BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
El restaurante Ettu estrena carta y menú degustación
17-12-2023, muy suave, lo damos con un chile guajillo». El civet de atún - Salva Moreno Y antes de los postres, el último plato es el civet de atún. «El civet, que habitualmente es de carne de caza, lo trasladamos al atún de almadraba. Es [+]
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Investigan el atropello de un peatón y su perro en Alicante tras hacerse viral un vídeo en redes
13-01-2023...de vehículos de alta gama que tuvo lugar en la partida de La Almadraba de El Campello. Este encuentro de turismos consistía en una exposición y no hubo ninguna carrera. Según se observa en el vídeo, el vehículo realiza un giro, derrapa e impacta contra el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Traziego
11-01-2023, ?De la huerta?, y frituras, ?Siempre frito?, así como arroces, pescados y carnes. Dentro de ellos, el que mayor éxito está cosechando es el arroz socarrat de puchero con su pringá por lo alto. En pescados se puede elegir entre el atún de almadraba o el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El atún se pone al rojo vivo
13-11-2009Las cuatro almadrabas gaditanas se juegan los cuartos en el país más alegre del mundo. Brasil acoge hasta el próximo domingo la reunión anual de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICAAT), que debe decidir cuestiones ... rojo, permitiendo sólo el trabajo de las flotas artesanales de cada zona, entre las que se encuentran las almadrabas de Cádiz. En principio, el sector almadrabero gaditano considera óptimo para sus intereses este planteamiento; desde la Organización ... de Productores Pesqueros de Almadraba que las aglutina, su portavoz, Marta Crespo, cree que de cerrarse en esta línea el acuerdo los caladeros de Tarifa, Conil, Zahara y Barbate tendrían futuro, ya que «se pondría freno a quien verdaderamente esquilma, que es la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La foto antigua de San Francisco
11-12-2023...de un día para otro. Son múltiples los nuevos negocios que han ido instalándose en esa larga línea comercial que se dibuja sobre las calles Nueva y San Francisco . Spagnolo, la inmobiliaria gaditana Innysse, el Café de Ana, Shopping Almadraba de Petaca [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Los agentes declaran en el macrojuicio contra el clan de 'Los Castañas'
25-04-2023...en la calle Almadraba número 20 de Palmones y a un camión que supuestamente transportaba una narcolancha por carretera, entre otras actuaciones. La sesión ha servido para que los agentes se ratifiquen en los informes policiales que ya constan en [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Ruta del Atún de Barbate, del 28 de mayo al 6 de junio
19-05-2021...elaborando tapas basadas en el atún rojo de almadraba, siendo un homenaje a este manjar tradicional de la gastronomía barbateña". Así, los bares y restaurantes de Barbate podrán presentar una tapa realizada con auténtico atún de almadraba, que podrá ser ... relacionados con el mundo de la almadraba y la gastronomía. El premio consistirá en la entrega por parte del jurado de una escultura, cuadro o foto en tamaño A1 relacionada con el atún y un diploma de reconocimiento. En el caso del Premio Popular, otorgados [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Estos son los nuevos pueblos mágicos de España... y uno está en Cádiz
20-12-2022...gastronómica, basada en un producto tradicional y de calidad único, como es el atún rojo de almadraba. Encontrar la «magia» en Zahara de los Atunes es muy fácil, porque la magia envuelve todo su casco urbano . Un pueblo sencillo de cal y flores, de rincones ... claras y sólo lo delatan las mareas. Encontrarán la «magia» de Zahara de los Atunes en la milenaria almadraba que sale al paso de los atunes rojos y llena las mesas de sabores únicos, sabores ancestrales con las recetas antiguas, sabores renovados con la [+]
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cadiz | Viajar
Cádiz, pueblo a pueblo: guía de viaje en los rincones más bonitos de la provincia
19-07-2023...fortaleza de ensueño que traslada al visitante a épocas pretéritas. Ubicado en el corazón de Los Alcorconales, es el pulmón verde de la comarca del Campo de Gibraltar. Castellar de la Frontera Conoce Barbate: origen del atún de Almadraba Barbate está ... situado en la costa próxima al Cabo de Trafalgar, declarado monumento natural. Siempre se ha conocido por su población pesquera y sin duda, su mayor atractivo es la gastronomía y el atún de Almadraba, la estrella de la cocina barbateña, que cuenta con un ... . Pincha en el enlace y entra a descubrir qué ver, dónde comer y dormir, y cuáles son las mejores playas de la localidad. Chipiona Conoce Conil: la del atún de Almadraba Conil es gastronomía, cultura, ocio, historia y turismo. De hecho, el turismo es [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Trocadero estrena restaurante en Tarifa con vistas sobre el Estrecho
09-08-2023- Salva Moreno El atún rojo de almadraba tiene apartado propio, destacando el tartar de atún picante con huevo de codorniz, el tiradito de toro con guacamole y salmorejo o el brioche de atún mechado. Los arroces, en llaunas o en cazuelas, tienen distintas [+]
