BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Casa Martín 1920
30-06-2020...excepcional gouda de cabra holandés, conservas de Barbate, anchoas del Cantábrico, sobrasada, aceite de oliva virgen extra, Flor de Garum, pulpo o atún rojo salvaje de la almadraba de Barbate, son algunos de los productos que conforman buena parte de la [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Gadira ofrece bonos descuento para sus tiendas por consumo en la Ruta del Atún de Conil
17-07-2020Playa y Hotel Restaurante Campito. A fin de promover el consumo en el sector hostelero de Conil, duramente golpeado por la crisis del Covid-19, la comercializadora en exclusiva del atún rojo salvaje de las almadrabas de Conil, Zahara y Tarifa ofrece por ... de Conil El distintivo que se puede encontrar en los restaurantes tiene como fin certificar el origen, calidad y sostenibilidad del producto utilizado para el plato oficial de la ruta: atún rojo, 100% salvaje, que procede en exclusiva de las almadraba [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Jardín del Califa adapta su carta a la nueva temporada
16-05-2022...de muchos platos de la nueva carta. Además, esta temporada cobran vida ciertas frutas como el albaricoque, uno de los ingredientes del Tagine Oasis. Y en plena época de almadraba, no podía faltar en la carta el clásico cous cous con atún rojo. Un [+]
-
Pescados, mariscos y vino blanco, amores de verano
29-08-2017Atún de almadraba, urta a la roteña, gambas a la plancha o los célebres langostinos de Sanlúcar de Barrameda, son inseparables amores de verano de este Vino Blanco Seco conocido por todos simplemente como Barbadillo un vino 100% andaluz que es líder [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
La Junta garantiza la estabilidad del Gobierno, cuya prioridad es la vacunación
24-05-2021, Miguel Molina, ejerció como anfitrión de excepción por un recorrido que partió desde Frialba, una nave del puerto de la Albufera hacia la cual son transportados los atunes procedentes de las almadrabas. Al encuentro acudieron, entre otros, el ... reivindicado la «defensa de las almadrabas» las cuales son consideradas como «fundamentales» para el desarrollo sostenible, además de constituirse como una «técnica trimilinaria que crea empleo en la zona respetando el medioambiente. Tenemos que protegerlo ... ». «Mientras que un barco atunero puede llevarse toda la captura de una almadraba, el empleo de ese atunero jamás será comparable al que crean nuestras almadrabas», considera Molina. En este sentido, desde el Consistorio se piden mayores inversiones dirigidas a [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Restaurante La Trastienda, primer premio en la Semana del Atún de Chiclana
29-05-2019...segundo premio ha sido para ?Contra mormo de Almadraba? del Restaurante El Farito, y el premio a la mejor presentación, por su originalidad, para ?Musaca de Atún Rojo de Almadraba? de Atenas Playa. Susurro del mar, primer premio en la Semana del Atún ... dos menciones especiales. La primera para ?Elixir de Almadraba?, del Restaurante La Casa del Farero, y la segunda mención para ?Atún Rojo con mango y vinagreta de soja? del Restaurante Los Pescadores. Los miembros del jurado han sido Amalia Quero [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Atunante y Arrozante, dos sabrosas razones para visitar el Barceló Conil Playa
27-06-2022De los dos restaurantes mencionados, Atunante es el más gastronómico. Con una sala sobria y elegante, con amplia cocina a la vista, no resulta complicado adivinar su producto estrella. El atún rojo salvaje de almadraba de Petaca Chico se presenta de muy ... , con el nombre de Almadraba, y un snack bar, El Roqueo. Además, recientemente han puesto en marcha un desayuno saludable. Lo han hecho en colaboración con Futurlife21, el nuevo sistema de alimentación que pretende generar hábitos de comida saludable [+]
-
cadiz | Sociedad
El morrillo llega a Las Vegas
19-07-2008Luis Aragón Pina, jefe de ventas de la empresa, señala que en el mercado una de estas latas supera perfectamente los 35 euros de coste. De todos modos la presencia en Las Vegas no es la única de El Rey de Oros. Recientemente la empresa ha llegado a u [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
El Novo Sancti Petri y La Barrosa concentran los sueldos más altos de Chiclana
09-05-2021...cuanto a rentas con 17.188 euros por habitante. En esta ocasión, aquí se concentran zonas residenciales ocupadas durante todo el año, como en La Almadraba, Las Arenas, El Coto o Las Torres. En tercera posición se encuentra la zona norte de Chiclana [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Escondite: si te pierdes en Conil, que te encuentren aquí
26-02-2023...plazo. Carnes, pescado de la Bahía, atún de almadraba? Sin moverte mucho más allá de Vejer, ni mucho más allá de Chiclana, menos pimentón, tienes de todo». El consomé, en una peculiar presentación - Salva Moreno Respecto a la ... Gabinete, uno de los salones de El Escondite - Salva Moreno Por último, el atún rojo salvaje de almadraba y los pescados de Conil cuentan también con sus espacios reservados. Íñigo va personalmente al mercado todos los días, convencido [+]
