BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos que no necesitas guardar en el frigorífico
14-10-2019De todos es sabido que el frío conserva los alimentos por más tiempo que en temperatura ambiente, y muchas veces nos hemos dejado llevar por las costumbres que hemos visto en casa de guardarlo todo en el frigorífico para que sea más duradero, pero ... alimentaria y APPCC en Barcelona, y nos ha resuelto todas las dudas sobre algunos de los alimentos que conservamos en la nevera cuando en realidad, en muchas ocasiones, no necesitan de las bajas temperaturas para mantenerse ricos en nutrientes ya que ... verdaderamente lo que se sucede es que se estropean antes. Estos son algunos de los alimentos que estarían mucho mejor en la despensa de casa que dentro del frigorífico. [+]
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cadiz | Sevilla
Un grupo de policías de Sevilla recoge fondos para el Banco de Alimentos en recuerdo de un compañero
13-11-2020«Siguiendo su luz y su huella». Ése es el lema que encabeza la iniciativa de un grupo de policías nacionales de Sevilla que ha empezado a recoger fondos que destinarán al Banco de Alimentos. La acción solidaria coincide prácticamente en el tiempo ... necesita el Banco de Alimentos. La acción de este grupo de policías está teniendo mucha repercusión en las redes sociales. «En nombre de Rodri queremos hacer este pequeño gesto que seguro que le vendrá bien a muchas personas que lo están pasando mal ... del Banco de Alimentos que este año ha articulado dos vías para canalizar las ayudas de las personas. Por un lado, la recogida de cajas de productos de supermercados y tiendas. Esa vía estará disponible hasta el 22 de noviembre; y por otro lado, la [+]
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cadiz | Economía
La inflación se hunde en marzo hasta el 3,3% por el 'efecto Ucrania' pero la subyacente se enquista en el 7,5%
31-03-2023...ejemplo, el alza fue del 3%. Los alimentos, en la diana Más allá de ello, lo que más preocupa en estos momentos es el precio de los alimentos. En este indicador adelantado no se aportan datos por productos y habrá que esperar al dato definitivo a mediados ... Banco de España revisó hace poco su estimación para este concepto. El supervisor bancario descontaba en diciembre un alza del precio de los alimentos del 7,8% para 2023, pero tres meses después revisó su vaticinio hasta dejarlo en el 12,2% para el [+]
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cadiz | Sociedad
El gaditano Pinto, exportero del Barcelona, ¿acusa a Quevedo de plagio de su canción?: «Solo uno de ellos ha jugado con Messi»
28-11-2024...cientos de vecinos en diferentes puntos de la ciudad. Por otro, alimentar su sello discográfico y seguir creciendo como artista en el universo latino. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Gran Recogida de Alimentos en Córdoba | Estas son las claves del evento solidario
12-11-2020El evento solidario por antonomasia, la Gran Recogida de Alimentos, llega este año con el reto de superar los más de 300.000 kilos de productos en Córdoba (21 millones de kilos a nivel nacional), en un momento especialmente sensible, ante la ... pandemia del coronavirus, que ha multiplicado el número de personas que solicitan ayuda. Como muestra, un botón: el Banco de Alimentos «Medina Azahara», miembro de la Federación Española de Bancos de Alimentos que organiza esta cita, ha pasado de asistir a ... unas 25.000 usuarios fijos antes de la crisis sanitaria a 42.000 a través de las más de 170 entidades sociales con las que colabora. La Gran Recogida de Alimentos se desarrollará desde el próximo lunes, 16 de noviembre, al sábado 21, incluidos, y se [+]
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cadiz | Economía
Descubre cuál es la provincia con más alimentos con Denominación de Origen Protegida
12-11-2020Los 105 alimentos españoles con Denominación de Origen Protegida se encuentran bajo el paraguas de un sello de garantía para los consumidores y además protegen frente a imitaciones en cuanto a nomenclatura y fabricación. En total, España cuenta con ... Asturias y Ciudad Real, ambas con seis. Entre estos alimentos repasamos solo algunos de los destacados dentro de la campaña «Historias en tu mesa», puesta en marcha por la UE y la Asociación Española de Denominaciones de Origen para sensibilizar a ... tradición de siglos atrás a partir de la leche de vacas alimentadas con forrajes de esta isla. Una vez dentro de las cavas de maduración la corteza se voltea y se unta con aceite de oliva y pimentón. Aceite Sierra de Mágina El aceite virgen extra [+]
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Un historiador desata la polémica al cuestionar el origen de la comida italiana: «Ni la pizza, ni el tiramisú son típicos de Italia»
30-03-2023Si hay algo que puede llegar a tocar nuestro orgullo nacional, independientemente de nuestra ideología, es que critiquen la gastronomía de nuestro país. Sin embargo, al historiador italiano Alberto Grandi, no le ha temblado el pulso al afirmar que «l [+]
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cadiz | España/Cataluña
Alimento fresco y tienda de proximidad, tendencias en el consumo durante la pandemia
11-11-2020...estudio de la Generalitat. La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Teresa Jordà, ha presentado el estudio "Impacto de la Covid-19 en la compra y consumo de alimentos", realizado por el Centro de Investigación en Economía y Desarrollo ... de alimentos, aunque no cuantifican el aumento doméstico. Un 4,8 % ha aumentado la compra en tiendas de barrio, para evitar aglomeraciones en las grandes superficies, al tiempo que ha crecido la adquisición de alimentos frescos y de proximidad, se han ... consumo, mientras que un 13,2 % asegura haber incrementado el consumo de alimentos frescos. Ha crecido también, aunque en menor medida, el consumo de precocinados (16,6 %), dulces y chocolate (13,6 %), alimentos congelados (12,6 %), huevos (10,8 %) o [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentos que favorecen la memoria: qué comer si te despistas con facilidad
11-11-2020...bollería, dulces y todo tipo de alimento con azúcar, pues el organismo puede obtener glucosa de otros alimentos mucho más saludables. Una correcta selección de hidratos de carbono complejos, que son mejor para el cerebro que los simples, incluiría legumbres ... ). Por eso una de las claves para evitar el deterioro cognitivo y con ello favorecer la memoria es, según recuerda el Profesor Iñaki Elío, evitar el exceso de grasa corporal y elegir alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, en antioxidantes ... muchas de estos alimentos figuran en la llamada dieta MIND (acrónimo de Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), que fue desarrollada por científicos del Rush University Medical Center en Chicago (EEUU) y de la Harvard T.H Chan School [+]
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cadiz | España/Valencia
Coronavirus en Valencia: Mercadona dona 10.000 kilos de productos para bebés al Banco de Alimentos
11-11-2020Solidaridad ante la crisis provocada por la pandemia del coronavirus. Mercadona ha donado 10.000 kilos de productos de primera necesidad como biberones y tetinas al Banco de Alimentos. De esa forma, la cadena de supermercados presidida por Juan Roig ... de Relaciones Externas de Mercadona en la ciudad de Valencia destaca que «la compañía, en su firme compromiso de estar al lado de los colectivos más desfavorecidos, intensifica su Modelo Responsable colaborando con los bancos de alimentos y comedores sociales ... los contagios de coronavirus] Por otro lado, Jaime Serra, presidente del Banco de Alimentos de Valencia, agradece la labor de la compañía porque es necesario «apoyar a las familias de toda la provincia de Valencia. Desde hace mucho tiempo tenemos un apoyo [+]
