BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Cómo preparar una cesta de Navidad perfecta
19-12-2015...de la zona. También Andalucía tiene su espacio, donde destacan los enlatados de melva, caballa o atún de almadraba de Herpac, Usisa y Ubago; y en Cantabria, la famosa anchoa de Santoña llega al mercado bajo el nombre de Codesa, Lolín Serie Oro o Don [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La cautela de una industria
26-11-2008...que realizar una valoración más exhaustiva de la nueva realidad de las almadrabas. Es el caso de las conserveras de la zona que aunque tienen cierta preocupación no les afecta mucho tal reducción aludiendo a una reconversión en cuanto al precio y la ... kilo la pieza en bruto. Parece que tampoco se dan cuenta de que aquí hay dos almadrabas y que muchas familias dependen de la pesca del atún y son los que se van a llevar la peor parte, pero siempre es lo mismo». [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El PP de La Isla comienza a luchar por el cambio barrio a barrio
08-05-2011...colegio de Camposoto y el Palacio de Justicia, al tiempo que ha incidido en la necesidad de mejorar la limpieza, con la inclusión de La Almadraba en la plica, y solucionar los problemas de la trasera de las viviendas de la zona para acabar con los malos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El nuevo Plan de Asfaltado mejora la calzada en ocho puntos de la localidad
29-04-2011...se ha conseguido la mejora del firme de la calzada de calles como Madrid, Cádiz y Esteban Rodríguez, tramos de la calle Celestino Mutis, Málaga, y Almadraba. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Al sector naval de Cádiz le sale un firme competidor en Sevilla
23-01-2017...compone de 50 barcos dedicados principalmente a las artes de cerco y palangre, cuyas capturas son mayoritariamente caballa, jurel, boquerón y sardina, más las barcazas destinadas a la pesca del atún en las almadrabas entre los meses de abril y junio. Este [+]
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cadiz | Economía
El turismo gastronómico, mucho más que sentarse a la mesa
23-01-2017...ciudades españolas; se visitan lugares específicos, por ejemplo, los cultivos de azafrán, las subastas de pescados, las almadrabas para conocer la pesca del atún con esta técnica.... Desde luego en España no nos falta cultura gastronómica. Algo que tiene [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Garum, el kétchup romano para los pudientes
25-11-2015...era previamente atrapado con la técnica de la almadraba, redes que llegaban hasta el suelo con anclas en un extremo y corchos en el otro para ser colocadas de forma perpendicular a la costa y mediante una serie de laberintos ser pescados. También se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
El PP pregunta mañana en el Congreso por la chatarra del 'New Flame' y el posible parque eólico marino en Trafalgar
16-12-2008...instalación de este tipo tendría para las almadrabas y la pesca de la zona en general porque, como advirtió, este departamento ya dejó patente su "preocupación" por las alegaciones que los almadraberos realizaron al proyecto de instalación de parques eólicos [+]
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cadiz | Cultura
Cádiz, entre el placer de comer y la necesidad de vender su talento
20-11-2015, por el atún de almadraba por supuesto, pero también, y casi por encima, de otros pescados como la caballa y otras especies que también se pescan con este método ancestral y que no son tan valorados. Han hablado los chefs de nuevas apuestas en la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
El Monumento al Atún reaviva el pasado almadrabero de la localidad
25-07-2013«el presagio de algo mejor y de que se pueden hacer cosas en el futuro relacionadas con la pesca». Marín además hizo alusión a una posible vuelta de la almadraba a Chiclana «si así empujamos todos en la misma dirección». Además, también resaltó el [+]
