BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Todo lo que necesitas saber sobre la XXI Ruta del Atún de Conil
26-04-2017...actividad destinada a promocionar la localidad como destino turístico junto a la técnica milenaria de las almadrabas para la captura del atún rojo que ya se acerca a las costas gaditanas. Conil es el segundo en comenzar con las fiestas del atún en el mes [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los callos de atún se imponen a los madrileños en Viu Espacio Gastronómico
07-08-2020...de los callos, el menú comenzaba con un salpicón de garbanzo y pulpo y unas papas aliñás con mojama y melva de almadraba. Los callos marineros de atún de Juan Viu. Tras estos entrantes llegaron ya los callos. Primero los de Juan, elaborados con el buche del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Un millón de euros para remodelar el Puerto de Conil
09-12-2019almadraba. El desarrollo del proyecto, aprobado el pasado 19 de noviembre, servirá para la reordenación de todas las explanadas portuarias y actividades que se encuentran en este entorno entre el dominio portuario y la lámina de agua. Estas obras se [+]
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cadiz | Economía/Inmobiliario
Seis estupendos alquileres para veranear en Barbate o Vejer de la Frontera este año
26-07-2022...alquiler está fijado en 120? al mes. Apartamento en Vejer pisos.com Ático en el corazón de Barbate Si lo que quieres es disfrutar de su atún de Almadraba y sus siete playas , este estupendo ático de 92 m² con terraza privada es ideal para tus vacaciones [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Almadraberos gaditanos inician movilizaciones el próximo día 6
28-05-2013Los comités de empresa de las almadrabas gaditanas han celebrado una asamblea en la que han decidido, "por unanimidad", iniciar un calendario de movilizaciones ante la ausencia de respuesta del ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ... , Miguel Arias Cañete, a la petición de una reunión que plantearon tras la última reunión de la Plataforma en Defensa de la Almadraba, celebrada en la localidad de Conil. El comité de empresa de la almadraba de Tarifa ha explicado que la primera ... políticos de la oposición a fin de hallar una solución que dé viabilidad al sector. También el día 12 de junio tienen previsto ser recibidos por el Instituto Español de Oceanografía (IEO). Finalmente, desde el comité de empresa de la almadraba tarifeña ha [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Estas son las tapas de la XI Semana del Atún de Barbate
04-05-2018...participan en la XI Semana Gastronómica del Atún, de ellos seis estarán en sus casetas en el recinto de la Lonja vieja. Atún de almadraba al guiso de hierbas provenzales de La Levantá Se trata de IXO, con su tapa ?Por el atún no me regaña?, La Levantá con ... atún de almadraba al guiso de hierbas provenzales, el bar Cifu con su tapa de tataki de atún al regaliz y la vainilla con mahonesa de nueces, Ñam ñam presenta un timbal de huevos con atún rojo de almadraba sobre cama de samorejo y aceite de oliva, Pez [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Casa Emilio recupera las recetas casi olvidadas de la cocina roteña
29-08-2018...del municipio, brinda una temperatura ideal durante los meses de verano. Ventresca de atún rojo de almadraba, una de sus especialidades. La historia de este afamado restaurante comenzó hace ahora casi cuarenta años, pero hace siete pasó a manos del ... de Sanlúcar. El atún rojo de almadraba también es otro de los manjares que sirven en Casa Emilio, en concreto la ventresca. Y como no podía ser de otra manera, la verdura procede de la huerta de Rota. La clásica receta de urta a la roteña servida al más puro [+]
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cadiz | Viajar
Una cosa que debes conocer en cada uno de los 16 pueblos costeros de Cádiz
24-05-2022...los Caños de Meca, la del Faro de Trafalgar, la de los Castillejos o la Playa Zahora. Pero si algo es fundamental en tu visita a Barbate, es su pilar gastronómico conocido en todas las inmediaciones de la región: el atún rojo de Almadraba. Este atún ... restaurantes de comida tradicional y el delicioso atún de Almadraba, Conil se enmarca en una de las localidades más visitadas y demandadas todos los veranos. Pero si algo tiene Conil, son sus playas. No puedes irte sin haber disfrutado de un paseo por la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Jardín del Califa estrena carta para la temporada invernal
21-11-2021...pertenece a las sugerencias del chef del mes de noviembre es el cous cous de atún de almadraba certificado con calabaza y garbanzos. Pudín templado de miel y almendras con helado de pistacho. | Foto: Cedida. El Jardín del Califa dispone también de una [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
La plantilla de Barbate decide hoy si inician la temporada
19-02-2010Los 65 pescadores de la almadraba de Barbate decidirán hoy si aceptan las condiciones para iniciar la temporada el próximo lunes. El comité de la almadraba barbateña no ha suscrito el documento para dar su visto bueno a una posible pérdida de poder [+]
