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  • cadiz | Familia/Vida sana

    Los alimentos más ricos en fibra y por qué debo tomar más cantidad al día

    23-03-2019

    , especialmente los oligosacáridos y la inulina, tienen un efecto prebiótico que potencia el desarrollo de la flora bacteriana deseable, según revela la Dra. Ballesteros, quien define el término prebiótico como «aquella sustancia de los alimentos no digerible que ... de las células epiteliales del colon y desarrollar la flora bacteriana intestinal. Por un lado existen las fibras parcialmente fermentables o insolubles y las fibras fermentables o solubles. La distribuición de los tipos de fibra en los alimentos no es ... exclusiva, es decir, como explica la experta de la SEEN, la mayoría de los alimentos vegetales pueden contener ambos tipos de fibra, aunque presenten mayoritariamente una de ellas. Dentro del grupo de las fibras insolubles (parcialmente fermentables) se [+]

  • Calabazas de Halloween 2019: cómo decorarlas al más puro estilo americano

    31-10-2019

    Si hay algo que no puede faltar en una verdadera celebración terrorífica son las calabazas. Halloween se caracteriza por haber hecho de este alimentos un elemento clave en su celebración y la verdad es que no hay problema alguno en encontrar [+]

  • cadiz | Tecnología/Informática/Hardware

    Inteligencia Artificial, la nueva salsa que alimenta a los móviles

    16-10-2017

    ...trata de alimentos, ajustándose a las condiciones de luz, modo de captura y tipo de disparo para lograr una fotografía más óptima. Lo que pretende lograr este concepto de «smartphone» es dejar a un lado el comportamiento clásico de los ordenadores [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Majestades:

    29-06-2020

    El hotel a un paso de la Mezquita en el que se tomaron un descanso en una de sus primeras estancias fugaces a Córdoba, siendo aún Príncipes, está cerrado a cal y canto, como casi todos los de La Judería. La ciudad que hoy se encuentran, majestades, e [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Alimento para Zona Franca

    12-05-2013

    Los precedentes en Cádiz son desalentadores respecto a las empresas dedicadas al proceso final de envasado de alimentos y el 'catering'. Pero Zona Franca persevera con un proyecto que al fin verá la luz este verano y supone la recuperación de una ... de las mayores naves del recinto fiscal. Marhan, filial dedicada al envasado de platos, raciones y alimentos del veterano grupo andaluz Casa Márquez pondrá en marcha sus máquinas en las primeras semanas del verano. Según ha confirmado un portavoz de la compañía ... . Casa Márquez es una de las empresas andaluzas más veteranas y prestigiosas en la producción, envasado y distribución de alimentos. Fue creada en 1932, desde hace dos décadas tiene una de sus filiales (Marhan, cuyo nombre ya es visible en la nave de la [+]

  • cadiz | Salud

    La nueva polémica de NutriScore: ¿peor nota el queso que unos cereales azucarados o un refresco cero?

    25-02-2021

    Como ya se intuía, tras la salida del aceite de oliva del semáforo nutricional NutriScore por las presiones del sector, otros productores de alimentos, como el jamón ibérico y ahora el queso, también han pedido ser excluidos del sistema europeo ... de etiquetado nutricional frontal de alimentos procesados y envasados al que quiere adherirse España. ¿La razón? Consideran que, al igual que el aceite de oliva, esta herramienta no refleja de forma justa la calidad nutricional de sus productos, a los que ... opinión, las calificaciones que recibe el queso «estigmatizan a un producto sano y elaborado con ingredientes básicos: leche, cuajo y sal». Los defensores de NutriScore alegan que el sistema está hecho para comparar alimentos de la misma categoría, no [+]

  • cadiz | Natural/Desarrollo

    La Humanidad come un 10% más de lo que necesita

    22-02-2017

    [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Llamamiento del Banco de Alimentos de Cádiz para la donación de aceite

    09-10-2017

    Desde el lunes 9 de octubre y hasta el sábado, bajo el lema 'Hay algo más valioso que el oro, y no está al alcance de todos', el Banco de Alimentos de Cádiz llevará a cabo una campaña de recogida de aceite en los supermercados Supercerka de la ... capital gaditana. El aceite, insisten desde la entidad, es un producto de «primera necesidad que, debido a su más elevado precio, no suele abundar en las habituales donaciones que se realizan al Banco de Alimentos». Es por ello que, hasta ahora, «eran ... Banco de Alimentos se encuentra en situación deficitaria». El Banco de Alimentos de Cádiz hace, una vez más, un «llamamiento a la generosidad de los gaditanos para que durante los citados días, y en la medida de las posibilidades de cada cual, acudan [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables

    Recetas sanas y de temporada: Vichysoisse de puerro y manzana

    25-10-2019

    ...cebolla y el ajo debido a su contenido de FODMAP'S (alimentos vegetales ricos en hidratos de carbono de cadena corta fermentables como los oligosacáridos, los disacáridos, los monosacáridos y los polioles), siempre pueden quedarse con la parte verde del [+]

  • cadiz | Salud

    Consejos de nutrición para deshacerte de esos kilos de más antes de las vacaciones

    27-06-2022

    ...el objetivo marcado. ? En cuanto a consejos nutricionales, incluir alimentos bajos en calorías y que aporten muchos nutrientes como los alimentos vegetales (frutas, verduras o legumbres) siempre va a ser una buena recomendación. ? Evitar bebidas ... alcohólicas, refrescos azucarados, embutidos, dulces, pasteles y otros alimentos hipercalóricos y poco saludables también puede ser un consejo a tener en cuenta si queremos lograr nuestro objetivo. ? Dormir entre siete y ocho horas, ya que la falta de sueño [+]

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