BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Petaca Chico y Williams & Humbert conquistan Sevilla en una llamativa cata maridada
24-02-2023La provincia de Cádiz desembarcó en Sevilla con dos de sus productos más emblemáticos a nivel internacional, como son el atún rojo de almadraba y los vinos del Marco de Jerez. Petaca Chico y Williams & Humbert se dieron la mano en una cata maridada ... presentando cada plato y el vino que le acompañaba. Ferrer destacó el carácter gastronómico de la provincia gaditana, diciendo que «hablar de atún rojo de almadraba y de vinos de Jerez es hablar de Cádiz, y este es un encuentro que habla del territorio y que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La tradición sigue viva en el Restaurante del Carmen, en Prado del Rey
14-01-2024...con mayonesa de chipotle y mostaza; el steak tartar de vaca con tuétano a la brasa; el tartar de tomate con crema de queso Pajarete o los bocaditos de atún rojo de almadraba de Petaca Chico con perlas de trufa, con papel de arroz y mayonesa de kimchi [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Ruta de la Tapa de Castellar, aBocados, del 18 al 26 de noviembre
14-11-2022´Hamburguesa Los Naranjos?; en la Venta La Cantina, ?Taco de Atún de almadraba con queso de cabra y mermelada de tomate'; en El Patio, ?Tajin Kefta?; en el Restaurante El Aljibe, ´Nido de pollo bermellón con aceite de trufa y setas de temporada?; en el Bar [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Cuartel del Mar homenajea a Cádiz durante el mes de marzo
04-03-2022...de esta tierra. El chef de Azotea Grupo, Manuel Berganza, ha pensado para ello en la huerta de Conil, las salinas de Chiclana, el pescado y el marisco de estero y de almadraba, y los vinos de Chiclana. La ensaladilla de El Cuartel del Mar ... almadraba. Ese será el tema del menú de los días 18 y 19, con pescados y mariscos de estero y atún de almadraba, homenajeando así dos de las tradiciones pesqueras históricas de la provincia gaditana. Ensaladilla terminada con camarones fritos y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Almadraberos: "Vamos a esperar a ver qué nos cuenta la ministra"
04-01-2011...los Ayuntamientos de Barbate, Conil y Tarifa su intención de reunirse con la Plataforma en Defensa de las Almadrabas a la vuelta de las vacaciones de Navidad. Con este compromiso bajo el brazo, los integrantes de esta entidad que aglutina y defiende los intereses ... de este arte de pesca milenario decidieron posponer sus acciones reivindicativas. Los sindicatos y comités de empresa optaron por esperar "a ver qué nos cuenta la ministra". Hay que recordar que las cuatro almadrabas gaditanas vuelve a atravesar, por ... admisible de capturas, cupo máximo de pesca para las cuatro almadrabas, no superará las 690 toneladas. Una posible solución para incrementar este tope sería un nuevo reparto de las cuotas a nivel nacional. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Petaca Chico pone en marcha el #PetacaChicoChallenge
26-03-2020...atún rojo de almadraba. Para conocer quienes serán los seis participantes, desde la empresa Petaca Chico animan a visitar su perfil de Instagram, donde irán dando a conocer a cada uno de ellos. El reto comenzará el 27 de marzo. La participación está ... abierta para todo aquel que se considere un manitas en la cocina. Ahora, con el estado de alarma, hay tiempo de demostrar las habilidades en la cocina con el atún rojo de almadraba como protagonista. [+]
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cadiz | Gastronomia
KultO: mucho más que atún rojo en el bulevar de la calle Ibiza
05-06-2023Bar Carallo y hace de la diversión y el ambiente su emblema junto con la cocina castiza El oro rojo de almadraba sigue teniendo su peso en la carta ?que en barra ofrece la posibilidad de medias raciones? con la ensaladilla cremosa del túnido macerado [+]
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cadiz | Viajar
Los pueblos de Cádiz: guía de viaje de los rincones más bonitos de la provincia
28-08-2023...verde de la comarca del Campo de Gibraltar. Asociacion 'Los Pueblos Mas Bonitos' Conoce Barbate: origen del atún de Almadraba Barbate está situado en la costa próxima al Cabo de Trafalgar, declarado monumento natural. Siempre se ha conocido por su ... población pesquera y sin duda, su mayor atractivo es la gastronomía y el atún de Almadraba , la estrella de la cocina barbateña, que cuenta con un amplio recetario tan extenso como la historia de su arte pesquero. turismo de cadiz Conoce Rota: una villa con ... ofrece un amplio abanico de atractivos históricos y culturales, así como magníficas playas y espacios naturales, o una extensa oferta gastronómica o sus bodegas. turismo de cadiz Conoce Conil: la del atún de Almadraba Conil es gastronomía, cultura, ocio [+]
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cadiz | Viajar
Los pueblos de Cádiz: guía de viaje de los rincones más bonitos de la provincia gaditana
28-08-2023...verde de la comarca del Campo de Gibraltar. Asociacion 'Los Pueblos Mas Bonitos' Conoce Barbate: origen del atún de Almadraba Barbate está situado en la costa próxima al Cabo de Trafalgar, declarado monumento natural. Siempre se ha conocido por su ... población pesquera y sin duda, su mayor atractivo es la gastronomía y el atún de Almadraba , la estrella de la cocina barbateña, que cuenta con un amplio recetario tan extenso como la historia de su arte pesquero. turismo de cadiz Conoce Rota: una villa con ... ofrece un amplio abanico de atractivos históricos y culturales, así como magníficas playas y espacios naturales, o una extensa oferta gastronómica o sus bodegas. turismo de cadiz Conoce Conil: la del atún de Almadraba Conil es gastronomía, cultura, ocio [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Almadraba volverá a echarse a la calle si no se le da solución al transporte urbano este mes
06-07-2007Los vecinos de La Almadraba parece que están a un paso de llegar a su destino, es decir, conseguir que el Ayuntamiento finalmente lleve a cabo la ampliación de la Línea 3 de transporte urbano. Tras demandar un encuentro, en varias ocasiones, con el ... , los vecinos se han entrevistado esta semana con Nieto que coincidió con ellos en calificar la reunión de «positiva», aunque La Almadraba ha mostrado, a través de las palabras de su presidente, José Ruiz Cortejosa, su perplejidad al constatar que su versión ... de gente por lo que no les es posible acceder a él y, además, este servicio dejará de existir en septiembre. Resto de la ciudad Nieto sostiene que son conscientes de las necesidades que tienen en materia de transportes no sólo los vecinos de la Almadraba [+]
