BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
El Gobierno distribuye 34,8 toneladas de alimentos para ayudar a los más desfavorecidos
17-09-2020, según ha informado el departamento que dirige Luis Planas, repartirá 34.812.632 kilos/litros de alimentos (más de 3,4 toneladas). Según ha informado el Ministerio, estos alimentos suponen un 39,4% de las cantidades totales a distribuir en el programa ... 2020 y se entregarán en todas las provincias españolas a los centros de almacenamiento y distribución de las organizaciones encargadas del reparto. Este programa europeo, por el que se distribuyen alimentos a las personas más desfavorecidas, está ... . En una nota de prensa, ha recordado que las ofertas de licitación pública están abiertas a todas las empresas de la Unión Europea (UE) que fabriquen o vendan el alimento que se licite. Por lo tanto, no pueden fijarse criterios que favorezcan a [+]
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cadiz | Sociedad
El chef gaditano Ángel León diseña el turrón más original para estas Navidades: ¿De qué está hecho?
19-11-2024...de organismos, principalmente microscópicos, que flotan en aguas saladas o dulces. Plantas marinas, fragmentos de algas que alimentan a los peces y que guardan un profundo sabor a mar. Es la gran aportación de Ángel León a la gastronomía: el hallazgo de un nuevo [+]
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cadiz | Economía
Los superalimentos «made in Andalucía» que tienes en la despensa y no lo sabías
19-02-2022...ello, en Agrónoma hemos hecho una selección de alimentos que tienes en tu despensa y que no tienen nada que envidiarle a la nueva generación de «superalimentos». De hecho, muchos de ellos tienen los mismos nutrientes, beneficios y propiedades saludables [+]
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cadiz | Internacional
Lyudmyla Serhiivna, la cocinera de Járkov : «Quiero que la comida les recuerde a su hogar, como la que le hacía su madre antes de la guerra»
20-02-2023PESTAÑA quedaron-ucrania La cocinera 1 No es fácil llegar a Járkov en mitad de la guerra. Para entrar en la ciudad desde Odessa hay que hacer una suerte de combinación de coche, tren y fortuna. El vagón se ha detenido por un ataque con misiles rusos [+]
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Prisión provisional sin fianza para el hombre que secuestró dos meses a su pareja e hijo en un hotel de Castellón
20-02-2023...ha impuesto la obligación de pagar una pensión de alimentos. La instrucción de las diligencias continuará a partir de ahora en otro juzgado de la misma demarcación que tiene atribuidas las competencias en materia de violencia sobre la mujer. Fue una [+]
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cadiz | España
«¿Hay algo más increíble que atribuirme el incendio del Windsor?»
20-02-2023El comisario jubilado José Manuel Villarejo se queja de que cualquier día, le van a imputar también por «matar a Manolete». Y lo dice porque son ya las 36 líneas de investigación sobre sus presuntas actividades delictivas que se han ido abriendo en l [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Para qué sirve la melatonina y cuáles son los alimentos ricos en ella
11-09-2020...puede ayudar a salvarlos. Es posible que la melatonina no sea sólo la hormona involucrada en promover el sueño y el descanso, sino un arma muy potente para ayudar a nuestra respuesta inmune, combatiendo la inflamación y el estrés oxidativo. Alimentos ... mediante alimentos ricos en melatonina o precursores de la misma como el triptófano y la vitamina B6, para conseguir un efecto moderado y seguro. He aquí una lista de alimentos ricos en estas sustancias. Alimentos ricos en melatonina: avena, cereza, maíz ... , vino tinto, tomate, patata, nuez, plátano, mostaza, baya de Goji, aceitunas, cilantro e hinojo. Alimentos ricos en triptófano: tofu, almendras, semillas de calabaza, sésamo, leche. Alimentos ricos en vitamina B6: lentejas, garbanzos, alubias [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Antonio Banderas, a los detractores de la Semana Santa: «Tras el manto de una virgen hay bocas que se alimentan»
02-04-2021...desde una perspectiva alejada de lo netamente religioso. «Detrás del manto de una virgen hay bocas que se alimentan», ha señalado, «gente que cobra por su trabajo y lleva un dinero a casa». Banderas, que preside la Fundación Lágrimas y Favores, ha [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La comida en el microondas ¿pierde o no sus nutrientes?
16-08-2021...para muchos. Este aparato con más de 70 años calienta alimentos de manera rápida por radiación a través de la fricción de las moléculas de agua pero ahora, en el siglo XXI, se ha puesto especial atención en su función y en lo que puede hacer variar el ... sabor de los alimentos y pérdida de los nutrientes. Estos electrodomésticos de cocina son ondas electromagnéticas de alta frecuencia que actúan sobre determinadas moléculas (las polares) del agua, las grasas y los azúcares sin alterarlos, y en caso ... de hacerlo, no es más peligroso que cualquier otro método de cocción. «Cualquier procesado de los alimentos va a modificar su valor nutricional, pero no necesariamente va a suponer una pérdida. El tratamiento térmico puede incrementar la digestibilidad y la [+]
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Un viaje en autobús
19-08-2022...cierto que el populismo ha hecho mucho daño dando cancha a las bajas pasiones de la gente, alimentándolas. Pero todavía lo es más que no ha encontrado una respuesta clara. No hemos cuidado de las masas. Hemos dejado que crecieran asilvestradas y ahora nos [+]
