BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Ayuntamiento reparará tres antiguos kioscos del casco histórico para sacarlos a licitación
31-01-2022...de hostelería sin música, durante un periodo de diez años y que ha sido adjudicado al único licitante, el Catering El Faro. El kiosco-bar ubicado en el parque de Los cinco continentes (La Almadraba) se ha tramitado también la concesión durante un periodo de diez [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Las mejores tapas de atún de Conil a precios populares
03-05-2018La plaza de Santa Catalina y el recinto de la Torre de Guzmán de Conil acogen este viernes, 4 de mayo, la Muestra de la Tapa de Atún de Almadraba donde se podrán degustar, a precios populares, las tapas de atún que un total 36 bares del municipio ... prolongará hasta el 4 de junio y, durante todo un mes, el atún rojo de almadraba se convierte en el protagonista indiscutible de la gastronomía del municipio. Durante este tiempo, los 36 restaurantes que participan elaboran platos especiales que rinden culto ... cocinero Manuel Jesús Sánchez Ramírez. Tartar en macarons al Bloody Mery de Séptimo Arte El Jurado también otorgó una mención especial por el tratamiento del atún al cuarto clasificado, Paella Socarrat de atún rojo de almadraba de Feduchy Foody?s Corner [+]
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cadiz | Cultura
Polémica por el menú para los invitados de los Goya: «Vegetales, lombrices...Eso sí, lo han disimulado»
13-02-2023...de salmón Crepes de pimientos caramelizados Tosta de bacalao y salmorejo Hojaldrito caramelizado con foie y uvas Niguiri de atún de Almadraba Muletillas de rabo de toro y membrillo Pastela de pollo Empanada de lomo y chédar Flauta de morcilla de caldero [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Aplomo, cocina tradicional para divertirse junto al Paseo Marítimo
05-08-2022, guacamole y chile, y de gambones fritos con tortilla de wakame y puerros. De Cádiz Cádiz, el tartar de atún de las almadrabas de Barbate; ceviche de pez limón; caballa adobada sobre brioche y Bloody Mary; steak tartar de lomo bajo de vaca frisona y [+]
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cadiz | Gastronomia
La Cosmo: producto con apellidos
05-08-2022...materia prima hace que en la breve carta se mencione su procedencia: tomates de la familia Hevilla en Coín, atún de almadraba de Petaca Chico, lubina de Lubimar, resto de pescados y mariscos de Morales y Godoy, presa de ibérico de Dehesa de los Monteros [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer con las mejores vistas en la costa de Cádiz
10-05-2021...con una almadraba. Con estos antecedentes, no es de extrañar que el atún sea uno de los principales ingredientes de la cocina que dirige Meme Rodríguez. Pero también destacan los arroces y las carnes y otros tipos de pescado. La carta pueden ... de suculentos arroces, atún rojo de las almadrabas gaditanas, originales ensaladas y carnes de la máxima calidad. El respeto máximo al producto es el sello de identidad de la cocina de estos chiringuitos, que se acercan más al concepto de auténticos restaurantes ... espectaculares vistas al Estrecho de Gibraltar. Con Alberto Taja Barragán al frente de la cocina, también sumiller, es netamente una gastronomía mediterránea con toques innovadores, con pescado fresco del Estrecho, atún rojo de almadraba, setas de temporada [+]
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cadiz | Viajar
Cádiz, pueblo a pueblo: guía de viaje en los rincones más bonitos de la provincia
24-06-2022...fortaleza de ensueño que traslada al visitante a épocas pretéritas. Ubicado en el corazón de Los Alcorconales, es el pulmón verde de la comarca del Campo de Gibraltar. Castellar de la Frontera Conoce Barbate: origen del atún de Almadraba Barbate está ... situado en la costa próxima al Cabo de Trafalgar, declarado monumento natural. Siempre se ha conocido por su población pesquera y sin duda, su mayor atractivo es la gastronomía y el atún de Almadraba, la estrella de la cocina barbateña, que cuenta con un ... . Pincha en el enlace y entra a descubrir qué ver, dónde comer y dormir, y cuáles son las mejores playas de la localidad. Chipiona Conoce Conil: la del atún de Almadraba Conil es gastronomía, cultura, ocio, historia y turismo. De hecho, el turismo es [+]
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cadiz | Viajar
Cádiz, pueblo a pueblo: guía de viaje en los rincones más bonitos de la provincia
24-06-2022...fortaleza de ensueño que traslada al visitante a épocas pretéritas. Ubicado en el corazón de Los Alcorconales, es el pulmón verde de la comarca del Campo de Gibraltar. Castellar de la Frontera Conoce Barbate: origen del atún de Almadraba Barbate está ... situado en la costa próxima al Cabo de Trafalgar, declarado monumento natural. Siempre se ha conocido por su población pesquera y sin duda, su mayor atractivo es la gastronomía y el atún de Almadraba, la estrella de la cocina barbateña, que cuenta con un ... . Pincha en el enlace y entra a descubrir qué ver, dónde comer y dormir, y cuáles son las mejores playas de la localidad. Chipiona Conoce Conil: la del atún de Almadraba Conil es gastronomía, cultura, ocio, historia y turismo. De hecho, el turismo es [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
El molino de mareas Zaporito, un símbolo de la vinculación entre el mar y San Fernando
31-07-2022, relacionada con el mar, y a lo largo de los siglos, sus habitantes se han ganado la vida con la pesca, las salinas, la almadraba, aunque también con la Armada. Los fenicios, un pueblo con una gran tradición marítima, fueron los primeros pobladores de San [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Analizarán el cambio climático en el atún
31-08-2010Capitanes de almadraba de la provincia analizarán los efectos que el cambio climático puede tener sobre pesca del atún en el IX Encuentro de Capitanes de Almadraba, que se celebrará en Isla Cristina los días 10 y 11 de septiembre. En este foro ... también se hablará del lenguaje almadrabero, del Consorcio Nacional Almadrabero y de su relación con la guerra civil en 1936 y de la almadraba de Sancti Petri, entre otros asuntos. [+]
