BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
No lo pillan
17-09-2024En la previa de la «Semana Europea de la Movilidad» en la que estamos, el Gobierno central aprovechaba el jueves pasado para presentar una campaña para fomentar el uso del transporte público. Una campaña que, aún en pleno caos ferroviario, ha sido mu [+]
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cadiz | Carnaval
El último papelillo: el podcast de LA VOZ y Cope analiza la sesión del lunes 28 de enero en el COAC 2025
28-01-2025...presentador del programa, ha escogido dos coplas para los oyentes . En una, el primer pasodoble de la comparsa a 'La tribu' de Miguel Ángel García Arguez, hablando de los diez años de la comparsa 'Los millonarios', donde nació esta tribu. [+]
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cadiz | Carnaval
El Falla cantó el credo de Juan Carlos Aragón antes de la actuación de 'La Tribu': así fue el emocionante momento
28-01-2025...que, además, pudo vivir también su mítico grupo, que ayer debutó en la sesión de preliminares con 'La Tribu' , la apuesta de este año de Miguel Ángel García Argüez 'El Chapa' . [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Ángel León recibe tres cuchillos y el premio a la ciencia en The Best Chef Awards
13-11-2024Ángel León, chef del restaurante Aponiente (*** Michelin, Estrella Verde Michelin a la Sostenibilidad, #72 The World's 50 Best Restaurants 2023 y Restaurante más Sostenible The World's 50 Best Restaurants 2022), ha obtenido el reconocimiento ... de cocineros y profesionales de todo el mundo al obtener Tres Cuchillos (Categoría The Best) y el premio especial a la Ciencia en la mayor edición internacional de The Best Chef Awards. El trabajo pionero de Ángel León es conocido mundialmente por su compromiso ... muchísimo por descubrir todavía», expresó Ángel León. Durante el segundo día del evento, el chef del mar junto a su equipo brindó una ponencia en el espacio Food Meets Science ante cientos de colegas y actores clave del sector a nivel mundial, en la que [+]
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cadiz | Opinión
Valores perdidos
10-09-2024Seguramente hayamos escuchado alguna vez aquello de que «cualquier tiempo pasado fue mejor». Como muchos refranes o frases hechas no siempre son ciertos. Tanto a nivel personal como en general, si uno mira hacia atrás, encontrará cosas en un tiempo a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
'La Fiesta del Finde': el microcorto que alerta a los adolescentes de Cádiz sobre los peligros de la violencia machista
23-11-2024La Fundación Municipal de la Mujer del Ayuntamiento de Cádiz presentó este pasado viernes el microcorto 'La Fiesta del Finde' , dirigido por la directora de cine Ángeles Reiné y protagonizado por Lupe Mateo y Rafael López , que aborda una situación ... Ángeles Reiné ha explicado que ha querido enfocar este microcorto «desde el lado del que se pueden cambiar las cosas, desde la prevención, antes de adentrarse en una relación tóxica». En ese sentido, ha señalado que este vídeo «va sobre el control, donde [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Jóvenes de Andalucía y Canarias trasladan a El Centro Inglés los debates del Parlamento Europeo
29-01-2025...contó con la intervención de la Alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, y el Concejal Delegado de Educación, José Ángel Aparicio. La Asociación MEP estuvo representada por Ramón Rodríguez, presidente del MEP, y Ágata Tutzó, coordinadora de MEP [+]
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cadiz | Sociedad
El chef gaditano Ángel León diseña el turrón más original para estas Navidades: ¿De qué está hecho?
19-11-2024...conocido chef del mar, Ángel León, gaditano con cuatro estrellas Michelín y propietario de Aponiente y Alevante. Un turrón con su ingrediente estrella, el plancton. A la vista está que sí. Es la compañía Torrons Vicens quien ha apostado por este producto ... . « El primer turrón del mundo que utiliza el plancton en su elaboración, un elemento popularizado en la alta cocina por Ángel León, conocido como el 'chef del mar'. Torrons Vicens ha incorporado estos microorganismos marinos dentro de la trufa, y junto ... de organismos, principalmente microscópicos, que flotan en aguas saladas o dulces. Plantas marinas, fragmentos de algas que alimentan a los peces y que guardan un profundo sabor a mar. Es la gran aportación de Ángel León a la gastronomía: el hallazgo de un nuevo [+]
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cadiz | Deportes/Motos
Las entradas del Gran Premio de España 2025 salen a la venta este martes 19 de noviembre
18-11-2024Este martes 19 de noviembre salen a la venta las entradas para el Gran Premio de España de MotoGP 2025 , quinta prueba puntuable de la temporada del Campeonato del Mundo de MotoGP , que se celebrará en las instalaciones del Circuito de Jerez - Ángel [+]
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cadiz | Opinión
Simplificar
03-09-2024Llegó el mes nueve, el mes de septiembre, y con él vuelven las clases a los colegios y a las universidades. Una de las habilidades más importantes que se enseña a un estudiante en ciencias es la capacidad de simplificar operaciones para hacer más cóm [+]
