BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Cádiz se consolida como destino gastronómico en el mercado nacional
22-01-2019...vinos, sus quesos, sus conservas o el mundialmente apreciado atún de almadraba. El congreso culinario, cuya 17 edición se celebrará del 28 al 30 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, contará en total con 107 ponentes, entre ellos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Las parihuelas de San Servando y San Germán se encontrarán en el Cerro con la Virgen
21-10-2009...del Cerro. Además uno de los momentos novedosos de este año será el encuentro entre las parihuelas de San Servando y San Germán con el regreso al templo de la Virgen en el parque de la Almadraba. Momento en el que las imágenes de los copatronos de San [+]
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cadiz | Sociedad
Cádiz cala en la alta cocina
13-07-2014...internacionales. Atún rojo de almadraba La presencia gaditana se completa con otra conserva y será de atún rojo de almadraba. En concreto, una ventresca en aceite de oliva que se presentará en tarros de cristal de 125 gramos. La elaborará la empresa 'Petaca ... Chico' con sede en Conil aunque también tiene instalaciones en Barbate ya que gestiona la almadraba de esta localidad. Petaca Chico elaborará especialmente esta conserva para Adriá. La empresa ya tuvo un especial protagonismo en el encuentro celebrado en [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Juan Viu: "Me mata la monotonía, por eso mi restaurante va a estar muy vivo"
17-01-2019...la magnífica evolución que está teniendo. En Barbate tenemos El Campero como referente en cuanto a las elaboraciones con atún rojo de almadraba. Tenemos motivos para estar de moda en materia gastronómica porque tenemos restaurantes muy buenos [+]
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cadiz | Cultura
La Junta edita una publicación con más 100 piezas históricas de la Fundación Casa de Medina Sidonia
10-01-2019470 manuscritos, dibujos y estampas referentes a la Obra Pública y el urbanismo, los cortijos, dehesas y fincas, las salinas, almadrabas y chancas, los almacenes, graneros, bodegas, almazaras y molinos, edificios administrativos y de defensa, la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Canales Rivera: «Son unos cobardes, ¿se habrían atrevido si hubiera ido con cuatro amigos?»
21-06-2017El diestro gaditano José Antonio Canales Rivera se recupera poco a poco del incidente que tuvo lugar a finales de mayo, cuando un grupo de antitaurinos le agredió en la puerta del restaurante La Almadraba, en Zahara de los Atunes. El torero reconoce [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El PSOE pedirá en el próximo Pleno de Diputación ayudas para los almadraberos
18-11-2009...puesta en marcha de una medida o programa específico de ámbito comunitario en apoyo a de esta flota pesquera, las almadrabas y las empresas que basan su actividad económica en la producción del atún rojo. En este sentido, recordó que la pesca de esta ... artesanal y a las almadrabas por ser artes más respetuosas con el medio ambiente marino. [+]
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cadiz | Opinión
Siempre nos quedará Barbate
10-01-2010Anchos atunes que punzan,/ abriendo en plata las olas./Más, ¿de quién las almadrabas/ de ayer y ahora?/ Somos los mismos que el viento/ nos tiró en las mismas olas./ Los hijos pobres del mar/de ayer y ahora», pregonaba Rafael Alberti que abría su ... candidatura por Cádiz en las generales del 77 llamando a los gaditanos coquineros -otro oficio en vías de extinción-y gentes de las almadrabas. Ahora, por lo que parece, ya no habrá ocasión de volver a las almadrabas del Estrecho a aquel trabajo de temporada ... Social. Ni tanto ni tan calvo. En la Organización de Productores Pesqueros de Almadrabas se encuentran perplejos. En 2008, por ejemplo, no se llegaron a extraer 1.200 toneladas a pesar de que el límite estaba fijado en 1.400 por la Comisión [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Los vecinos de San Fernando afectados por las inundaciones se manifestarán mañana
30-08-2007Los vecinos de los barrios de La Almadraba, Buen Pastor y Gallineras de San Fernando , que sufrieron inundaciones en sus viviendas a consecuencia de las lluvias del pasado fin de semana, acordaron movilizarse mañana como señal de protesta, después ... de mantener una reunión "decepcionante" con el Equipo de Gobierno isleño. El presidente de la Asociación de Vecinos de La Almadraba, José Ruiz, consideró que la reunión celebrada hoy "sólo ha servido para perder el tiempo" porque no les aportaron "nada nuevo [+]
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Arranca la rehabilitación de la lonja de Barbate con un año de retraso
23-05-2006...de Trafalgar, tendrá como objetivo convertir este edificio de 1943 en dos centros de interpretación: uno destinado al estudio del atún y la almadraba y otro que recuerde la Batalla de Trafalgar. La parte dedicada al estudio del atún y la almadraba tratará ... de las almadrabas y su funcionamiento desde que los fenicios trajeran este arte de pesca. Mientras, el centro de Interpretación sobre la Batalla de Trafalgar pretende resaltar el entorno histórico y geográfico de la confrontación naval explicando las circunstancias [+]
