...que pescará cualquier almadraba gaditana en toda la temporada. En su recorrido migratorio, los túnidos cruzan el Estrecho camino del Mediterráneo en busca de aguas más cálidas para desovar, tras haber permanecido durante el invierno en el Circulo Polar [+]
...gastronomía, en donde ha encontrado un pilar importante para impulsar el turismo. Así, a las dos jornadas organizadas ya por el Ayuntamiento, la de la huerta y la del atún rojo de almadraba, que será el próximo mes de mayo, se unen más iniciativas organizadas ... darse cuenta de la potencialidad del atún rojo de almadraba con unas jornadas gastronómicas que cumplen ya en 2013 su decimoséptima edición. [+]
Las últimas lluvias han colmado el vaso de la paciencia de los habitantes de las barriadas de Buen Pastor y La Almadraba. De nuevo, las precipitaciones castigaron el pasado sábado con especial dureza estas zonas de la ciudad causando inundaciones en ... ambas sufren el problema de las inundaciones desde hace décadas. Para condenar esta situación, las Asociaciones de Vecinos Casas Blancas y La Almadraba decidieron convocar el pasado sábado, con carácter de urgencia, una movilización ciudadana cuya ... y Alternativa Social. Demandas El presidente de la Asociación de Vecinos La Almadraba, José Ruiz Cortejosa, aclaró que la máxima prioridad de los afectados es conseguir que la Administración local se comprometa, por escrito, a acometer la reforma [+]
...que "la lentitud" de los procedimientos administrativos "han retrasado el proyecto un año en el tiempo" ya que la previsión de la empresa era capturar los primeros atunes reproductores el pasado mes de mayo, coincidiendo con la almadraba, y, sin ... única posibilidad de conseguir los primeros reproductores es en la almadraba", insistió. En cualquier caso, si las previsiones se cumplen, las obras del centro de producción de juveniles de atún rojo de El Puerto se iniciarán en octubre, convirtiéndose [+]
...de ventresca de atún rojo de almadraba y 4 puerros (la parte blanca) 10 gramos de alga aonori deshidratada y 50 gramos de salicornia o espárrago de mar 1 cebolleta, 0,05 litros de leche y 25 gramos de harina y 30 gramos de mantequilla Medio diente de ajo, 1 [+]
...ignore que el sur del sur de Europa mantiene la tradición milenaria de la almadraba, aunque cada vez el desconocimiento es menor. En ese avance tienen mucho que ver las rutas gastronómicas que se suceden a lo ancho de la provincia gaditana, y en el caso [+]
...podrán ver fotografías de paisajes y visiones representativas de Andalucía, por Juan Jose Gonzalez; En el de Mar, instantáneas subacuáticas del autor Jose Antonio Andrés y de la pesca tradicional de la Almadraba. Enmarcadas en el apartado de aire [+]
...jóvenes y mayores podréis disfrutar en esta jornada festiva. AFORO: 35 personas previa inscripción en los números de teléfono 956106796 y 956106793, de martes a viernes de 09:00 a 14:30 horas. ACTIVIDAD 3 -TÍTULO: Baelo Clavdia y la Almadraba: El atún ... guiada al museo y al barrio pesquero-conservero de Baelo Clavdia, donde se podrán conocer de cerca los vestigios más importantes de esta actividad en Baelo donde sal-sas y salazones fueron las protagonistas. La almadraba es la forma tradicional de pesca ... noruegas, viajan hacia el mar mediterráneo. Para cap-turarlos aprovechando estos movimientos migratorios, tanto el de ida (tempo-rada de dereho) como el de vuelta (temporada de revés) se instala la almadraba, cuya utilización conocemos desde época romana [+]
...mucho hacia la cocina asiática y sudamericana, usando, eso sí, los productos locales como la carne de retinto o el atún de almadraba, pero este año volvemos a nuestros orígenes. Miramos a la huerta, volvemos al producto por encima de todo? explica [+]
La Federación de vecinos, los residentes de la Almadraba y el empresario del restaurante que se encuentra en el Cerro, ya conocen los planes para la mejora del parque que contempla el Ayuntamiento. Una actuación que se ha adjudicado recientemente a [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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