BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Deportes
El Club Almadraba debuta en la prueba de Tarifa
05-10-2014Hoy domingo, a partir de las 11,00 horas, el Club de Orientación Almadraba participará en la Primera Prueba de Orientación del Circuito Provincial de Orientación 2014-15 que se llevará a cabo en la Playa de los Lances de Tarifa y en la zona ... de Orientación Almadraba, siendo el decano de ellos de la provincia gaditana de cuantos participan en su organización, y está coordinado por la Delegación Provincial de la Federación Andaluza de Orientación (FADO) La carrera de orientación se realiza [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los secretos de la almadraba
24-05-2008La complicada situación que atraviesa el sector pesquero en España no ha podido con la ilusión de los trabajadores de las cuatro almadrabas que conviven en la costa gaditana, ubicadas en los puertos de Conil, Barbate, Zahara de los Atunes y Tarifa ... de días. A esta altura de la campaña, los resultados mejoran sensiblemente los datos registrados durante el mismo período de 2007. Las toneladas de atún recolectadas en las almadrabas gaditanas, en apenas una decena de levantadas, suman 938, distribuidas ... manipular las capturas. Rutina pesquera LA VOZ acudió a primera hora al puerto de Barbate para embarcarse en uno de estos botes y poder conocer sobre el terreno algunos de los secretos mejor guardados de la pesca de almadraba. La primera realidad [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Las garrapatas dejan tranquilos a los vecinos de La Almadraba
25-07-2012Tras tener conocimiento del problema de salubridad que afectaba a la barriada de La Almadraba a consecuencia de la proliferación de insectos, entre ellos de garrapatas, el alcalde de San Fernando, José Loaiza, se comprometió con los vecinos a [+]
-
Una campaña del atún rojo en el escaparate
29-05-2015...mantienen viva desde hace 3.000 años. Nunca como hasta ahora había logrado generar tanto interés mediático. Explica Marta Crespo, gerente de la OPP Almadraba, que representa a las flotas de Tarifa, Conil y Zahara, que han tenido peticiones de agencias ... campaña que va llegando a su fin. «Quedarán algunas semanas más de pesca», indica y calcula que entre las tres almadrabas quedarán poco más de cien toneladas de la cuota asignada. Este año este grupo gaditano ha contado con menos capacidad de capturas al ... margen de beneficios. En todo caso, la gerente muestra su satisfacción por la actividad que se genera alrededor del atún rojo de almadraba. Las sucesivas citas gastronómicas que han celebrado y aún colean en Barbate, Conil, Zahara y Tarifa han vuelto a [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El Ministerio de Agricultura advierte que la pesca de atún rojo continuará «bajo control estricto»
22-05-2015El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha felicitado al sector de la almadraba por el avance de la campaña y ha hecho alusión a las medidas de control que, sin llegar a mencionar la denuncia del colectivo de Barbate, responde ... , en un Programa Específico de Control e Inspección para todos los Estados miembros y un Plan de Despliegue Conjunto asociado, que coordina la Agencia Europea de Control de la Pesca». El responsable de la Almadraba de Barbate, Pedro Muñoz, explicó ... agua clara. El Ministerio de Agricultura ha hecho una especial mención a esta almadraba a la que recuerda que «dentro de estas medidas destacan las disposiciones de control para las operaciones de enjaulamiento desde la zona de pesca a las piscinas [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
El chef José Andrés, galardonado con el II Premio Gaditano de Adopción
24-07-2024...de Casa Balbino y restaurantes como La Castillería o El Campero, entre otros. Y es que pocos secretos se le resisten a José Andrés que recorre cada vez que puede el Mercado de Abastos de Zahara para gozar pasando revista al atún de almadraba, hace parada y [+]
-
cadiz | Estilo/Gente
Marmitako de atún rojo
19-05-2015De nuevo vuelvo a la cocina con una receta de atún rojo salvaje de almadraba ya que estamos en plena temporada de almadraba y para no olvidar lo aprendido en el Ronqueo, de la presentación de la VI Ruta del atún de Zahara de los Atunes, sobre ... los diferentes cortes y piezas del atún, os traigo esta receta. Se trata de un guiso de pescado tradicional en el norte de España que con mucho cariño me la traigo aquí al sur para hacerla con nuestro atún rojo salvaje de almadraba, en vez de hacerla con bonito ... caldereta, pero básicamente casi todos son parecidos y así es como yo hago este rico guiso de atún y patatas. ¡Ponte el delantal! Ingredientes para la receta de marmitako de atún rojo 500 gr. de atún tojo de almadraba Un (1) kg. de patatas viejas [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
La Comisión de Pesca visita las almadrabas
21-05-2010La Comisión de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca del Congreso de los Diputados ha visitado hoy Zahara de los Atunes y Barbate para conocer con más detalle arte de las almadrabas, cuyos últimos exponentes en España se encuentran en la provincia ... de Cádiz, con las almadrabas también de Conil. La comitiva ha podido conocer el Centro de Interpretación del Atún de Almadraba en Barbate, el arte del ronqueo, su gastronomía, la industria, la cultura o la riqueza socio-cultural que se genera en la zona [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Aterriza en Sevilla «Plato al centro», un rico homenaje al atún de almadraba
21-09-2016«Plato al centro» es un establecimiento que mantiene la filosofía de su predecesor en la citada ciudad gaditana, con un fuerte protagonismo del atún de almadraba que combinará con una cocina cuidada y mestiza. Conoce más sobre «Plato al centro [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Visita institucional a las almadrabas jandeñas
20-05-2010La comisión de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca del Congreso de los Diputados visita hoy las localidades de Zahara de los Atunes y Barbate para conocer con más detalle el arte de las almadrabas, cuyos últimos exponentes en España se encuentran en ... la provincia de Cádiz. La visita responde a una invitación que realizó la Organización de Productores Pesqueros de Almadraba , tal y como hizo en su día el Grupo Balfegó, que concentra la pesca industrial de atún rojo en L'Ametlla de Mar (Tarragona) [+]
