BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar
Un día en Vejer de la Frontera: historia, patrimonio, gastronomía y playa
23-02-2022...comercial y las almadrabas que fueron desarrollada por ellos mismos. Pero sin duda, la cultura que más huella ha dejado en la localidad gaditana es la musulmana, que la dominó durante más de cinco siglos. De la época quedan algunos vestigios como la puerta ... repostería artesanal con clara influencia musulmana. El atún de las almadrabas cercanas es otra de las joyas de la corona. Para tomar el clásico lomo en manteca es recomendable visitar lugares a las afueras de la población como Venta Pinto o La Barca [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Bodeguilla del Bar Jamón marida atún y cerdo el sábado 21
17-11-2020...suspenderlas. Pero el próximo sábado 21 de noviembre organizarán un maridaje que tendrá como protagonistas al cerdo ibérico de bellota y el atún rojo de almadraba. La cita será a las 13:00 horas y el menú, al precio de 47? por persona, estará compuesto por [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Petaca Chico y Ángel León presentan el jamón del mar en Madrid Fusión
28-05-2021...degustado en el stand que presenta Petaca Chico en esta nueva edición; el stand 140C100B que cuenta con 24 m2 de espacio para exposición y degustación de diferentes elaboraciones de atún rojo de almadraba. El jamón del mar se prepara con ventresca de atún [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Nueve restaurantes con menús de Navidad en El Puerto de Santa María
16-11-2021...de cazón con alioli de salicornia. La carrillada ibérica, y el atún rojo de almadraba encebollado a la barbateña, el plato individual a elegir. Por último, al precio de 45? por comensal, ibéricos y chicharrones de Chiclana, el surtido de quesos ... de gambas, tartar de atún rojo de almadraba y croquetas caseras. El plato individual, la corvina con verduras asadas al horno o la presa de cerdo ibérico a la parrilla con patatas. La tarta de chocolate, de postre. Por último, el quinto menú cuesta 42? por ... Carvajal, tartar de atún de almadraba con varios acompañamientos o sashimi de lubina (según temporada), tosta de anchoas y boquerones sobre alboronía, alioli y cebolla roja, ensalada de langostinos, aguacates y papaya con vinagreta de PK, zamburiñas al [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El atún rojo salvaje de Cádiz conquista Gastronomika 2019
09-10-2019Los productores de pesca de las almadrabas, conocidos por sus siglas OPP51, han instalado en esta edición de Gastronomika 2019, la número XXI -cuyo lema son los 500 años de la circunnavegación de la Tierra por Elcano y Magallanes-, su stand propio ... muy satisfecha con la repercusión que estaba teniendo el stand de los almadraberos en esta feria internacional de San Sebastián. ?Estamos convencidos de que el atún rojo salvaje de almadraba es un producto único en el mundo, de una calidad excepcional ... , que no tiene competencia con los de granja y que vamos a potenciarlo en todos los encuentros gastronómicos que podamos?, manifestó a este periódico. De la misma opinión es el gerente de Productos de Almadraba S.L., Andrés Jordán, que comercializa [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela ligera
Gunnar Biniasch a un paso de coronarse campeón de la Copa de España de Wing Foil
25-06-2022...primera jornada de la tercera regata de Baleària WFSS 2022 y, además, Copa de España, arrancó en la playa dianense de la Almadraba. En este reconocido spot, los regatistas se lanzaron al agua en torno a las dos y media del mediodía tras comenzar a [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La AAGT lanza una encuesta sobre los platos típicos de Cádiz
07-10-2019...se incluyen, entre otros, las papas con choco, chicharrones de Cádiz, morena frita, urta a la roteña, tortillitas de camarones o el atún de almadraba. De ellos tenemos que elegir cuál es nuestro favorito y la frecuencia de consumo de cada uno de ellos [+]
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Romería de la Santa Faz de Alicante 2023: refuerzo antibotellón y cortes de tráfico para el jueves 20 de abril
18-04-2023...de Alicante El Plan Antibotellón en Santa Faz tendrá especial vigilancia en las playas de San Juan, Almadraba, Cabo de las Huertas, Albufereta, Postiguet y Urbanova, y tanto en Orgegia como del entorno del Caserío de la Santa Faz. En este contexto, González ha [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Tic tac, se acaba el tiempo para la Edusi
02-11-2023...también espera salvar, ya que su presupuesto es superior al millón de euros y solo contaría con nueve plazos de ejecución, así como el paseo de La Almadraba. Diferentes proyectos que podrían contar con una prórroga para su ejecución. El Puerto mira al [+]
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cadiz | Viajar
Cádiz, pueblo a pueblo: Qué ver, cómo llegar o dónde comer en los rincones más bonitos de Cádiz
13-05-2022...fortaleza de ensueño que traslada al visitante a épocas pretéritas. Ubicado en el corazón de Los Alcorconales, es el pulmón verde de la comarca del Campo de Gibraltar. Castellar de la Frontera Conoce Barbate: origen del atún de Almadraba Barbate está ... situado en la costa próxima al Cabo de Trafalgar, declarado monumento natural. Siempre se ha conocido por su población pesquera y sin duda, su mayor atractivo es la gastronomía y el atún de Almadraba, la estrella de la cocina barbateña, que cuenta con un ... . Pincha en el enlace y entra a descubrir qué ver, dónde comer y dormir, y cuáles son las mejores playas de la localidad. Chipiona Conoce Conil: la del atún de Almadraba Conil es gastronomía, cultura, ocio, historia y turismo. De hecho, el turismo es [+]
