BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los almadraberos, hartos de las promesas incumplidas
09-01-2010...representantes oficiales dentro de la Organización de Productores de Almadraba como los propios pescadores, que son más de 400, amenazan de hecho nuevamente con movilizaciones contundentes en los próximos días, «si no se aclara nuestro futuro». Tras varios ... tras la creación de la Plataforma en Defensa del Atún Rojo de almadraba que aglutina a diferentes estamentos de la provincia, el sector no para de recibir largas y ha estallado. Aún nadie habla abiertamente de aumento del cupo de capturas para 2010 ... reducción de capturas «significan eliminar puestos de trabajo y no estamos dispuestos a ello». 600 toneladas A día de hoy el sector de las almadrabas gaditanas no podrá pescar en la temporada 2010 más de 600 toneladas, tras la reducción [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los almadraberos, hartos de las promesas incumplidas
09-01-2010...representantes oficiales dentro de la Organización de Productores de Almadraba como los propios pescadores, que son más de 400, amenazan de hecho nuevamente con movilizaciones contundentes en los próximos días, «si no se aclara nuestro futuro». Tras varios ... tras la creación de la Plataforma en Defensa del Atún Rojo de almadraba que aglutina a diferentes estamentos de la provincia, el sector no para de recibir largas y ha estallado. Aún nadie habla abiertamente de aumento del cupo de capturas para 2010 ... de capturas «significan eliminar puestos de trabajo y no estamos dispuestos a ello». 600 toneladas A día de hoy el sector de las almadrabas gaditanas no podrá pescar en la temporada 2010 más de 600 toneladas, tras la reducción internacional decretada por [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Barbate, Conil, Tarifa ya cuentan con una ruta gastronómica del atún
29-03-2014...ayer un convenio de colaboración para la creación y promoción de la primera 'Ruta Gastronómica del Atún Rojo de Almadraba de Andalucía', una iniciativa que tiene como objetivo diversificar la oferta del destino. Según detalla el Gobierno andaluz en un ... los platos más tradicionales como lo más innovadores, a través de un producto autóctono como el atún rojo de almadraba. Roldán añadió que la iniciativa «aspira a sumar esfuerzos y a dar entrada a los empresarios locales para que participen en la elaboración ... del catálogo de servicios y actividades que ofrecerá el itinerario». A su juicio, estos municipios gaditanos «comparten una situación geográfica inigualable, son sinónimo de atún y de almadraba. Por tanto, aunar esfuerzos en torno a esta estrategia [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
La Junta y los ayuntamientos de Barbate, Conil y Tarifa crean la 'Ruta Gastronómica del Atún'
28-03-2014...este viernes un convenio de colaboración para la creación y promoción de la primera 'Ruta Gastronómica del Atún Rojo de Almadraba de Andalucía', una iniciativa que tiene como objetivo diversificar la oferta del destino. Según detalla la Junta en un ... los platos más tradicionales como lo más innovadores, a través de un producto autóctono como el atún rojo de almadraba. Roldán ha añadido que la iniciativa "aspira a sumar esfuerzos y a dar entrada a los empresarios locales para que participen en la ... elaboración del catálogo de servicios y actividades que ofrecerá el itinerario". A su juicio, estos municipios gaditanos "comparten una situación geográfica inigualable, son sinónimo de atún y de almadraba. Por tanto, aunar esfuerzos en torno a esta estrategia [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Un centro de interpretación sobre Melkart
31-12-2009...ubicarse otras iniciativas que se vienen apuntando desde hace años, como por ejemplo un centro de estudios marinos vinculado a la universidad o un museo de la almadraba similar al existente en Barbate. [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El sector valora «positivamente» la reunión
29-12-2009Organización de Productores Pesqueros de Almadraba (OPP-51), Diego Crespo, aseguró a LA VOZ que «la poca información que nos ha llegado nos muestra que hay buena predisposición y sintonía entre ambas administraciones lograr los objetivos que hemos planteado [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Beach Club AWA: Cocinando dos continentes, bañado en dos aguas
20-02-2020...faltar el atún de almadraba, a los tres cortes con ginebra de Mahón. El atún del Beach Club AWA. Terminamos los salados con el plato más espectacular: el variado de sushi. Variado de sushi. Cerramos la comida, ya rondando las cinco de la tarde [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Siete restaurantes de alta cocina a buen precio en la provincia de Cádiz
05-12-2018...desenfadado que caracteriza a la Costa de la Luz. Su gerente Alberto Reyes, dio este verano un giro a su carta dando especial protagonismo a las verduras y al excelente producto que brinda la zona, tanto de carne como de pescado, con el atún de almadraba como ... de almadraba con ajoblanco de piñones, verduras de temporada con migas de manteca colorá, raviolis de puchero con crema de su caldo, caldereta tradicional de pesado de roca, o presa ibérica con crema de higos son algunas de sus especialidades. Dirección: Calle [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde sentarse a comer en el Carnaval de Cádiz
19-02-2020...restaurante, la decoración y las paredes albergan representaciones de lo que son para Mauro las señas de identidad de la cocina gaditana: la cabra payoya, el atún rojo de almadraba y la ternera retinta. Dirección: Calle Veedor, 10 Teléfono: 636 62 43 94 [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El mar 'inunda' el mercado de abastos de Barbate
04-08-2017...migración del atún, por ser la más extensa en recorrido que existe, y por la vinculación de este pez con Zahara y su almadraba. El visitante podrá distinguir arrecifes de coral, atunes, ánforas y otros elementos que parecen salirse del plano gracias al [+]
