La recuperación económica se adivina en los grandes números pero sigue estando lejos de la calle. El director de Donaciones del Banco de Alimentos, Víctor Gallego, dice que la institución ayuda a millón y medio de personas pero sigue teniendo otras ... de Citroën, con motivo del lanzamiento de un vehículo que se fabrica para todo el mundo en su planta madrileña de Villaverde, Afirma que este año prevén recoger más cantidad de alimentos que el pasado ejercicio y pide la colaboración de todas las empresas ... para ?devolver lo que la sociedad les está dando?. El Banco de Alimentos recibió en 2012 el premio Príncipe de Asturias de la Concordia. [+]
El proceso de liofilización (eliminar el agua sin aplicar calor) en alimentos es considerado el mejor método de deshidratación ya que, además de conservar las características organolépticas y nutritivas de los alimentos, le otorga un valor agregado ... de los astronautas' cuando sirvió para alimentar a la tripulación del Apolo 11. Sandra Gorgojo, graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y técnico del Servicio de Técnicas Bioanalíticas del CIAL (Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación ... ), resume así la esencia de un proceso en auge, en tiempos en los que se necesitan buenas noticias para el tratamiento y distribución de los alimentos. La investigadora del CIAL (perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas-CSIC- y a la [+]
La Junta de Andalucía parece llevar al extremo el consejo que en su día hizo el exministro Miguel Arias Cañete sobre la «vida comestible» de algunos productos caducados, al menos eso es lo que denuncian algunos trabajadores del Plan Infoca. «Consumir [+]
El trabajo en el banco de alimentos es continuo. Aquí no entienden de vacaciones ni de festivos, es necesario llegar a toda la provincia para cubrir las necesidades de las familias gaditanas. Mateo Sánchez, presidente de esta organización, lleva ... tiene el Banco de Alimento en la Zona Franca es intensa. «Tenemos que acabar con un paquete que nos ha llegado de la Unión Europea antes de septiembre y ahora nos acaba de llegar otro de salchichas», afirma Mateo. Este es solo uno de los muchos ... cargamentos que reciben a lo largo del año. Durante el año 2010 llegaron a repartir más de dos millones de kilogramos de alimentos entre más de 300 asociaciones de la provincia, una cantidad a la que ya se ha llegado en el primer semestre de 2011 por lo que a [+]
Los hermanos de la cofradía pusieron en marcha esta campaña para concienciar a la sociedad que existen familias que sufren problemas económicos durante todo el año. Todos los alimentos recaudados durante el sábado fueron entregados -previa [+]
...la documentación médica que acredita la condición de la acusada. Según dicha documentación, el extraño síndrome que sufre provoca que cuando en sus intestinos se concentran altos niveles de levadura, ésta fermente los alimentos ricos en hidratos [+]
...afectadas por la sobrepesca tal y como predecían los modelos trofodinámicos, que analizan toda la cadena de relaciones tróficas del ecosistema marino. Los delfines han descubierto que alimentarse de merluza y pota resulta sencillo y rentable«Los ... juvenil y de potas cerca de la costa, los delfines habrían descubierto que alimentarse de estas presas altamente accesibles, abundantes y disponibles ahora para ellos resulta sencillo y rentable», concluye. Los cetáceos, al ser mamíferos acuáticos, tienen ... contenidos estomacales no avalan dicha hipótesis, puesto que el valor energético de las nuevas presas no es inferior al de los peces y cefalópodos oceánicos que servían de alimento anteriormente a los delfines. De hecho, los datos demográficos confirman esta [+]
La historia de Marcos Rodríguez Pantoja es tan insólita como aleccionadora. Este hombre, nacido en un pueblo de Córdoba, vivió 11 años con una manada de lobos, que le adoptó, le protegió, le alimentó y le crió. Rodríguez, que ahora tiene 72 años [+]
Aparcar el coche y que éste se recargue de manera automática. Sin necesidad de enchufes, ni cables. Tecnalia ha desarrollado un sistema que permite cargar las baterías de los automóviles eléctricos mediante el uso de la inducción electromagnética, pa [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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