BUSCADOR y ARCHIVO
-
Así es Vinoble, la feria internacional de vinos que se celebra estos días en Jerez
26-05-2024...de ponentes que están guiando las sesiones de este espacio, donde también se cuenta con expertos en productos emblemáticos de la gastronomía andaluza, como el atún de almadraba, que protagonizará una interesante cata de niguiris. Importancia y evolución [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Barbate, Conil y Tarifa se reúnen con la Junta para impulsar la ?Ruta del Atún de Almadabra?
11-04-2018, los representantes del Gobierno andaluz trasladaron a los tres municipios el impulso que se le va a dar a la iniciativa ?Andalucía Paisajes con Sabor?, en la que está englobada la ?Ruta del Atún de Almadraba?, compuesta por estos tres municipios gaditanos. Cabe [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
El Estrecho se llena de atunes
08-04-2018La liturgia milenaria de cada primavera. Las cuatro almadrabas gaditanas (Barbate, Tarifa, Zahara y Conil) ultiman los preparativos para estrenar a finales de abril una nueva campaña de pesca de atún. Llevan un mes colocando en alta mar las artes ... para la captura de los ejemplares. El responsable de la almadraba de Barbate, Pedro Muñoz, conocido como Petaca Chico, aguarda con ilusión la llegada de los atunes a su paso por el Estrecho camino del Mediterráneo. Reconoce que se espera una buena ... , desgraciadamente, son quienes han pagado durante la última década los platos rotos de una pesca que se fue de las manos por la 'mala praxis' de las grandes atuneras del Mediterráneo. Las almadrabas lograron en esa reunión de Marrakech un cupo de 1.292 toneladas [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
«Nuestro peor enemigo es el viento de levante
08-04-2018El despertador suena muy temprano en la casa de Antonio Ponce. La flota que se encarga de colocar el copo de la almadraba de Conil zarpa cada mañana antes de las siete. Unos 60 hombres toman posiciones en seis barcos para desplegar a cinco ... almadraba de Conil y cuando acaba la temporada vuelve a su barco a ganarse la vida como pescador de bajura.El sol le ha quemado la piel y el salitre ha cuarteado su rostro y manos. El desembarco de la plantilla a mediodía en el puerto de Conil es todo un [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Vinoble abre sus puertas este domingo en el Alcázar de Jerez con 63 stands y 800 referencias de vinos
25-05-2024...expertos conocedores de productos emblemáticos de la gastronomía andaluza como el atún de almadraba. Este alimento protagonizará una interesante cata de niguiris en armonía con las cinco Denominaciones de Origen vinícolas andaluzas que participan en esta [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
El Ayuntamiento da un nuevo paso para regularizar La Almadraba
17-12-2012El Ayuntamiento ha dado un nuevo paso para regularizar la situación de la barriada isleña de La Almadraba. El Boletín Oficial de la Provincia de Cádiz publicó hace unos días el anuncio de la Aprobación Inicial del Plan Especial de Mejora Urbana para ... paralelamente la conservación, protección y mejora de las construcciones y entorno. El documento comprende las 111 fincas incluidas entre los números 351 y 499 de la avenida Buen Pastor. El Plan Especial de la Almadraba modifica la configuración actual [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Gadira abre un nuevo local en Conil para comercializar el atún de almadraba
21-05-2015La marca gaditana Gadira, vinculada al grupo Crespo, cuenta desde ayer con un nuevo local en Conil donde comercializará el atún rojo que pescado en la almadraba. Se trata de un nuevo punto de distribución con el que la empresa consigue más fortaleza ... en el mercado local. La inauguración de esta nueva tienda se celebró ayer con la presencia de los responsables del grupo. La gerente de la OPP Almadraba, Marta Crespo, explicó ayer que «es una apuesta más para dar respuesta a la demanda del mercado ... este último establecimiento, situado en la calle Catadores, 11, en Conil. En cada uno de estos locales se vende atún rojo salvaje de almadraba incluso en filetes, por lo que se puede comprar en pequeñas cantidades. El pescado se vende congelado a [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
La almadraba de Barbate teme perder la campaña por la dureza de la inspección
21-05-2015La almadraba de Barbate no aguanta más y ha exigido públicamente a la Inspección Pesquera que le ofrezca más flexibilidad para poder continuar con la campaña. En una rueda de prensa convocada casi de urgencia, su gerente Pedro Muñoz ha exigido que ... se tengan en cuenta las particularidades de su modelo, que resulta incompatible con los requerimientos de los inspectores. Señala que «a día de hoy la almadraba está parada porque no se han documentado los ejemplares que tenemos dentro ... precisamente este modelo el que se ha visto afectado por las exigencias de la Inspección, no el de la pesca tradicional de la levantá que realiza el resto de las almadrabas. Esas exigencias a las que se refiere el gerente son la obligación de tener que pescar a [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
La Junta impulsará una ruta sobre el atún rojo de almadraba
28-11-2012La Consejería de Turismo y Comercio ha anunciado que impulsará la creación de una ruta turística sobre el atún rojo de almadraba con el objetivo de reforzar la oferta del destino Andalucía en el segmento enogastronómico. El itinerario comprendería [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
La almadraba de Barbate se hace con una cuota récord de atún rojo este año
25-04-2015La almadraba de Barbate vivirá una campaña de pesca de atún rojo muy especial esta primavera tras hacerse con una cuota de casi 800 toneladas. Sus responsables han terminado de cerrar hoy la compra de derechos a otras pesquerías en un año de récord ... que se ha completado esta misma semana y que supone en torno a 400 toneladas extra. El grupo Ricardo Fuentes, que es también accionista de esta almadraba, ha adquirido esos derechos de pesca en una negociación sin subasta que ha sido motivo de polémica ... paro». El gerente de la almadraba de Barbate calcula que durante la temporada se dará empleo a alrededor de 200 personas, entre los que se dedican a la pesca del atún rojo y los que están al cargo de las piscinas de engorde, una nueva división que [+]
