BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
De la ?levantá? a la leva
25-06-2021...en 2022 de la cuota asignada ante la «evidente» recuperación de la especie. Marta Crespo, gerente de la Organización de Productores Pesqueros de Almadrabas OPP51, reconoce que las limitaciones impuestas a este sector artesanal impiden satisfacer una ... demanda que va en aumento. La primera 'levantá' de las almadrabas gaditanas tuvo lugar el pasado 21 de abril con la captura de 30 atunes rojos en la almadraba Gadira de Punta Atalaya, en Conil. La irrupción de la pandemia en marzo de 2020 obligó al ... . La temporada de almadraba consta de tres fases: el calamento, donde se preparan todos los enseres que después se trasladan al mar (boyas, redes, anclas); la pesca, que se da entre finales de abril y principios de junio con las tradicionales levantás [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Vizcaíno: «Un equipo extranjero está dispuesto a pagar la cláusula de Víctor Chust»
13-06-2024...con la entrega de la tercera edición de los Premios COPE - Shopping Almadraba Petaca Chico, galardones que fueron conseguidos por Chris Ramos y Rubén Alcaraz , aunque el centrocampista barcelonés del Cádiz CF no pudo estar presente. Era una ocasión ... queden». Al tiempo que valoró: «Me gustaría que se quedaran muchos en el nuevo proyecto del Cádiz CF». Código Desktop ? Chris Ramos y Rubén Alcaraz galardonados en los III Premios COPE - Shopping Almadraba @PetacaChico ? Los galadornes fueron ... móvil ? Chris Ramos y Rubén Alcaraz galardonados en los III Premios COPE - Shopping Almadraba @PetacaChico ? Los galadornes fueron entregados en el Timón de Roche con la presencia del presidente, Manuel Vizcaíno, y vicepresidente, Rafael Contreras [+]
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cadiz | Opinión
Tradición a reivindicar
08-04-2019...directamente de la almadraba. La cifra, incluso, podría crecer a la espera de que se confirme la apertura de una quinta en Chiclana, en el también histórico entorno de Sancti Petri. Pero hace unos años, demasiados ya, las autoridades consideraron que había ... par de años cómo el número de atunes que se ven obligados a devolver al mar aumenta cada año. A finales de este mes comienza una nueva temporada de almadrabas y los almadraberos ya saben que su cuota de capturas para este año volverá a ser muy corta ... por pieza adquirida ni puedan establecer con la flota vasca por cuanto podrán adquirir el atún sobrante de sus caladeros. Lo que sí que saben las almadrabas gaditanas desde hace unos cinco años es que tras muchas lucha por fin han entrado a formar [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Chiclana volverá a contar con una almadraba en 2021
18-09-2018Chiclana volverá a contar con una almadraba en el año 2021. Esa es la principal conclusión de la reunión que mantuvo este lunes el alcalde de la ciudad, José María Román, con la secretaria general de Pesca, Alicia Villauriz, y representantes ... realidad la almadraba de Chiclana, era muy precipitado que pudiera ser en el año 2019, sobre todo, porque todas las gestiones están muy avanzadas y hay mucho trabajo por hacer, mientras que para 2020 el calado iría vinculado a ese incremento de cuota?, ha ... indicado José María Román, quien ha añadido que ?lo que sí hemos obtenido es la certeza de que para el año 2021 habrá cuota para la almadraba de Chiclana, que podrá ser una realidad?. ?En definitiva, no hay certeza para 2020, pero sí para 2021?, ha [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Gadira felicita a la Guardia Civil por la operación Tarantelo
17-10-2018Gadira Productos de Almadraba felicita a los miembros de la Guardia Civil por las operaciones llevadas a cabo contra la pesca y comercialización de atún rojo de manera ilegal y sin los preceptivos controles sanitarios. Gadira muestra su rechazo ... de almadraba que comercializa la empresa procede única y exclusivamente de las almadrabas de Conil de la Frontera, Zahara de los Atunes y Tarifa, estando garantizada su procedencia al cien por cien a través de rigurosos controles de los diferentes organismos ... competentes y un exigente etiquetado. «No comercializamos atuún procedente de otros países o regiones, ni de otras artes de pesca. En Gadira Productos de Almadraba apostamos por la pesca legal y sostenible, máxima garantía de la conservación de la especie y [+]
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cadiz | Opinión
Los enemigos de una joya común
16-11-2019Ahora queda lejos, tanto como la primavera, ese ritual milenario convertido en imagen y orgullo de toda la provincia de Cádiz. Las almadrabas se han convertido casi en un logotipo de toda la riqueza, la historia, la naturaleza y el placer que puede ... rojo. Las legendarias almadrabas están ahora en reposo, queda más de medio año para volver a organizar la lucha, casi de igual a igual, entre el pez supremo y los pescadores metidos en el mar. Es una forma de pesca que, además de espectacular, respeta [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Barbate se prepara para celebrar la XVI Semana Gastronómica del Atún
12-03-2024La primavera en la provincia de Cádiz ya no se concibe sin la Semana Gastronómica del Atún de Barbate. Un evento que este año celebra su décimo sexta edición y que se ha convertido en una cita obligada para los amantes del atún rojo de almadraba ... los premios a la mejor tapa y al mejor camarero. Del 1 al 5 de mayo, la fiesta continúa con la XVI Semana Gastronómica del Atún de Barbate donde se prevén actividades como «otros ronqueos en el Puerto y en el recinto de la feria, visitas a la almadraba en ... el barco Marine Atlante, demostraciones de cocina por parte de chefs destacados, la presencia de una cocinera con Estrella Michelín, una novedosa ruta teatralizada contando la historia de las almadrabas, conciertos y concursos», señala el delegado [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Segunda vida para un cuartel de la Guardia Civil en Chiclana
01-08-2020...de atún rojo de almadraba. La apertura del Cuartel del Mar es solo uno de los grandes reclamos de Chiclana de la Frontera para este verano atípico de mascarilla y chanclas. Merece la pena relajarse en el spa de las Salinas Santa María de Jesús, con [+]
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cadiz | Gastronomia
Julio Vázquez, El Campero: «La cultura de comer atún crudo entró por Barbate con los pescadores japoneses»
25-05-2021Si hay una autoridad en los fogones para hablar de atún rojo de almadraba en España, es Julio Vázquez, chef de El Campero. Este restaurante de Barbate ha convertido sus fogones en el laboratorio de un producto tan preciado como este, obra del ... enclave marinero interesados por la almadraba y la calidad de los atunes que se capturan en el Estrecho. «Cuando hacía mal tiempo esos pescadores se quedaban en tierra y venían por los restaurantes de Barbate. Nos pedían entrar en las cocinas para [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Pleno de Diputación acuerda reclamar mejoras en las comunicaciones y en la protección del medio ambiente
18-09-2024Poseidón , cuya instalación afectaría al litoral de Conil, Vejer y Barbate. El diputado Ramón Galán justificó este rechazo en las repercusiones medioambientales en la zona, en el sector turístico o en la pesca artesanal, fundamentalmente en la almadraba [+]
