BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Capturados los primeros atunes rojos de la temporada
28-04-2014Los primeros atunes rojos de almadraba han llegado al puerto barbateño de La Albufera en la mañana de este lunes. En total han sido capturados unos 60 atunes, procedentes de la almadraba de Cabo de Plata (Zahara de los Atunes). "Para Barbate, la ... para el turismo", señala el alcalde de Barbate, Rafael Quirós (PSOE), en un comunicado. Añade que ahora "sólo queda esperar que haya buena temporada", recordando que las almadrabas son "un arte de pesca ancestral que depende del mar". Quirós ha hecho ... producto más preciado, el atún de Barbate, y un entorno natural único". Y es que, según explica, coincidiendo con la temporada de almadrabas, el municipio también celebrará del 21 al 25 de mayo su gran semana gastronómica del Atún de Barbate, que vendrá [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Inauguración de Gadira, el sabor de la almadraba
03-03-2011Juan Carlos Borrell, empresario especializado en productos de la almadraba, inauguró ayer su tienda Gadira en la calle Plocia, comercializando el atún rojo salvaje de la costa gaditana. «Utilizamos exclusivamente atún rojo salvaje de almadraba ... protegido. Por eso apostamos por la almadraba, porque es un método tradicional, selectivo y sostenible». Es tradicional porque es una actividad pesquera que tiene tres mil años de historia, selectivo porque, como explica Borrell, «el atún que se coge ya es [+]
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La provincia muestra su gastronomía en la 'Feria de España' en Ámsterdam
14-04-2014...la colaboración de la Federación de Bodegas del Marco de Jerez (Fedejerez), el Consejo Regulador del Vino de Jerez, y Turismo Andaluz. Además del maridaje con atún de almadraba, se realizaron catas y demostraciones gastronómicas. Para éstas últimas se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Las almadrabas empezarán a trabajar el próximo lunes
18-02-2011Las almadrabas obedecen y arriesgan, iniciando su actividad sin conoce con exactitud cuánto atún podrán pescar ni si la campaña de 2011 será rentable tras la drástica reducción de cuotas. Según ha podido saber este medio hace escasamente unos ... minutos, tres de las cuatro empresas que explotan los caladeros de atún rojo en aguas de la provincia comenzará a trabajar el próximo lunes 21 de febrero. Serán los de Barbate, Zahara de los Atunes y Conil. La cuarta empresa, la almadraba de Tarifa, podría ... hacer lo propio también de manera inminente, a lo largo de la semana que viene. Según ha explicado la portavoz de la Organización de Productores Pesqueros de Almadraba, Marta Crespo, el inicio de actividad se hace "confiadísimos en la palabra del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El sector del atún rojo inicia la pelea por el aumento de la cuota
02-11-2016Las almadrabas gaditanas afrontan un año más con incertidumbre la situación en la que quedará la cuota de atún rojo. Será el próximo mes de noviembre cuando se conozca la resolución de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún ... Atlántico (ICAAT) -el órgano encargado de determinar lo que corresponde a cada país-, y mientras llega, el sector busca apoyos que le ayuden a llevar sus reivindicaciones lo más lejos posible. Con este fin se creó la Mesa de la Almadraba que este jueves ha ... celebrado una nueva reunión en la Diputación provincial de Cádiz. Una de las integrantes de este foro es Marta Crespo, gerente de la OPP-51 Almadraba, que gestiona tres de las cuatro existentes en la provincia y que ha querido atender a los medios antes del [+]
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cadiz | Sociedad
Veinte de atún de almadraba
10-06-2006En total, 20 restaurantes de Conil formarán parte de la ruta del atún de almadraba organizada por el Patronato de Turismo del Ayuntamiento de la ciudad. Desde el próximo lunes y hasta el día 25, los establecimientos participantes tendrán una carta ... de la gastronomía local, además de firmas privadas y la propia organización almadrabera que trabaja ahora en el reconocimiento del atún rojo salvaje como una seña de calidad para no confundirlo así con los atunes rojos de crianza. El de almadraba tiene ... las almadrabas, un método tradicional de pesca de cuya existencia en Conil, según recoge un libro editado por el propio municipio, se tienen datos fehacientes desde el siglo XIII. Las vetas de grasa son las que dan una especial jugosidad a la carne. Blas Pérez [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Ministerio analiza con representantes de las almadrabas posibles soluciones de futuro
08-06-2013El secretario general de Pesca, Carlos Domínguez, se reunió ayer con representantes de las almadrabas para analizar la situación actual y buscar posibles soluciones de futuro para el sector. En el encuentro se trataron cuestiones relacionadas con la ... exclusión de las almadrabas del reparto del fondo de maniobra de atún rojo, creado por la secretaría general de pesca y dotado con un 3,7% de la cuota española de atún rojo para 2013, correspondiente a las 93 toneladas de incremento respecto a 2012. Carlos ... ha repartido entre los buques y almadrabas que figuran en el censo específico de atún rojo, ya que «los efectos de dicho incremento no habrían tenido un impacto significativo entre estas flotas». El secretario general de pesca animó al sector a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Piden a Arias Cañete un «compromiso inmediato» con las almadrabas
30-05-2013...el sector de las almadrabas para que se mantenga el Observatorio Científico y se lleve a cabo un reparto del fondo de maniobra. Los responsables de ambos partidos se han comprometido a impulsar en el Congreso de los Diputados iniciativas para que el ... Ministerio dé una respuesta a las almadrabas como la Proposición no de Ley presentada por el PSOE con la que quieren que el PP «se posicione claramente» y rompa así con el «oscurantismo». [+]
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Una nueva almadraba en Conil
04-06-2006El Hotel Almadraba guarda entre sus paredes y rincones la historia de Conil y su tradición marinera. En una gran casa del siglo XVIII justo en el centro del pueblo, rehabilitada recientemente, el visitante se sumerge en blancos patios andaluces ... construir un ambiente de «paz y relajación». Ya van para tres años de negocio turístico, en los que «las cosas han ido muy bien». Boca a boca El Hotel Almadraba trabaja con agencias de viajes y mayoristas, aunque sus gestores reconocen que «la mejor ... nombre distinto relacionado con lugares célebres de Conil o con términos propios del arte de la almadraba, como Jábega, Trasmallo, Garum, Roche o Bateles. Las estancias cuentan con muchas comodidades (climatizador, caja de seguridad, minibar, conexión [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Las almadrabas se reivindicarán ante grupos políticos del Congreso
16-05-2013La Plataforma en Defensa de las Almadrabas ha decidido hoy reivindicar el papel de estas pesquerías artesanales de captura de atún rojo ante los grupos políticos del Congreso de los Diputados, con los que se reunirán para explicarles su situación ... , ha informado el alcalde de Barbate, Rafael Quirós. Esa es una de las medidas que han acordado hoy en la reunión que la plataforma, que aglutina a alcaldes, trabajadores y empresarios de las almadrabas, ha mantenido en Conil de la Frontera ( Cádiz ... de las almadrabas y cuyos estudios, entre otros, han permitido que se aumente en un 4 por ciento la cuota nacional de capturas. Con estas reuniones "queremos salvar la dignidad de las almadrabas" porque, según Rafael Quirós, en los últimos días, y a raíz de sus [+]
