BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
¿Por qué Sevilla lidera la caída de paro en España?
03-10-2020...diferencia de otras provincias, suele ser por ello un buen mes para el empleo. La almendra ha tomado protagonismo en el agro andaluz y comienza entre mediados de agosto e inicios de septiembre, pero lo fundamental es que le sigue el verdeo (la recogida de la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La tarta fácil con kiwi y coco que sabe a mazapán
20-12-2019...dátiles Medjool)Cucharada (o 1 o 2)Zumo de limón1/2Agar-agar en polvo (1 sobre)2 gramosCanela1 ramaSemillas de cardamomo6Kiwis verdes4Preparación Comenzar por triturar ligeramente la almendra en el robot y añadir el dátil deshuesado, la canela y la ... ralladura de limón, se deben notar los trozos de almendra. Forrar la base del monde desmontable con papel vegetal haciendo un círculo de su tamaño. Sobre él volcar la mezcla y aplastarla con las manos. Refrigerar para que se endurezca. En ¼ de taza [+]
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cadiz | España/Valencia/Alicante
Los turroneros alicantinos esperan unas ventas de 175 millones de euros
07-12-2014...precio de la almendra, principal ingrediente del turrón, de en torno al 135 por ciento, a pesar de que "la cosecha de este año ha sido mucho más del doble que la del año pasado". Una variación del coste que afecta a las ventas porque en junio se marca ... el precio para la gran distribución y "la semana pasada volvió a subir la almendra, y eso es la primera vez que sucede en 46 campañas". "Las cosechas no se hacen solo en la provincia de Alicante, en España se hace mucha almendra, y para la ... denominación de origen vale la de Alicante, la Comunitat Valenciana y las provincias limítrofes", ha explicado. Asimismo, ha negado que las empresas opten por la almendra americana: "No somos idiotas. Si la americana está más cara, ¿cómo vamos a comprarla si [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La guerra en Ucrania revitaliza el girasol como un cultivo en crecimiento en Córdoba
14-03-2022...otros productos con una mayor rentabilidad, como es el caso del olivar o el almendro. Sin embargo, todo parece que este año la tendencia va a cambiar debido a la invasión rusa de Ucrania. Este país es uno de los principales importadores de la semilla [+]
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Y el Cocinero del Año en Europa, según Madrid Fusión, es...
07-01-2020...esencial, la sencillez meditada». Con platos como el absoluto de cebolla, parmiggiano y azafrán; las hierbas salvajes con helado de almendras; pichón con pistacho o pollo con kimchi, Romito propone al comensal explorar la esencia de los Abruzzos con algún [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Así son los vertiginosos puentes y túneles que sortearon los Arribes del Duero
21-06-2021...particular hábitat sobrevolado por alimoches, buitres leonados o águilas reales en el que los almendros tiñen las vistas de rosa y blanco, mientras las laderas destacan por los bancales que evitan los grandes desniveles y permiten aprovecharlos para el [+]
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cadiz | España/Cataluña
Prohibido matar a las «cases de menjar»
27-12-2020...dels Vents). Ahí está la despensa de nuestras abuelas: «farigola», ristras de ajos, tarros de ñoras, almendras y piñones. Las picadas «son un tesoro celosamente custodiado, el último secreto de la cocina catalana», subraya Parellada. En los ochenta ... agudizaba el ingenio. Cocina de aprovechamiento y, también, de la miseria, como la picada para la sopa de pan: seis almendras, dos dientes de ajo y aceite de oliva: «La solución para resucitar el pan seco», apostilla Parellada. El «rebost» cual Grial [+]
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cadiz | Familia/Consumo
Receta de croquetas de jamón serrano
28-11-2014. Los más atrevidos pueden probar con las dulces o de frutas, de espinacas con queso, gambas al ajillo o más navideñas, de turrón con almendras. Un truco para que la masa salga perfecta: añadir la leche templada y remover muy bien. [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los inesperados beneficios que lograrás con un puñado de frutos secos al día
11-04-2019Ni patatas fritas, ni chocolatina, ni unas galletitas... Si a media mañana o a media tarde te entran ganas de picar algo, tu mejor opción es tomar un puñado de frutos secos (nueces, avellanas, almendras, pistachos, piñones, anacardos, etc). Para que ... almidón o la grasa, se clasifican en amiláceos (castaña) o en oleaginosos (almendra, nuez, avellana, pistacho...). En estos últimos, según afirma la Dra. Aguilar, prevalecen los ácidos grasos monoinsaturados, especialmente el ácido oleico. Tienen vitaminas ... , cacahuetes, almendras...) para untar. En cuanto a los momentos del día la guía propone diferentes opciones en función del momento del día. Así, en el desayuno recoge ideas como mezclarlos en un bol con fruta, picados en una tostada con aguacate o en forma [+]
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cadiz | Sociedad
Veinticinco ciudades españolas ya son casi Estocolmo y rozan la «tasa cero» muertos
24-09-2020...cero. Y lo han conseguido tras la implantación de medidas como la circulación del 30 km/h en parte de la urbe (que acaba de estrenar Bilbao) o la regulación del tráfico en las almendras centrales, las mejoras en zonas peatonales y de los espacios para [+]
