...presentación de los platos participantes y degustación por parte del jurado del concurso, así como un ronqueo de un atún rojo de almadraba. El jurado encargado de evaluar los platos estará compuesto por Ángela Gallego y Pepe Relinque, del Grupo Gastronómico El ... Asociación Chiclanera de Hostelería, con la colaboración del Ayuntamiento de Chiclana, con el objetivo de promocionar uno de los productos estrellas de la costa gaditana como el atún rojo de almadraba?, ha manifestado el delegado municipal de Fomento, Adrián [+]
La costa de Tarifa, con la almadraba al fondo anclada en Los Lances, se ha convertido en un escenario natural de excepción para grabar de una de las nuevas entregas de MasterChef Celebrity. Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nájera han [+]
...produjo en las pasadas Navidades?. Playas El Plan Anticovid en las playas prevé reforzar la vigilancia en San Juan, Albufereta, Almadraba, Postiguet y Urbanova, con los quads, las barcas, las bicicletas por los paseos y se patrullará también a pie [+]
...jugosa "que se derrite en la boca". "Las almejas es uno de los platos más demandados, pero también tenemos arroz con carabineros o un paté de atún de almadraba con queso payoyo. Va horneado con espárragos de La Breña, no es en frío, y utilizamos [+]
...de la zona del chef Manuel Berganza, que ha incorporado una sección llamada ?todo del atún? con atún rojo de las almadrabas, de Gadira. ?El mar tiene una presencia destacada en esta carta para la que me he inspirado en la gastronomía y el producto local [+]
: 7.944 personas. 9.Retamar: 6.250 personas. 10.Torregarcía: 18.000 personas. 11.Las Amoladeras: 41.667 personas. 12.San Miguel de Cabo de Gata: 2.444 personas. 13.Las Salinas de Cabo de Gata: 26.398 personas. 14.La Almadraba [+]
...igual que en la Albufereta y la Almadraba, por lo que se permite el baño aunque con precaución, según se informa en portal del consistorio alicantino. De las ocho playas de Valencia, seis de ellas mantienen el color de la bandera roja que ondeaba desde [+]
...de pescado como de carne y verduras, desde pulpo a la parrilla sobre base de humus, hasta chuletón de vaca rubia gallega, pasando por tataki de atún de almadraba o lomo de lubina a la plancha, suavemente marinada y aderezada con salsa de mantequilla, lima y [+]
...de años el ser humano establece a ambas orillas las famosas almadrabas. Llegada a la hospitalaria Ceuta Después de más de cuarenta millas de travesía en regata, el destino final será la ciudad autónoma de Ceuta, allí frente a San Amaro, entre Punta [+]
La Organización de Productores de Almadraba OPP-51, que representa a flotas de Tarifa, Conil y Zahara en Cádiz, ha dicho que la «enorme recuperación del recurso» detectado este año puede perjudicar a pesquerías como la caballa, la sardina o el voraz ... Crespo, al hacer balance de la campaña que acaba de concluir. Para la gerente de la Organización de Productores de Almadraba, «como el atún rojo es un gran depredador, lo pueden sufrir otras pesquerías». Por ello, el sector almadrabero, que padeció ... simplemente porque pueden pescar un atún», ha indicado. Las capturas de las almadrabas de Tarifa, Conil y Zahara, algo más de 700 toneladas, han ido a parar esta campaña, en un 60 % al mercado nacional, en concreto a la empresa Gadira firma que comercializa [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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