BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | España/Aragón
El guirlache, el turrón de Aragón
20-12-2014El guirlache es un dulce navideño hecho básicamente de almendras y caramelo solidificado típico de Aragón. Aunque está extendido por toda España sus orígenes están ligados a la Comunidad aragonesa y se remontan a la Edad Media, en concreto a la ... época en la que los árabes estaban asentados en la región. La palabra guirlache proviene del francés «grillage» y básicamente se refiere a algo tostado, en este caso la almendra. Para hacer este turrón se necesita: 500 gramos de almendras peladas y ... las almendras y se remueve con una cuchara de madera. Se reparten bien para que se embadurnen de caramelo. Cuando la mezcla es homogénea se vierte sobre la placa de horno y se extiende con un rodillo de madera untado en aceite. Para decorar se pueden echar [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Sepia
20-04-2021. Es un producto muy típico en Andalucía, especialmente en las provincias de Cádiz y de Hueva donde además de guisada y al ajillo, tienen recetas más elaboradas como las albóndigas de choco. Un sofrito al ajillo, con gambas o un majado de almendras [+]
-
Cinco novedades para esta Navidad en Lidl por menos de 4 euros
07-12-2021...de mariscos como mejillones o langostinos y que encaja también a la perfección en cualquier menú navideño. Un alimento, la vieria, que está al alcance de todos, puesto que cada envase incluye una unidad y cuesta 2,19 euros. Turrón blando de almendra Lidl [+]
-
cadiz | Motor/Reportajes
De furgonetas a patinetes eléctricos, por horas o compartido: Así es GoTo
18-04-2021...necesidad de movilidad en ese momento, puede utilizarlo inmediatamente o bien reservarlo durante 15 minutos. Y cambiar de vehículo o finalizar luego su viaje también dentro del área operativa comprendida dentro de la almendra central de la M-30. Según una [+]
-
cadiz | Economía
Una revolución silenciosa: menos agricultores pero más grandes
25-07-2022...de tensión e incertidumbre como la actual, provocada por la guerra, los que sobreviven salen siempre reforzados», señala el experto en mercados agrarios. El censo revela que en los últimos 10 años se ha depositado mucho capital en olivar, almendro, pistacho y [+]
-
El Tinto Pesquera Reserva, mejor vino con crianza de España y buenas notas de Familia Fernández Rivera en la Guía Gourmets 2023
17-11-2022...matices con notas balsámicas y tostadas, acompañadas de un ligero y agradable aroma a fruta de hueso con notas anisadas y de lantana. De entrada elegante, posee un paso por boca amplio, fresco y untuoso con un final goloso de recuerdos a almendra tostada y [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Aderezos y mezclas saludables para preparar platos bonitos y nutritivos
09-08-2020...de almendras, anacardos, cacahuetes, cacao en polvo, nibs de cacao o lascas de coco deshidratado. También, hay multitud de opciones para añadir a platos salados. Si queremos optar por lo más tradicional, en las ensaladas, la nutricionista nos deja multitud ... de opciones: muesli («Sí, los mismos que se ponen al yogur o a la leche del desayuno», bromea), manzana deshidratada, arándanos frescos, tomates secos, almendras o avellanas tostadas y molidas o, por ejemplo, piñones. Otra opción es añadirlo a cremas [+]
-
El pedrisco ha dañado 12.000 hectáreas en la provincia de Toledo
19-05-2017...afectado es el viñedo, por número de hectáreas y por el momento fenológico en el que se encuentra, en pleno desarrollo del racimo, cuando la planta es muy sensible. Pero también hay daños en olivar, cereal y almendro. En el caso del almendro ... de almendro y viñedo. Localidades como Corral de Almaguer, Dosbarrios, Ocaña, Yuncos, Bargas, Burguillos, Urda, Consuegra, Miguel Esteban, El Toboso también han sufrido los efectos de la tormenta. [+]
-
cadiz | Sevilla
Estas son las seis noticias que debes conocer hoy, viernes 22 de julio de 2022
22-07-2022...de Santa Ana. El bullicio en la calle Betis, las almendras verdes, las ganas de fiesta hasta la madrugada, las moñas de jazmines, el olor a 'pescaíto' frito y la música en el Atozano regresaron ayer con fuerza al arrabal de Triana, donde la Velá de Santa [+]
-
cadiz | Estilo/Gente
Leona Lewis y Dennis Jauch ya son marido y mujer
02-08-2019...salado, receta de mi nonna (abuela), y una pizca de almendras caramelizadas sicilianas. Nací y crecí en Sicilia, así que quería usar los ingredientes de mi tierra como el chocolate Modica y la almendra», describió el chef a la revista antes citada. «Por ... con crema de chocolate la cantante rociaba la almendra quebradiza y su futuro esposo agregaba las bayas. La pareja se conoció cuando Dennis era uno de los coreógrafos de respaldo de su gira The Labyrinth. El alemán es campeón mundial de hip-hop que [+]
