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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo ordenar la cocina si quieres comer sano

    11-01-2020

    , o conservas, alimentos que no necesitan refrigeración; después los que sí, como yogures; y para el final del todo dejar lo congelado, para que esté lo mínimo posible fuera de un congelador». También, Amengual recomienda que, si se va a ir a comprar ... . Cómo colocar los alimentos en la cocina Al llegar a casa, la experta Ana Amengual recomienda cuidar cómo se debe colocar los alimentos en el frigorífico y en la despensa. Su consejo es colocar los alimentos a la inversa de la manera en la que los hemos ... ámbito específico de la refrigeración y congelación, la dietista da varios consejos, fáciles de seguir, como guardar los alimentos en tuppers, «si se van a consumir fríos, en envases de plástico, y si se van a calentar, preferiblemente de vidrio». Ana [+]

  • cadiz | Sociedad

    El Papa denuncia el «despilfarro de alimentos»

    17-10-2013

    El papa Francisco denunció ayer «el despilfarro de alimentos» y la mentalidad dominante de considerar el hambre como «un hecho ineluctable», a través de un mensaje enviado a la FAO con ocasión de la Jornada Mundial de la Alimentación [+]

  • La salud, en función de los alimentos

    23-11-2011

    El término alimentos funcionales se utilizó por vez primera en Japón en la década de los 80 para describir alimentos fortificados con ingredientes capaces de producir beneficios para la salud. Sin embargo, el término aún carece de una definición ... una enfermedad, tal y como nos explica Maite Iglesias López, profesora de Farmacología, Nutrición y Dietética de la Universidad Francisco de Vitoria. A pesar de la creencia popular, no todos los alimentos funcionales serán alimentos modificados ... alimento es probiótico debemos saber que estos tienen microorganismos vivos que ingeridos en cantidades adecuadas benefician la salud. Si por el contrario son prebióticos tendrán ingredientes no digeribles que promoverán selectivamente el crecimiento y la [+]

  • La salud, en función de los alimentos

    23-11-2011

    El término alimentos funcionales se utilizó por vez primera en Japón en la década de los 80 para describir alimentos fortificados con ingredientes capaces de producir beneficios para la salud. Sin embargo, el término aún carece de una definición ... una enfermedad, tal y como nos explica Maite Iglesias López, profesora de Farmacología, Nutrición y Dietética de la Universidad Francisco de Vitoria. A pesar de la creencia popular, no todos los alimentos funcionales serán alimentos modificados ... alimento es probiótico debemos saber que estos tienen microorganismos vivos que ingeridos en cantidades adecuadas benefician la salud. Si por el contrario son prebióticos tendrán ingredientes no digeribles que promoverán selectivamente el crecimiento y la [+]

  • cadiz | España/Madrid

    Carmena ironiza con el premio de la Comunidad a la Policía Municipal: «Nos han sacado de un problema»

    24-04-2018

    ...a este Ayuntamiento por su Policía. Enhorabuena y muchísimas gracias, nos ha sacado de un problema», ha aseverado Carmena. Estas palabras no hacen sino alimentar la polémica sobre la negativa del Consistorio a condecorar a los agentes. La alcaldesa [+]

  • cadiz | Sociedad

    «Despilfarro cero»: Italia aprueba una ley que lucha contra el desperdicio de comida

    04-08-2016

    Quien no tire alimentos en Italia, será premiado. Con este principio el Senado italiano ha aprobado definitivamente una ley contra el desperdicio alimentario. El ministro de Agricultura, Maurizio Martina, ha explicado los objetivos de la ley, que ... recibe el nombre de ? despilfarro cero ?. En Italia, cada año terminan en la basura 5,1 millones de toneladas de alimentos. El objetivo es recuperar al menos un millón de toneladas y donarlas a quienes tienen necesidad mediante los entes de caridad ... . Italia se sitúa a la cabeza de la lucha contra el desperdicio de los alimentos, que aún tiene proporciones inaceptables: 12.000 millones de euros al año, solo en nuestro país. Además de evitar el despilfarro de alimentos, la ley favorece también la [+]

  • cadiz | Sevilla

    Los padres de Sevilla quieren comedores escolares también en Secundaria

    02-03-2019

    La calidad de los menús de los comedores infantiles, los tamaños de las raciones, el hecho de sean catering de «línea fría» en lugar de productos de cercanía y que no exista comedor a partir de Secundaria son algunas de las reclamaciones de los padre [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Las familias necesitarán un informe social para poder recoger alimentos

    04-09-2015

    España recibirá de la Unión Europea, de aquí a 2020, 563,4 millones de euros a través del Fondo de Ayuda Europea para las personas desfavorecidas (FEAD). Esa cifra se traducirá en alimentos, los básicos para que una familia pueda tener una dieta ... por eso que los tradicionales criterios caritativos para el reparto de alimentos son sustituidos por otros técnicos. Las dos entidades distribuidoras de alimentos que han sido elegidas por el Ministerio de Sanidad para gestionar los fondos europeos ... específico. Dentro de la provincia de Cádiz, en el caso del Banco de Alimentos ya se ha contratado a cuatro trabajadoras sociales para estas labores. Distinto es el caso de Cruz Roja Española, que cuenta con una estructura mucho más sólida y está elaborando [+]

  • cadiz | Andalucía/Cádiz

    Cinco detenidos como presuntos autores del robo al Banco de Alimentos de Jerez de la Frontera

    01-08-2016

    Agentes de la Policía Nacional han detenido a cinco presuntos responsables del robo al Banco de Alimentos de Jerez de la Frontera en el que sustrajeron miles de euros en víveres, recuperando gran parte de los productos no perecederos. Además, les ha ... los que presuntamente accedieron violentamente a la casa, valiéndose de la información facilitada por una mujer, también detenida en la operación. La investigación realizada tras el robo al Banco de Alimentos ha identificado a los autores como ... en el Banco de Alimentos y varias armas blancas, algunas de ellas de gran tamaño. [+]

  • cadiz | Cultura

    Hallado un submarino nazi 73 años después

    20-04-2018

    A pesar de que ya hace más de 70 años que la Segunda Guerra Mundial concluyó, todavía son muchos los misterios que quedan por resolver acerca de dicho conflicto. Buena prueba de ello es el hallazgo que se ha llevado a cabo al norte de la ciudad danes [+]

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