BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar
Monumentos de Andalucía: los ocho imprescindibles que debes ver
08-07-2021...mantiene intactos los vestigios de la cultura andalusí más rica. A todo ello se suma la Fiesta de los Patios, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Durante los doce días que dura la celebración, a principios de mayo, los vecinos [+]
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cadiz | España/Galicia
El ADN desvela que un gallego es más africano que un andaluz
04-02-2019. Cinco de ellas, la Gallega, Occidental, Central, Valenciano-Aragonesa y Catalano-Balear se corresponden con los reinos cristianos que iban ganando terreno a los andalusíes entre los siglos X y XV. Según explica la USC en un comunicado, la autora [+]
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Dos restaurantes, uno de Madrid y otro de Barcelona, triunfan en Guía Repsol 2018
15-11-2017...los nuevos dos soles, la «deslumbrante cocina andalusí» de Paco Morales en Noor (Córdoba), «aún más redonda» en su segundo año de vida; «la precisión en el punto de los espectaculares pescados» de Los Marinos José, restaurante «indispensable» en Fuengirola [+]
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Esta es la mejor tapa del año en España, según Madrid Fusión
30-01-2019...participaron con un Suspiro Andalusí: un guisado de cocho de cordero en un cucurucho. Raquel Cernicharo y Carolina Bonell Campos, de Karak (Valencia), compitieron con su Manzana de Tierra, emulando un foie con anguila. Y Salvador Gálvez y Alicia Carrión [+]
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cadiz | Cultura
El FeMÀS presenta en Sevilla dos grandes oratorios barrocos en una edición con peso del Medievo
18-02-2019andalusí y sefardí. En esta última categoría se inscriben los que ofrecerán Sephardica, la Ensemble Andalusí de Tetuán y Tasto Solo, esta ultima agrupación con música de compositores flamencos compuestas tras la muerte de los Reyes Católicos y que se [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Aumenta el voluntariado infantil en el Reina Sofía
18-08-2016...los padres, son las asociaciones de Voluntarios de La Caixa, Sonrisas Azules y Aperfosa. Además, continúan este año la Asociación de mayores del hospital, Fundación Prodean, la Asociación andalusí de enfermos y trasplantados hepáticos de Córdoba, la [+]
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cadiz | Cultura
Puy du Fou Toledo saca la artillería: Lope de Vega, Colón y el Cid en el estreno del parque
19-11-2020...historia, al que se accede a través de una monumental puerta de estilo castellano, se despliegan un total de cuatro aldeas, el Askar andalusí, la Puebla Real, la Venta de Isidro y el Arrabal, con ventas artesanales y lugares de restauración dedicadas a [+]
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cadiz | Sociedad
Una forma diferente de hacer provincia
31-01-2008Claudia, más la renovación del Museo Arqueológico de Espera-, el Andalusí articulado con la recuperación del castillo de Medina, la recuperación de las murallas de Torre Alháquime y de Setenil, y la restauración de la Torre del homenaje de Alcalá [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Estado quiere pagar una obra que el Cabildo ya estaba realizando en la Mezquita de Córdoba
14-01-2019...trataba de una parte de la Mezquita que, pese a no ser de etapa andalusí, constituye una zona singular. Eran precisos no pocos estudios antes de volver a gastar dinero. Un proyecto «elegido» La Capilla Real no es una elección al azar. De hecho, si hay [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Un paseo por Noor de la mano de Carlos Maribona, crítico gastronómico de ABC
23-11-2016...vanguardia y tradición. Tradición porque tras muchos meses de intenso trabajo junto a la historiadora Rosa Tovar, buceando en libros y manuscritos de la época, recuperando productos y recetas, ha traído hasta nuestros días la cocina andalusí, la que ... , estética, elegancia, técnica, versatilidad, sabor, riesgo, equilibrio, contrastes, ligereza, aromas? No necesariamente por ese orden, todas encajan y definen la cocina andalusí que Morales ha recuperado y en la que, como es lógico (al menos debiera serlo ... , delicadeza. Tras el agua se van sucediendo los aperitivos en pequeños bocados: un cortadito de foie andalusí, presentado en hojas de parra; mirkas (pequeñas salchichas) de perdiz en escabeche de rosas; berenjena abuñuelada con miel de caña; cuero de kharouf [+]
