BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Antinutrientes, la cara B de los alimentos vegetales
08-05-2021...presente en las crucíferas, las espinacas, los pimientos o la lechuga, entre otros. Además de impedir la absorción del hierro, también evitan que aprovechemos el calcio de los alimentos, con lo que una dieta rica en este tipo de alimentos (en detrimento ... . Avidina En este caso, procede de un alimento de origen animal y no vegetal: el huevo, o más concretamente su clara. La avidina impide la absorción de la vitamina B8, fundamental para el funcionamiento del sistema nervioso. Aprovecho para recordar que el ... tener reacciones más intensas a ellos, en ese caso estaríamos hablando de intolerancias o alergias que, aunque las achacamos al alimento en sí, son provocadas por estas sustancias. Estemos atentos a las señales de nuestro cuerpo porque él sabe, mejor que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Retención de líquidos: por qué aumenta en verano y qué hacer para deshincharse
05-07-2023...de ser más cautelosos con la hidratación y aumentar su consumo de agua (y alimentos ricos en la misma) para evitar deshidratación . Además, el hecho de beber más agua nos va a ayudar a aumentar la diuresis y por lo tanto evitar la retención de líquidos ... consumo de sal de todo tipo. Intenta sustituirla por especias o hierbas aromáticas que te ayudarán a potenciar el sabor de los alimentos dándoles un extra de sabor. Más alimentos ricos en potasio y magnesio Los alimentos ricos en potasio y magnesio son ... nuestros aliados para reducir la fastidiosa retención de líquidos. Aguacate, con potasio y magnesio. No te olvides añadir a tu lista de la compra alimentos como las legumbres, pepino, espinacas, aguacate, el tomate, la alcachofa, el brócoli y las especias [+]
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cadiz | Sociedad
Médicos Sin Fronteras lanza una campaña para 'personas que menstrúan' y no excluir a quien no se sienta mujer
30-05-2023Médicos Sin Fronteras (MSF) publicó un vídeo en la red social de Elon Musk, donde advertía que 500 millones de personas que menstrúan no tienen acceso a productos de higiene personal. La campaña muestra a mujeres en África en situaciones de extrema p [+]
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cadiz | Sociedad
La Federación de Bancos de Alimentos premia a ElPozo Alimentación
21-12-2021La Federación de Bancos de Alimentos de España (Fesbal) ha reconocido a ElPozo Alimentación con una Espiga de Oro por su contribución en ayudar a las personas más vulnerables con la donación periódica de alimentos. El galardón fue recogido por la ... directora de Relaciones Institucionales de la organización, Mar Fuertes, de mano del presidente del Banco de Alimentos de Murcia Segura, José García-Galbis. Estos premios reconocen la solidaridad de empresas e instituciones al colaborar con la importante ... labor que desarrollan los Bancos de Alimentos en nuestro país. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Engorda más la pasta si se toma en la cena?
29-05-2023«¿Un plato de pasta por la noche? Pero eso engorda muchísimo, ¿no?»... Aunque para muchas personas sea lógico cuestionar la idoneidad de alimentos como la pasta y el arroz en la cena , el metabolismo es más complejo de lo que se cree pues, como ... alimentos (especialmente se da en el caso de los hidratos de carbono) en horarios concretos no solo no le parece aceptable, sino que además afirma que dista mucho de casar con una explicación científica. «Es normal que nos vayamos a la cama después de cenar ... o no en grasa durante la noche no depende solamente de que la cena contenga o no carbohidratos, sino de cómo estaban las reservas de glucógeno en el momento de ingerirlos, así como de la cantidad que se consuma y del tipo de alimento que se elija [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
Ancelotti: «Yo sé lo que va a pasar con Kroos, pero no lo voy a decir»
14-02-2023El Real Madrid comienza mañana la operación remontada, si es que quiere tener alguna opción de ganar LaLiga. Tras el triunfo del Barcelona el domingo pasado en Villarreal, los de Xavi se han ido once puntos por encima, distancia que obliga al equipo [+]
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cadiz | Gastronomia
Eneko Atxa cocina el cerdo ibérico y las plantas y flores con las que se alimenta en la dehesa
28-11-2022Grandes cocineros del mundo con tres estrellas Michelin rindiendo homenaje al cerdo ibérico e investigando sobre su mejor aprovechamiento en la alta cocina. Ese es el objetivo de un proyecto bautizado como Joselito Lab , iniciativa de esta empresa de [+]
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cadiz | Economía
La inflación y la sequía alimentan un otoño caliente en el campo
05-08-2022...invierno y exigido que se cumpla la Ley de la Cadena Alimentaria . Noticia Relacionada reportaje Si El curioso caso del huevo: la razón por la que se dispara de precio más que otros alimentos Carlos Manso Chicote En los últimos 12 meses, su coste de venta [+]
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La nuez de Nerpio, más cerca de ser Denominación de Origen Protegida
26-04-2021El Boletín Oficial del Estado ha publicado una Resolución de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se publica la decisión favorable relativa a la solicitud de registro de la Denominación de Origen Protegida «Nueces de Nerpio». [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
Hafefobia o qué pasa cuando te da miedo tocar y ser tocado
12-02-2023No a todo el mundo le gusta el contacto físico, y mucho menos desde que llegó a nuestra vida el Covid-19. Por un tiempo, muchas personas dejaron de dar abrazos y besos y se limitaron a chocar los codos o la punta de los zapatos, unas costumbres que n [+]
