BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud
¿Compensa comprar alimentos congelados? Esta es la respuesta de la OCU
05-05-2023La cesta de la compra está cada día más cara. Los precios de los alimentos se están encareciendo de forma apabullante y los bolsillos de las familias no pueden estirarse más. La inflación está haciendo mella en los hogares españoles por lo que ... % en la merluza y más del 20% en el pollo. Según la OCU, hay otros alimentos más baratos en frescos como las anillas de calamar, el salmón o los gallos. En cuanto a las verduras , en las frescas se ha notado considerablemente la subida, por lo que optar [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
¿Qué es una Denominación de Origen Protegida?
25-11-2021...exclusivamente, al medio geográfico en el que se producen, transforman, elaboran o envasan. Se distinguen y protegen de otros alimentos, vinos, etc. idénticos o similares de otras regiones del mundo reemplazando etapas del proceso de elaboración original mediante [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Más de 600.000 kilos de productos ecológicos para los comedores escolares de Cádiz
12-01-2025...asesorarles en la toma de decisiones en la compra de alimentos ecológicos. [+]
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Soluciones tecnológicas para reducir el desperdicio de alimentos
21-12-2022...la eficiencia mediante la valorización y el aprovechamiento de recursos y subproductos, evitar el desperdicio de frutas y hortalizas , así como el empleo de nuevas fuentes de proteínas vegetales para dar forma a nuevos alimentos. Desde un robot ... análogos lácteos Según los datos ofrecidos, por la Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas «Vegetales», el 47% de la población española consume de forma habitual productos y bebidas de base vegetal. En esta línea, AINIA investiga cómo ... nuestro país sobre esta materia, exigirá a todas las empresas de la cadena alimentaria el desarrollo de un Plan de Prevención de desperdicio alimentario o la colaboración con organizaciones sin ánimo de lucro o bancos de alimentos, entre otras medidas para [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
«La interpretación de la etiqueta de un suplemento de proteína es la misma que cualquier otro alimento, cuantos menos ingredientes mejor»
10-11-2023...de leche se utiliza en la industria de la alimentación para dar textura a muchos alimentos. Por ejemplo en pastelería se usa bastante. No hablamos más que de un deshecho lácteo que hace muchos años no se utilizaba hasta, que se descubrió que contenía una ... proteína de muy alta calidad a la que se podía dar muchos fines. Realmente no debería entenderse como un suplemento, sino como un alimento más. Al igual que tienes claras de huevo, que es una parte del huevo, pues el suero de leche es una parte de la leche ... de proteína es la misma que cualquier otro alimento: cuantos menos ingredientes mejor. Un suplemento de proteína debe tener un tipo de proteína, el aroma y el edulcorante ¿Pueden tener algo más? Es normal que tengan algún espesante que supondría en torno a un [+]
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cadiz | Opinión
A la puerta de otra crisis de oferta en alimentos
29-04-2023...al 4,1 de abril, no invita a bajar la guardia. Es cierto que la inflación subyacente, que no considera energía y alimentos frescos, se ha moderado nueve décimas, pero se está anunciando ya una nueva crisis de oferta con la sequía que estamos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Cómo saber si un alimento es integral de verdad
26-04-2023Los productos integrales engloban a los cereales que se encuentran en su forma entera, ya que en su tratamiento conservan todos sus componentes, que son tres: germen, endospermo y salvado. El germen y el endospermo, que únicamente están en los alimentos ... matriz también encontramos elementos fitoquímicos, que no son nutrientes como tal, pero tienen un papel interesante en nuestra salud. Y por otro lado, los alimentos integrales destacan en su contenido en fibra dietética que es un elemento clave para ... favorece la motilidad intestinal y por ende, mejora el tránsito intestinal y la salud de nuestra microbiota. ¿Cómo saber si es integral? Una vez se han expuesto los compuestos que diferencian a los alimentos integrales de los refinados y sus beneficios, ¿en [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Agrovillaserra, premiada como 'Mejor Empresa de Queso Manchego y Aceite de Oliva Virgen Extra de Espan?a'
09-12-2022...los límites que nos marcamos». La coordinadora de premios, Katherine Benton , comparte: «No ha sido fácil para la industria de alimentos y bebidas en los últimos años, pero las empresas ahora han vuelto a hacer lo que más les gusta y no podrían estar haciendo ... por la editorial AI Global Media Ltd. y distribuida trimestralmente a más de 94.000 suscriptores de todo el mundo, LUXlife informa a sus lectores sobre una amplia variedad de temas del estilo de vida de alto nivel, incluidos los mejores alimentos y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Diez alimentos saciantes que ayudan a perder peso sin esfuerzo
21-04-2023, aunque para ello el camino sea un poco más largo. Una forma sencilla de perder peso poco a poco y sin necesidad de recurrir a dietas milagro es tratando de introducir en nuestra alimentación diaria alimentos saciantes y con baja densidad calórica ... . De esta manera se irán desplazando de nuestra alimentación alimentos más energéticos y que poco nos aportan a nuestra salud. Y además Qué comer para evitar el déficit de Vitamina D Así que, si quieres perder peso, no sufrir por el camino y encima ... quieres que los resultados sean duraderos, en tu cesta de la compra no pueden faltar estos 10 alimentos, que de forma silenciosa y sin sufrimiento, te ayudarán a bajar esos kilos sin necesidad de recurrir a dietas poco recomendables para tu salud. 1 [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentos que pensamos que son saludables, pero son ultraprocesados
21-04-2023...elaboramos una buena lista de la compra y hacemos caso de los reclamos publicitarios de los alimentos podemos caer en el error de pensar que estamos comiendo saludablemente y sin embargo estar introduciendo en nuestra alimentación grandes cantidades de sal ... donde van a poner los reclamos publicitarios y va a querer el fabricante llamar tu atención, sino la letra pequeñita que está en la parte trasera. Ahí es donde encontrarás la realidad del producto, la que te permitirá conocer si un alimento es saludable ... o por el contrario no tiene esas cualidades que esperabas. Hoy para ponértelo más fácil haremos un repaso de aquellos alimentos que pensamos que parecen saludables pero que sin embargo son ultraprocesados. Bebidas vegetales En los últimos años [+]
