BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Las conserveras: «El acuerdo reportará beneficios»
29-11-2006...lleguen a las almadrabas con mayor peso y eso aportará beneficios», señalan. / S. A. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
La Barrosa, Sancti Petri y la Loma del Puerco recuperan el pulso
25-07-2020'Popeye'. Optimismo en la Loma del Puerco El chiringuito 'La Loma' centra su público en amantes de la gastronomía que quieran degustar sus «arroces, cocina mediterránea, frituras y atún rojo de almadraba». Pese a que, como consecuencias de la crisis del [+]
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cadiz | Opinión
Otra forma de hacer turismo
10-04-2018...fabrican los timones de altura y los estabilizadores de varios modelos de avión, se han adherido a esta iniciativa. No son las únicas. La variedad es amplia. Así, el público puede disfrutar con visitas al Museo del Atún de almadraba, en Barbate, y a [+]
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cadiz | Sevilla
San Valentín 2021 en Sevilla: qué regalar en un año que sigue marcado por el coronavirus
13-02-2021...langosta, atún de almadraba, lubina, ternera y chocolate como protagonistas. La propuesta se «regará» con una cuidada selección del sumiller (más información en la web del restaurante). La hora del dulce, sacrificada en aras de la contención del virus, se [+]
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cadiz | Sevilla
San Valentín 2021 en Sevilla: qué regalar en un año que sigue marcado por el coronavirus
12-02-2021...langosta, atún de almadraba, lubina, ternera y chocolate como protagonistas. La propuesta se «regará» con una cuidada selección del sumiller (más información en la web del restaurante). La hora del dulce, sacrificada en aras de la contención del virus, se [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
La Azotea de María, el encanto de cenar bajo las estrellas de Conil
20-08-2018...de almadraba. Este producto se usa también en una original ensalada de melón creada por María, que hace un guiño al melón con jamón pero en este caso con semimojama de atún rojo, hierbabuena y almendras fritas. Ensalada de melón con semimojama, hierbabuena y ... costra de caramelo sobre base de humus. Su carta ofrece un menú degustación de atún rojo de almadraba donde se pueden degustar hasta cinco platos diferentes de atún y un postre, con maridaje opcional de vinos de Jerez. De igual manera también se ofrece el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
No hay duda, el ceviche está de moda en Cádiz
29-03-2018...de Santa María. Algunos chefs elaboran las recetas con atún rojo de almadraba | Arsenio Manila Pero los fans de este sugerente plato están de enhorabuena ya que el reconocido hostelero gaditano Raúl Cueto, junto con Alejandro Aragón, gerente de la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Restaurante Ramé: Caótico y hermoso, vanguardista pero tradicional
13-07-2020...del Restaurante Ramé, en El Puerto de Santa María. El Ferrari del mar no podía faltar. En este caso lo sirven en modo de tartar con un corte diferente al tradicional, láminas de atún rojo de almadraba, piparras, mahonesa de cardamomo verde y [+]
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cadiz | Sociedad
Muere un bebé delfín varado en Cabo de Gata
18-08-2013Un delfín listado de un mes de vida aproximadamente ha muerto este sábado tras varar en la Almadraba de Monteleva, en Cabo de Gata (Almería), cuando estaba siendo atendido por la red de varamientos de la asociación Promar. Según un comunicado [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Comienza la XI Ruta del Atún de Zahara
15-05-2019...metros cuadrados que se instalará en recinto amurallado de Zahara y que, conducida por Agustín Bravo como maestro de ceremonias, servirá de epílogo a cinco días en los que el atún rojo de almadraba será el auténtico protagonista. Pueden consultar la [+]
