BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Consulta la programación de verano en Cádiz: conciertos, exposiciones, flamenco y circo
14-06-2018Almadraba (batalla de coplas). Este verano volverán las noches de Cine en Familia en la Casa del Niño Jesús desde el 12 de julio hasta el 30 de agosto y el programa de Un Mar de Actividades con entretenimiento a pie de playa frente a los módulos Malibú y [+]
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cadiz | Ocio
Raviolis de ventresca de atún y puerros con salicornia
03-05-2013...de ventresca de atún rojo de almadraba y 4 puerros (la parte blanca) 10 gramos de alga aonori deshidratada y 50 gramos de salicornia o espárrago de mar 1 cebolleta, 0,05 litros de leche y 25 gramos de harina y 30 gramos de mantequilla Medio diente de ajo, 1 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Zahara, el 'tapaporte' al paraíso del atún rojo
25-04-2013...ignore que el sur del sur de Europa mantiene la tradición milenaria de la almadraba, aunque cada vez el desconocimiento es menor. En ese avance tienen mucho que ver las rutas gastronómicas que se suceden a lo ancho de la provincia gaditana, y en el caso [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Los Toruños celebran el día de Andalucía a base de turismo activo
28-02-2008...podrán ver fotografías de paisajes y visiones representativas de Andalucía, por Juan Jose Gonzalez; En el de Mar, instantáneas subacuáticas del autor Jose Antonio Andrés y de la pesca tradicional de la Almadraba. Enmarcadas en el apartado de aire [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Baelo Claudia y el Provincial se unen este sábado a la celebración del Día de los Museos
17-05-2013...jóvenes y mayores podréis disfrutar en esta jornada festiva. AFORO: 35 personas previa inscripción en los números de teléfono 956106796 y 956106793, de martes a viernes de 09:00 a 14:30 horas. ACTIVIDAD 3 -TÍTULO: Baelo Clavdia y la Almadraba: El atún ... guiada al museo y al barrio pesquero-conservero de Baelo Clavdia, donde se podrán conocer de cerca los vestigios más importantes de esta actividad en Baelo donde sal-sas y salazones fueron las protagonistas. La almadraba es la forma tradicional de pesca ... noruegas, viajan hacia el mar mediterráneo. Para cap-turarlos aprovechando estos movimientos migratorios, tanto el de ida (tempo-rada de dereho) como el de vuelta (temporada de revés) se instala la almadraba, cuya utilización conocemos desde época romana [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La UCA crea un observatorio del atún y solicitará una unidad de alerta permanente
02-07-2011El rector de la Universidad de Cádiz (UCA) se declaró ayer gran defensor del atún, en especial del atún rojo de almadraba. Ante la alerta estatal que recomienda a las mujeres embarazadas y a los menores de tres años no ingerir atún ni pez espada ni [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Las obras de reforestación del Cerro comenzarán en abril
18-03-2013La Federación de vecinos, los residentes de la Almadraba y el empresario del restaurante que se encuentra en el Cerro, ya conocen los planes para la mejora del parque que contempla el Ayuntamiento. Una actuación que se ha adjudicado recientemente a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Del atún, hasta el semen
05-05-2010...no cómo se les da caza en la almadraba, ni cómo se les despieza después, siguiendo un ceremonial que ha cambiado muy poco en los últimos siglos: el ronqueo. Cincuenta de los mejores cocineros del país visitaron ayer Barbate para aprobar esa ... asignatura pendiente y dar, de paso, el visto bueno a las originales recetas de El Campero. A las nueve de la mañana, en el muelle del que parten por primavera las naves de la almadraba, más de cien estrellas Michelín, lideradas por Ferrán Adriá y José María ... piezas capturadas por el sistema de lazo. Arzak, quizá el más entusiasta de los visitantes, no podía disimular su impresión: «Había visto documentales de la almadraba, pero el artificio del capitán, el movimiento de los barcos, los gritos, el revuelo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Los isleños conceden diez banderas negras a la gestión medioambiental
30-12-2007Las dos primeras banderas han sido otorgadas a la playa de la Casería por la construcción de tres torres de 16 pisos; y a La Almadraba, por la mala conservación del caño que recorre la trasera de las viviendas y el mal estado del parque del Cerro [+]
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Sanz considera un éxito del PP las nuevas cuotas del atún rojo
19-11-2014Gobierno de Rajoy en defensa del sector pesquero gaditano y las almadrabas». En un comunicado, Sanz valora las conclusiones de la reunión de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (Iccat) celebrada en Génova (Italia), donde se [+]
