Martín Gómez (@angelmartin_nc) October 19, 2020 [+]
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cadiz | Play/Series/Noticias
«Patria», «El instante decisivo» y «El desafío»: Un año para recordar la lucha contra ETA en televisión
19-10-2020», un documental recién estrenado en Atresplayer Premium que recuerda los doce días que cambiaron para siempre la percepción de ETAen la sociedad vasca: aquellos que transcurrieron entre el rescate de Ortega Lara y el asesinato de Miguel Ángel Blanco ... documental político, sino «social». El relato comienza la madrugada del 30 de junio de 1997 con el operativo previo al rescate del funcionario de prisiones José Antonio Ortega Lara. Apenas nueve días después, como venganza, ETA secuestró a Miguel Ángel Blanco ... , hay imágenes de archivo inéditas sobre el rescate de Ortega Lara y plenos en los que participó Miguel Ángel Blanco. «El instante decisivo» cuenta, asimismo, con el testimonio de miembros del Servicio de Información de la Guardia Civil, vecinos de Ermua [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Gamusinos
23-07-2016El tipo que lo inventó tiene que estar flipando. Vale, que el jueguecito habrá salido de la factoría de un gigante de la tecnología, pero todos sabemos que estas cosas, al final, se las saca de la manga un joven cerebrito en el sótano de su casa, tra [+]
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cadiz | Opinión
Cañones o mantequilla
17-04-2018Me toca debatir con respetables gentes de buena fe que apuestan por la mantequilla y rechazan la producción de cañones. Actualícese a «corbetas» de esas que se van a construir en Puerto Real para Arabia Saudí, e intento escapar del estereotipo del be [+]
