BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
La consolidación de la política agraria común frena la caída del valor de la tierra en Andalucía
11-01-2016...las compras de tierras en este sector», declara el asesor jurídico de Asaja Sevilla, quien señala que «aún quedan melones por calar en el mercado de compraventa de tierras». En este sentido apunta al cultivo del almendro, tan de moda en el campo andaluz, pues [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Dónde comprar un Roscón de Reyes artesano en Cádiz
05-01-2016...pueden rellanar de chocolate crema, cabello de ángel, nata, y su especialidad de almendra con fruta escarchada. También de trufa o turrón, por encargo. La Predilecta. Calle Padre Añeto, 1. Telf.: 956 400 156 Es una de las pastelerías más añejas de la [+]
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cadiz | España/Madrid
La liturgia del buen roscón de Reyes
04-01-2016...haba. Ya saben, al que le toca, paga el dulce. Las frutas, una lluvia generosa de azúcar y las almendras fileteadas se suben en lo alto de la masa. Antes, un toquecito con agua caliente «para que el bollo no haga corteza», explica, con gran oficio [+]
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«Que la gastronomía esté a la altura de la catedral es algo muy enriquecedor para la ciudad»
01-01-2016...las legumbres. Y un buen vino, como los que elabora en su finca de Malpica (Toledo). A ello, suma «toda la repostería toledana, que es maravillosa» y, en especial, el mazapán, un dulce tradicionalmente toledano hecho a base de azúcar y almendra. Carlos Falcó [+]
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cadiz | España/Madrid
Más de medio millar de agentes blindan las uvas en la Puerta del Sol
30-12-2015...en las calles un 15 por ciento más en relación al año pasado. Aforo limitado Hay más patrullas que refuerzan la vigilancia en la almendra central, en los centros estratégicos de transportes, así como en el aeropuerto, las estaciones de tren y [+]
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cadiz | Cultura/Cine
Más de 400 cineastas dan cuerpo a la actividad paralela del Festival de Cine Europeo de Sevilla
28-10-2017, por libre». Pero el festival también se acercará a los alumnos de secundaria de Sevilla. Diferentes profesionales de nuestra cinematografía acudirán también al Instituto Néstor Almendros con el fin de conectar el presente y futuro del sector a [+]
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cadiz | Sociedad
Chipirones rellenos en pepitoria con puré de patatas con chistorra
01-08-2009Ingredientes para 4 personas: 1, 5 kg de chipirones 150 cc. de aceite de oliva 2 cebollas picadas 3 dientes de ajo picado. 50 gr. de avellanas tostadas . 50 gr. de almendras tostadas. 200 cc. de vino blanco. 1 sobre de azafrán molido. 1 pizca de canela ... fuego suave hasta que esté tierna. Subir el fuego y añadir los chipirones, rehogarlos un poco, regarlos con el vino y esperar a que se consuma el alcohol. Añadir el caldo y dejar cocinar a fuego lento. Hacer un majado con el pan, almendras, avellanas [+]
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Los dulces de Utrera arreglan iglesias
16-12-2015...llegan las fechas especiales, su producción se intensifica y en este torno se pueden comprar especialidades reposteras como magdalenas, bollitos de aceite, pestiños, almendrados, sultanas, bizcochos, diferentes variedades de roscos tortas y todo aquello [+]
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cadiz | Sociedad
Pensar antes de comer: con los cinco sentidos, despacio y en un ambiente relajado
18-09-2018...dietético muy recomendable para afrontar la vuelta a la rutina». Nutrientes para adelgazar Los especialistas apuntan algunos de los mejores nutrientes para quemar calorías y estar en forma: Arginina. Presente en los frutos secos como las almendras y en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El misterio del Jerez en Cádiz
14-12-2015...ni las almendras, ni la panadería, la salinidad o la madera. Propuesta como la de José y Eduardo, son las que hacen amar el vino de Jerez: con historia, conocimiento, cata -muchas pruebas son necesarias para enseñar al paladar-, y maridajes con [+]
