BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía
La Junta recuerda a las tiendas que solo pueden vender productos esenciales desde las seis de la tarde
11-11-2020...permitida la comercialización de productos no considerados de primera necesidad en ningún tipo de establecimiento». Según concreta la Consejería de Salud y Familias en una nota de prensa, se consideran productos autorizados para la venta los alimentos [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Piden 21 años para una madre que dejó morir a su bebé encerrada un mes con sólo un biberón y galletas
10-11-2020...de la muerte». Además, la joven marroquí no informó a nadie del paradero de la bebé, ni de la situación en la que estaba, diciendo siempre que se encontraba al cuidado de otra persona. Los forenses explican que murió por el abandono, la falta de alimento [+]
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cadiz | España/Cataluña/Política
El Govern cierra con los comunes el acuerdo para aprobar los Presupuestos catalanes de 2022
16-12-2021Covid. Además, se creará un nuevo impuesto para alimentos ultraprocesados así como para los grandes propietarios de viviendas que tengan 15 o más pisos vacíos "sin causa justificada" durante más de dos años. El documento firmado también incluye planes [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Qué es la acrilamida y cómo evitarla en los alimentos
07-03-2019...durante procesos de cocinado o procesado a altas temperaturas (fritura, cocción, asado y también durante procesos industriales a 120ºC y a baja humedad). Cuando horneamos, tostamos o freímos en exceso estos alimentos ricos en hidratos de carbono, como ... patatas y cereales, se producen concentraciones elevadas de acrilamida. Hay que evitar que queden marrones y optar por el dorado cuando los cocinamos. Los grupos de alimentos más importantes que contribuyen a la exposición a la acrilamida son ... . Los expertos de la EFSA han concluido en su evaluación científica sobre acrilamida en alimentos que son necesarias más investigaciones para confirmar estos resultados de los estudios en humanos. En cuanto a la exposición de los trabajadores a la acrilamida en [+]
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cadiz | Internacional
Los ciudadanos europeos hacen acopio de bienes básicos
04-07-2022Los tambores de guerra suenan muy cerca y varios países europeos hacen acopio de bienes básicos en previsión de posible escasez de suministros. «En términos de alimentos y combustible, la preparación del país es excepcionalmente buena«, asegura ... Jaakko Pekki, director de la Agencia Nacional de Suministros de Emergencia de Finlandia (NESA). El país produce alrededor del 80% de los alimentos que consume, un nivel de autoabastecimiento que facilita la garantía de provisión. «La gente en Finlandia ... come una cantidad excepcional de alimentos domésticos, lo cual es bueno en términos de preparación. No dependemos tanto de otros países», explica Pekki, «pero estamos almacenando materias primas para fertilizantes, así como granos que pueden usarse para [+]
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cadiz | Sevilla
El Banco de Alimentos de Sevilla pide ayuda para atender a 60.000 personas en 2020
23-05-2020Necesitan dos millones de kilos de alimentos. Hay 60.000 potenciales usuarios. Con este contexto dramático, el Banco de Alimentos de Sevilla afronta una particular «Operación Kilo Primavera» que, por primera vez, se hará de forma virtual y no en ... los supermercados como es habitual. El objetivo de estos días -desde este viernes hasta el domingo 31- es llegar a los 500.000 kilos de alimentos, que necesita la entidad de forma urgente para dar respuesta a la cada vez mayor demanda. Según el presidente de la ... las necesidades que hay actualmente». Vidal ha explicado que el Banco de Alimentos contaba con 42.000 beneficiarios antes del comienzo de la crisis del coronavirus, a las que atendía a través de 290 entidades colaboradoras. Hoy son 325 entidades ya las que se han [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentos que frenan el envejecimiento: qué son los antioxidantes y por qué son ahora vitales
22-05-2020...frutas y verduras frescas, de temporada y crudas, aunque también semillas y frutos secos. «Esta forma de alimentarnos hará que nos sintamos mejor, que el organismo esté más fuerte y que la piel tolere mejor el sol. Además, si tomamos alimentos ricos en ... como en otros alimentos con los que se preparan infusiones. Algunos ejemplos son moras, arándanos, uvas, manzanas, cítricos, cebollas, soja, cacahuete, aceite de oliva virgen, té verde, té blanco y café. El consumo de estos alimentos, según afirma el ... nutricional (más alimentos y menos suplementos), así como el estilo de vida. «Existen tablas de valor antioxidante de los alimentos con las que podemos trabajar en cada época del año para hacer programas de alimentación antioxidante, midiendo la ORAC [+]
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cadiz | Economía
Navidad a la andaluza: el menú navideño basado 100% en productos de la tierra
15-12-2021Estas navidades, las primeras de la 'recuperación' post Covid-19, hay que volcarse más que nunca con los productores locales, consumiendo alimentos andaluces y eligiendo alternativas de la tierra para las comidas navideñas. La grave crisis [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Mourinho alimenta los rumores de su regreso al Real Madrid
04-03-2019...disparado. En las últimas horas, un nombre se ha puesto encima de la mesa para suplir a Solari al frente del banquillo blanco y es el de José Mourinho. En unas declaraciones a «BeIN Sport», el entrenador portugués ha alimentado los rumores sobre un posible [+]
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Día Nacional del Celíaco: Mercadona presenta sus nuevas croquetas de jamón sin gluten
27-05-2021...de Celíacos y Sensibles al Gluten (ACSG), la Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (AEPNAA); así como con su homóloga en Portugal, la Associação Portuguesa de Celíacos (APC), con la que la compañía firmó un acuerdo de colaboración en [+]
