BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El tour para observar delfines y ballenas en Barbate: este es su precio
16-04-2024...septiembre, es un momento ideal para intentar ver delfines, ballenas, cachalotes y otros cetáceos, como rorcuales, en aguas gaditanas ya que muchos de estos fascinantes mamíferos acuden atraídos por la pesca del atún de almadraba , para conseguir alimento. En [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Las almadrabas consideran «totalmente injusto» el reparto de la cuota de atún rojo
17-02-2015Las almadrabas de la provincia de Cádiz han recibido hoy con malestar la resolución que ha publicado el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente en el Boletín Oficial del Estado (BOE) sobre el reparto de la cuota de atún rojo. Poco ha durado la ... Agricultura repartirá alrededor de 150 toneladas en función de otros criterios que poco tienen que ver con la tradición del sector. En total las almadrabas gaditanas dispondrán de alrededor de 770 toneladas y tienen la sospecha de que no lograrán un sólo ... de hace diez años. Marta Crespo, la gerente gerente de la Organización Pesquera Almadraba (OPP) ha admitido estar sorprendida por el reparto y ha destacado que «aún sigue abierto el periodo de alegaciones para el fondo de maniobra». Será a lo largo [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
El atún también tiene su corazoncito
27-10-2015El Campero, un mito ya de la gastronomía gaditana construido a fuerza de tesón y esfuerzo por un señor en Barbate, Pepe Melero, que apostó por la materia prima, el atún rojo de almadraba, la tradición de un pueblo pesquero por excelencia, la [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Cena temática de atún rojo en El Puerto
22-10-2015El atún rojo de almadraba y los vinos de la bodega Osborne se reunirán el próximo 28 de octubre a las 20 horas en una cena temática en el restaurante portuense Plato al Centro. Álvaro Ramírez, gerente del establecimiento, está vinculado ... atún de almadraba Gadira. El pescado se servirá en salazón, crudo, a la plancha y al horno, maridando cada versión con un vino diferente. El precio del menú es de 40 euros por persona. Es necesario reservar plaza en el teléfono 629 491 969. 'Menú ... ?Atún que te pila el toro' Salazón Salvaje de Almadraba: mojama, hueva seca, atún de Ajiar y hueva en aceite. Maridado con Amontillado Coquinero. El Crudo: sashimi toro, tataky, tartar y sushi. Maridado con Fino Quinta. Plancha: tarantelo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Diputación llevará a la Unesco que el Carnaval de Cádiz sea considerado Patrimonio Cultural Inmaterial
21-10-2015...unanimidad una declaración en defensa de las almadrabas, donde se amparan las reivindicaciones de un sector que se reunió, el 25 de septiembre, en Diputación atendiendo la convocatoria de la presidenta de la Institución Provincial, Irene García. En la ... ante la Cámara europea. Las pretensiones pasan por la posibilidad de fijar una cuota científica adicional para las almadrabas «a fin de evaluar los efectos del plan de recuperación», el acceso a nuevas subvenciones para las empresas ya constituidas y ... para nuevas pymes que propicien empleo y valor añadido, así como la inclusión de la almadraba en la Lista del Patrimonio Mundial de la Unesco. Otra propuesta aprobada por unanimidad en el Pleno ha sido el Plan Provincial de Obras y Servicios que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Preparados para la primera ?levantá?
08-04-2019...la primera 'levantá' El pasado febrero comenzaron los trabajos de arreglo de redes y aparejos, mientras que en marzo arrancó la instalación de anclas y cables en el fondo del mar para montar el copo. Diego Crespo, responsable de las almadrabas ... cruzando el Estrecho Las almadrabas gaditanas llevan una década sufriendo las duras restricciones de pesca impuestas por este organismo. Lo más grave es que este sector artesanal no es, en absoluto, responsable de la sobrexplotación que ha sufrido la ... de Productores Pesqueros de Almadraba, Marta Crespo, Marta Crespo, reconoció a la vuelta de la reunión de Dubrovnik que el encuentro fue satisfactorio en líneas generales porque establecía un plan específico, pero lamentó que los almadraberos sigan pagando [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Manifestación mañana a favor de las almadrabas
03-01-2011El sindicato CCOO, a través del sindicato provincial de Servicios a la Ciudadanía, ha asegurado su participación en la movilización en defensa de las almadrabas gaditanas que se ha programado para este martes ante la Subdelegación del Gobierno en ... sector de la pesca de CCOO, de UGT, además de a empresarios del sector, los comités de empresa de las cuatro almadrabas de la provincia afectadas por los recortes y los alcaldes de los municipios de mayor tradición almadrabera: Tarifa, Barbate y Conil. El ... en Defensa de las Almadrabas y hacer entrega en la Subdelegación del Gobierno en Cádiz de una propuesta en defensa de estas pesquerías dirigido a la Secretaría General del Mar del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los guisos tradicionales se adueñan de El Puerto de Santa María
10-04-2024...de almadraba en tomate hasta carrillada al Pedro Ximénez, pasando por garbanzos con bacalao, papas con chocos o menudo, la ruta ofrece una amplia variedad de guisos tradicionales para deleitar a todos los paladares. Tanto los restaurantes participantes como [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
España peleará con más apoyos un aumento de la cuota de atún rojo
17-10-2016Este 2016 ha sido un año negro para las almadrabas gaditanas, que han vivido una campaña ahogadas por una cuota insuficiente. La temporada ha sido un visto y no visto, plagada de restricciones a pesar de la excelente recuperación de la especie. Pero ... un tremendo varapalo para las almadrabas, que encajaba una reducción drástica de sus derechos de pesca justo cuando el producto gozaba de una mayor popularidad. El sector se ha diversificado en este tiempo y se ha mostrado prudente hasta constatar ... lo que por norma les corresponde a costa de no restituir los derechos de captura a los que siempre los han tenido, como es el caso de las almadrabas de la provincia. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Loaiza pide la creación de una comisión de seguimiento de los fondos EDUSI
17-10-2016», apuntó Loaiza. En su intervención plenaria Loaiza pidió al gobierno municipal que priorice la ejecución de los fondos en solucionar los problemas de las barriadas de La Almadraba, Aguada de San Juan y Bazan. «Esto es posible -añadió- porque la EDUSI se ... centra en una sola zona, que es el borde Este de la ciudad. Allí hay muchos proyectos que se pueden y deben hacer, pero entre ellos, los más importantes recaen en estas tres barriadas», señaló el ex alcalde. En el caso de La Almadraba, Loaiza entiende [+]
