...de pescado de Europa, pero la decadencia de la industria convirtió a esta almadraba -ya en el siglo XX- en trastero del municipio, refugio de toxicómanos y solar ruinoso colmado de malas hierbas. Su demolición era irreversible hasta que la Junta decidió ... proteger el entorno por su interés cultural hace seis años. La Administración y el Ayuntamiento, tras las constantes peticiones de la asociación ecologista y cultural de Conil La Laja, acordaron promover la rehabilitación de la almadraba en 2004 ... complementaria, y tener más cosas que ofrecer a los que nos visiten además de las playas», apunta el alcalde de la localidad, Antonio Roldán (IU). Tras dos años de trámites administrativos, la iniciativa para recuperar la almadraba arranca este año, aunque no [+]
...de Europa, pero la decadencia de la industria convirtió a esta almadraba -ya en el siglo XX- en trastero del municipio, refugio de toxicómanos y solar ruinoso colmado de malas hierbas. Su demolición era irreversible hasta que la Junta decidió proteger el ... entorno por su interés cultural hace seis años. La Administración y el Ayuntamiento, tras las constantes peticiones de la asociación ecologista y cultural de Conil La Laja, acordaron promover la rehabilitación de la almadraba en 2004. Los primeros planes ... tener más cosas que ofrecer a los que nos visiten además de las playas», apunta el alcalde de la localidad, Antonio Roldán (IU). Tras dos años de trámites administrativos, la iniciativa para recuperar la almadraba arranca este año, aunque no existe aún [+]
...nueva explotación acuícola serán 40. Pero además, la empresa quiere aprovechar las obras para la construcción de un hotel, en las ruinas de la antigua Almadraba, para su aprovechamiento ecoturístico. Sin embargo, su construcción está en el aire, ya que [+]
Las captura del atún rojo en las almadrabas gaditanas se convierte estos días, en plena temporada, en un reclamo turístico y gastronómico en Barbate, Conil, Zahara y Tarifa, donde se organizan desde rutas para presenciar una 'levantá' hasta ... exhibiciones de cocina. Las cuatro almadrabas gaditanas, que cada año pescan unos 5.000 atunes rojos en su paso por aguas del Estrecho con un artesanal sistema de más de tres mil años de historia, se han convertido así en un punto de atención para el turismo ... las almadrabas celebran demostraciones culinarias, pasacalles, conferencias, proyección de documentales para festejar esta tradición que arranca con los fenicios en la costa gaditana y se mantiene de forma artesanal hasta hoy en día. En el caso de Barbate, la IV [+]
...de almadraba. Este histórico establecimiento aúna tradición e innovación y se distingue sobre todo por su meticuloso cuidado del producto, convertido en una de las principales señas de identidad culinaria de toda la provincia . De hecho, el diputado ha [+]
La provincia de Cádiz desembarcó en Sevilla con dos de sus productos más emblemáticos a nivel internacional, como son el atún rojo de almadraba y los vinos del Marco de Jerez. Petaca Chico y Williams & Humbert se dieron la mano en una cata maridada ... presentando cada plato y el vino que le acompañaba. Ferrer destacó el carácter gastronómico de la provincia gaditana, diciendo que «hablar de atún rojo de almadraba y de vinos de Jerez es hablar de Cádiz, y este es un encuentro que habla del territorio y que [+]
...mundo. Y hablando de sostenibilidad, la provincia de Cádiz destaca en la pesca del atún, con técnicas tan poco invasivas como la almadraba. Ahora que estamos en pleno apogeo de la temporada y que se permite el movimiento entre provincias, en Gurmé Cádiz ... rojo de calidad tenemos que visitar de manera obligada su mercado de abastos. Allí encontraremos varias pescaderías, que desde la primera levantá en las almadrabas exponen en sus puestos una gran cantidad y variedad de cortes de atún. En cualquiera ... de ellas podrá encontrar atún de almadraba de calidad. Mercado de Abastos de Cádiz Uno de los puestos de pescadería del Mercado Central de Cádiz. | Foto: Antonio Vázquez. El Mercado de Abastos de la capital de la provincia tiene también numerosas [+]
La Corporación local y las entidades vecinales mantienen que el futuro Plan Especial para La Almadraba, que ha de redactar la Junta de Andalucía y aprobar el Ministerio de Medio Ambiente, es la mejor opción para que las viviendas afectadas puedan ... actual concluye a la altura del muelle de Gallineras, hasta la barriada. «En un futuro la Ronda del Estero pasará frente a las viviendas de La Almadraba», aseveró López Gil. [+]
Todos los vecinos de La Almadraba tendrán mañana sus ojos puestos en Madrid. Más concretamente en el edificio que acoge a la Dirección General de Costas donde se celebrará a primera hora del día el esperado encuentro entre representantes de la ... asociación de vecinos de La Almadraba, José Ruiz Cortejosa, acude con optimismo y la convicción de volver a San Fernando con un compromiso de Costas de arreglar su situación que permita a los vecinos olvidar la amenaza de derribo que ha sobrevolado sus [+]
...verde de la comarca del Campo de Gibraltar. Asociacion 'Los Pueblos Mas Bonitos' Conoce Barbate: origen del atún de Almadraba Barbate está situado en la costa próxima al Cabo de Trafalgar, declarado monumento natural. Siempre se ha conocido por su ... población pesquera y sin duda, su mayor atractivo es la gastronomía y el atún de Almadraba , la estrella de la cocina barbateña, que cuenta con un amplio recetario tan extenso como la historia de su arte pesquero. turismo de cadiz Conoce Rota: una villa con ... ofrece un amplio abanico de atractivos históricos y culturales, así como magníficas playas y espacios naturales, o una extensa oferta gastronómica o sus bodegas. turismo de cadiz Conoce Conil: la del atún de Almadraba Conil es gastronomía, cultura, ocio [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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